上星期休假心血來潮，
突然很想吃鐵板料理~
相邀朋友們聚餐後，
就決定試試風評還不錯的，
登野精緻鐵板料理，
好期待味道如何啊?!
接近關新一街就看到直立的登野招牌~
離用餐時間還早，客人還沒有很多，
真是太棒了~
簡單明亮的佈置，
店裡有個主要的大鐵板料理區，
如果喜歡享受師傅在你面前料理食物的畫面，
可選擇坐在圍繞鐵板料理前方的座位!
如果有什麼悄悄話想說，
或是擔心衣服沾染到煎烤的食物味道，
週邊也有四人型桌椅的座位~
笑聲親切的主廚們，熱情招呼客人，
光線柔和讓人感覺很舒服放鬆~
會有招待人員負責帶位，
並送上餐墊紙、環保餐具、熱茶~
打開菜單看看要選哪個好呢?
另有週一~週五(例假日除外)，
AM 11:00~PM 14:00商業午餐，
應該是想吸引竹科工作的朋友們中午來用餐~
鐵板料理分肉品全餐有黑胡椒豬排、香蒜雞腿排、
松阪豬肉、板腱牛排、薄燒菲力......，
海鮮全餐有香煎透抽、冰島鱈魚、清蒸寶石魚、
香煎鮭魚、特選鮮蝦、日本干貝......，
以上餐點附沙拉、湯品、時蔬、白飯、甜點，
海陸套餐有黑胡椒豬排、香蒜雞腿排、
松阪豬肉、板腱牛排、薄燒菲力......，
餐點附天使紅蝦、香煎透抽、主廚海鮮、
沙拉、湯品、時蔬、白飯、手作小點、甜點，
也有超值單人餐、登野雙人餐、超值雙人餐，
以及精緻小菜、飲料~
點好餐後就等著上桌享用囉!
點的是全餐，等待主食的中間時段，
店家先上沙拉、湯品、白飯，
不吃沙拉也可以改成荷包蛋，
這一點個人覺得還蠻貼心的~
看的到也吃的到蔬菜的濃湯，
味道很香甜~
爽口的和風沙拉，
新鮮蔬果淋上微酸甜的醋汁~
黑白芝麻撒在白飯上增添香氣~
吃鐵板料理好像很難不選主廚的面前，
畢竟，這類型的餐點一半也是品味視覺饗宴呀，
看著鮮美可口的生鮮食材，
在自己面前烹調成一道道香噴噴的佳餚，
還沒送上桌口水都流不停了~
吃過很多鐵板燒用油量之大，讓人心慌，
主廚的作法很符合現代需求，
現炒時蔬不會過於油膩，脆綠鮮甜~
搭配牛排使用的醃漬洋蔥~
?[肉品全餐 板腱牛排 NT:330元]
?[海鮮全餐 香煎鮭魚 NT:300元]
光看香煎鮭魚的色澤就流口水了啦!
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鮭魚肉質香酥內嫩，
單獨吃或是搭配盤中佐料一起入口，
都各有不同滋味~
?[海鮮全餐 香蒜雞腿排 NT:300元]
香氣四溢的雞腿排~
雞腿外皮香酥脆，
肉質軟嫩好吃，
盤中配料蔥、蒜頭、蒜片與雞腿肉一起入口，
合拍的好味道，或是沾點胡椒粉吃吃看也不錯~
板腱牛排光看這擺盤就很吸睛吧!
酥脆的蒜片，保有蒜頭的香味，
少了蒜頭的辛辣，是牛排的絕配~
也可以沾鹽，搭配不同調味料細細品味~
特別留下一些沙拉，
生菜配牛肉更能凸顯肉的美味~
最後期待的甜點登場，
一樣由主廚現場在鐵板上製作~
灑滿花生粉的紅豆麻糬!
麻糬內包上紅豆內餡，
外皮Q軟裹上花生粉，甜甜的口感~
吃完鹹食後，再來個甜點真是享受啊!
櫃臺結帳區牆上貼有特約廠商名單!
公司福委會有簽約的，別忘了帶識別證來喔~
分享給也喜愛鐵板料理的朋友們囉!
[店家資訊]
地址:新竹市東區關新一街52號
電話:(03)6668070
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