有幾次來華泰王子飯店幫新娘化妝,但這次我可是來吃美食的喲!正巧不久前有朋友在臉書打卡,分享在驢子餐廳用餐的心得,讓我在來之前充滿期待,今天就到此踩點(diǎn),親自體驗(yàn)傳說中的美味啦~
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華泰王子大飯店位在林森北路和民生東路交叉口,搭捷運(yùn)的話到雙連站或中山國小站距離都在步行6分鐘左右可到,當(dāng)天我就是搭到雙連站從一號(hào)出口出來往右手邊直行到林森北路口就看到了。
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驢子餐廳就在一樓
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走進(jìn)大門迎賓大廳的左手邊就能看到接待櫃臺(tái)
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進(jìn)去後服務(wù)人員就特別帶我們參觀這個(gè)店內(nèi)招牌28日乾式熟成美國丁骨牛排的模型,還有引以為傲的現(xiàn)流海鮮,更特別的是自家農(nóng)場(chǎng)栽種的蔬果,新鮮美味不靠他人。
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餐廳的前端是自助餐的吧臺(tái),到此住房的旅客早餐也同樣在這裡享用,快來看看用餐區(qū)是什麼樣子呢!
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驢子餐廳2014年重新在華泰王子開幕,以歐風(fēng)營造出一種富故事的設(shè)計(jì),中間一整排以白色長木桌椅搭配杯型倒立的燈飾,很像歐美餐廳那種大型聚會(huì)的場(chǎng)景,早餐能在這裡享用也太讚了吧!
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左右二旁則是以深紫色絨布U型沙發(fā),隔成一區(qū)又一區(qū)的座位,無論是情侶約會(huì)談心,還是三五好友聚會(huì),在空間的設(shè)計(jì)上照顧到不同需求的朋友。
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無論在白天或是晚上來這裡,感覺就是燈光美氣氛佳,我覺得在這裡求婚或告白應(yīng)該很適合啊!
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還有這種圓桌式的座位,適合小型聚餐,有布幔又多了隱密性,恰公或談事情都很適合。
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當(dāng)然也有大型包廂,今天的小包廂有人使用就沒拍到,大包廂以超大四方型大理石桌,搭配水晶燈和壁畫,營造出貴氣,這樣的大包廂可容納14人,低消也落在$22,000。
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除了用餐環(huán)境外,服務(wù)人員也帶領(lǐng)我參觀了廚房,店裡提供的美食許多都是用木炭烤出來的原汁風(fēng)味,像我們今天吃到超好吃的牛排幕後功臣就是這臺(tái)烤爐。
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另外還有加了帶有威士忌酒香的木屑,讓經(jīng)過燒烤過的食材風(fēng)味更佳,原來是有那麼多秘密武器堆積出來的美味秘訣!
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環(huán)境參觀完後就是進(jìn)入主題了,驢子餐廳特別從2017/2/6推出了平日商業(yè)午餐,為了讓上班族可以有不同的消費(fèi)選擇,而我們今天要體驗(yàn)的就是599&899二種不同內(nèi)容的商業(yè)午餐,從麵包、沙拉、湯品、四種主菜可選擇及餐後的甜點(diǎn)和飲品。
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除了商業(yè)午餐外,也有單點(diǎn)式的各種不同主菜可選擇,仔細(xì)看價(jià)位,其實(shí)以飯店等級(jí)來說並不貴呢!一般的麵類單點(diǎn)價(jià)也在300多元,和外面餐廳的價(jià)格蠻接近的,但能在飯店裡,環(huán)境又那麼好的地方享用,無論約會(huì)聚餐都很棒!
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另外也有酒精和非酒精的各種飲料。
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入座後每一個(gè)桌上都有一支店裡推薦的佐餐酒,可以自由選擇來做搭配。(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)
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店裡提供義大利的曠泉水或汽泡水,每人收取水資70元。
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「手工麵包」烤得香酥又帶有嚼勁的法國麵包,帶有濃郁的小麥香氣,愈嚼愈香
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搭配蒜味白菜鷹嘴豆一起吃口感更豐富
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「農(nóng)場(chǎng)花園沙拉」以自家北投農(nóng)場(chǎng)栽種的新鮮蔬果,搭配堅(jiān)果和特調(diào)的蘋果醋,清爽開胃少負(fù)擔(dān),攪拌後吃起來味道十足,我覺得還不錯(cuò)。
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「經(jīng)典凱薩沙拉」鹹香的經(jīng)典風(fēng)味,加入了特別的紅焦酥餅層次上又多了變化。
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「奶香蕈菇濃湯」香醇濃厚順口的奶香味,上頭還有風(fēng)乾的香菇片,多增加了咀嚼的美味。
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「爐烤美國頂級(jí)紐約客牛排與季節(jié)蔬菜(6oz)」有別於等級(jí)較低的美國紐約客牛排,這藏在細(xì)縫裡粉嫩的肉質(zhì),讓人不由自主的嚥下口水。
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爐烤的蔬菜種類多到數(shù)不清,有玉米荀、杏鮑菇等,烤過的火候控制的很好,清甜多汁我吃到一個(gè)也不剩。
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以三分熟的絕佳口感,不帶絲毫血水,肉質(zhì)吃起來充滿彈性和甜味,外層經(jīng)過炭火烤出來香氣逼人,當(dāng)我嚐在嘴裡慢條斯理滿足的吞下後,留在口中的餘味還是那麼的香甜,激發(fā)分泌出的涶液在吞進(jìn)去後,依然可以感受到那牛肉的甜味,是進(jìn)來吃過最好吃的牛排。
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「爐烤雞肉奶油青醬燉飯」上桌所看到的是燉飯與配料分開擺放的方式,上面的雞肉是先用烤爐烤後在手撕處理,吃起來口感不乾柴又多了分爐烤的香氣。
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燉飯是用自製青醬加入長夾豆調(diào)合,和帶有哇沙米味道的無菁再加入義大利米去燉煮,口感帶有米芯,和醬汁調(diào)合的不僅入味又好吃!
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餐後我們各選了鍚蘭紅茶和熱咖啡來搭配甜點(diǎn)
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熱咖啡有附溫?zé)岬孽r奶和糖,可自由添加
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餐後甜點(diǎn)今天提供的是溫蘋果派,上面搭配一球香甜不膩的香草冰淇淋,加上一些食用級(jí)的小花和杏仁片擺盤。
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底下的蘋果派是店裡烘焙坊手工製作,整個(gè)派皮酥而不硬,底層新鮮香甜的蘋果丁加上酥脆的餅皮,甜度掌握的恰到好處,讓我啜飲一口茶香搭配這超好吃的蘋果派,畫上此餐最完美的句點(diǎn)!
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在外好評(píng)如潮的【華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳】,今天在自己親自品嚐後也忍不住也給個(gè)讚!餐廳裡服務(wù)人員專業(yè)而親切,環(huán)境大氣又漂亮,加上美味餐點(diǎn)的加持,會(huì)讓我想再訪的一級(jí)餐廳,感謝愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)。
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【店家資訊】
地??? 址:臺(tái)北市中山區(qū)林森北路369號(hào)1樓
電??? 話:02-2581-8111
營業(yè)時(shí)間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30
官方臉書: L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
官方網(wǎng)站: L'IDIOT RESTAURANT
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