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車輪餅(or紅豆餅)收藏櫃再添一枚!!!!這次來到比較少走跳的新北市三重區~
還風塵僕僕地開車來，為了吃真的什麼都可以啊
其實離臺北市很近啦，過個橋就到囉!!!!
在三重區正義南路上的背背客食，在日式車輪餅界算是小有名氣，
整間小舖主要以外帶為主，勉強要內用的話也是有三個高腳座位，
但因為店家緊鄰馬路邊，建議還是帶回家或是公園野餐比較優!!!!!
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從店名「背背客食」就不難猜想到可能跟背包客有關~
愛旅行的老闆把各地的明信片貼成環遊世界地圖牆，
偶像劇常有的場景沒想到活脫脫就在眼前，好棒啊
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把愛旅行的熱情和車輪餅結合，就是要讓你用吃的也能環遊世界啦!!!!
這麼一顆車輪餅，住著一份暖暖的用心哩
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從店裡張貼的各種報導，看的出來背背客食真的很有人氣!!!!!
因為這裡的車輪餅不但口味多到眼花撩亂，還能客製化寫字(最低200元~)，
老闆還會附贈可愛的紙盒，外加媲美專業級的小插畫，
這麼特別的車輪餅服務真的是讓露西大開眼界了呀
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車輪餅名字取的超可愛，乍看不出是啥沒關係，店家有貼心備註!!!
鹹口味車輪餅有7種，竟然有打拋小炒、三杯雞、印度咖哩等口味；
甜口味車輪餅有9種，除了原味餅皮還有綠油油餅皮可以選~
而且店家還在持續開發新口味中，就是要挑戰車輪餅極限就是哩!!!!
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除了車輪餅之外還有點跳tone賣起枝仔冰，但露西對這還好XD
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老闆相當忙碌地製作車輪餅中!!!!不好打擾啦~
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難得精明的欠人K已經事先預定好客製化寫字的車輪餅，
很好~立馬拎著熱呼呼的可愛紙盒回家開吃吧
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紙盒上的圖案可以跟店家討論，沒想法的話就是老闆自由揮灑!!!!
節日配蛋糕已經不稀奇啦，配車輪餅更潮哩~~
不管是拿來慶生、過聖誕節、情人節好物、當伴手禮都很適合
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登登登~這次是為了慶生而買的啦!!!!(很明顯好嗎?!)
圓滾滾的車輪餅烙上斗大古錐的字體，85分貝的尖叫聲!!!!
而且不只是生日快樂，再複雜的名字都可以
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(歹勢露出本名，就把三顆轉成反面啦!!!)
這車輪餅真的是驚喜連連，中英文之外，愛心圖案也可以，
讓車輪餅化身成能吃的卡片，太太太太有創意啦!!!!!
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一面可以烙印想要的字體，另一面也沒閒著，
印上各地的建築物造型來區分口味~邊吃邊環遊世界；
例如抹茶和紅豆系列的一律都是用淺草雷門做代表
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這次的口味是欠人K揣摩露西心意預定，所以抱歉全部是甜的XD
全部買了12顆，而且抹茶口味佔了一半以上~就一次甜個夠吧!!!!
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先從福爾摩沙($20)，家鄉味臺灣下手!!!
除了有綿密細緻的地瓜泥之外，竟然有兩色的地瓜圓，
就是那種在甜湯配料會出現，很有彈性的小粒QQ感~
因為加入了地瓜圓，讓地瓜車輪餅瞬間更有亮點，好吃!!!!
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綠皮包紅豆的愛泥一萬年($20)，背面有印上雷門寺圖案!!!
透著淡淡苦味的綠皮，配著紮實的紅豆餡作伙咬，很搭~
紅豆餡是嚼不出顆粒的細緻滑順，而且沒有太多甜味，
飽滿綿密到不行，吃到最後一口都還有很多紅豆!!!!
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綠皮紅豆更上一層樓，加入邪惡麻糬的我願意($25)。
看這樣子就知道有多好吃了吧!!!!!
麻糬是微微黏牙但很討喜的咬勁，而且塞得很多~
讓原本就好吃的紅豆內餡錦上添花，精彩斃哩
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非綠皮的也沒放過，蹦啾戀人($20)。
原味淡淡奶香的餅皮，裡面是會牽絲的熱麻糬和紅豆餡兒，
很像在吃一個放大版的紅豆湯圓啊
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兩款紅豆麻糬都很優，尤其推薦店家不手軟的優質麻糬份量!!!!!
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繼續環遊世界~不太確定這是哪裡XD 不過這是香蕉巧克力，
名字是小兵立大功($20)，但露西太貪吃了竟然忘記拍內餡~以下請想像：
香蕉泥和巧克力大概是1:1的比例存在，吃起來是偏濕潤款，
本身甜味較高的香蕉，利用可可的苦甜味中和掉不少，
難怪香蕉和巧克力總是連袂出席!!!!!這款應該會是小朋友的最愛~
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樹懶愛睡覺($20)，重乳酪可可口味!!!!
乍看之下會覺得有點像是鹹蛋黃配紅豆~但真的是乳酪和巧克力啦
乳酪的香氣有濃，而且跟常見的半融狀態不一樣，竟然是帶有沙沙感，
巧克力保有加熱後沒有廉價味的香濃品質，稠度很足!!!!
這顆是露西在最短時間內吃光的，大概10秒
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巧克力再來一發~外星飛碟($20)，起司OREO是也!!!!
起司味其實沒有很明顯，餅皮的蛋奶味和OREO香氣占了大部分，
加熱過後的OREO真的很好吃，不但餅乾更酥，感覺也更甜了~
這款就是個經典不敗的OREO車輪餅，也好吃!!!!
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抹茶大軍進攻車輪餅囉~綠巨人浩克($25)。
內餡完全對得起這名字，塞 到 爆 的紅豆泥和抹茶餡!!!!
紅豆泥依然是走不甜的滑順路線；
抹茶餡的甜味就多了點，類似日式菓子燒裡會放的那種，
兩款結合在一起真是天作之合，宇治金時的車輪餅!!!!
另外也有做成綠皮的相思抹茶，整體吃起來茶味更多~
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壓軸是大眼仔($25)，超特別的抹茶黑糖麻糬!!!!
剖面切開，黑嚕嚕的麻糬真的很像是車輪餅的眼睛哪
飽滿大方的抹茶餡，古早黑糖的麻糬咬勁，一起吃超有意思，
這款露西媽非常愛，整顆被他吃掉了一大半，黑糖果然是長輩殺手
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怕大家看完頭昏眼花，來張口味總整理!!!!
露西個人的前三名是重乳酪可可、綠皮相思麻糬、相思抹茶~
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只能說真是一場精彩萬分的車輪餅盛宴啦!!!!!
日式做法的車輪餅，有奶蛋香的鬆軟餅皮、變化多端的鹹甜口味，
加上可以客製化印字送禮的獨特服務，價格也是親民銅板價，
還有貼心和你互動的店員和老闆~怎麼能不愛背背客食啦!!!!
這次吃的雖然集中在甜口味，但每種其實都不會過於單調死甜，
抹茶、紅豆和麻糬餡料不但飽滿，味道也不是人工的fu，
每顆車輪餅都像是在吃迷你版的包餡熱蛋糕啊
推薦給過節慶祝想來點變化，愛車輪餅愛到想把他變成蛋糕的你!!!!
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對哩!!!因為最近背背客食好像又被ETtoday報導了，
只要下載ETtoday APP，出示給店家看，
就能免費獲得一顆花生華爾滋女孩口味，
活動到2017/06/30唷~
(露西當天因為還要再等15分鐘所以沒兌換，殘念嗚嗚)
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【店家資訊】
這是哪家店：背背客食 Backpackers
店家電話：0955-575-793
店家在哪裡：新北市三重區正義南路60-2號
店家粉絲團：背背客食 Backpackers
老闆的Line：@aoy2632o
營業時間：週二~週日 14:00-21:00
要預定嗎：客製化寫字一定要預訂~有想吃的口味可以先電洽詢問比較保險!!!
服務態度：★★★★★
耐吵程度：★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：重乳酪可可、綠皮相思麻糬、相思抹茶
醜女真心話：露西-吃完我不想環遊世界，只想再去三重買一輪大吃!!!
醜女給分數：?★★★★☆(4.5)
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食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚
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