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金亮亮部落客吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 札幌炎神拉麵
02-2775-2783
臺北市大安區光復南路280巷49號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

札幌炎神拉麵臺灣店 位在捷運國父紀念館站 步行約四分鐘的距離?

大門進去的長桌區 適合多人聚餐? 也是看焰火秀最佳位置 !!!

隔著玻璃近距離的欣賞焰火秀 給人一種視覺震撼感

接待人員態度友善親和 對所有餐點作仔細介紹!

大大"炎神"兩字 來自來自日本書法名家本田蒼風? 看起來頗有架式

座位區底下都有置物籃可以放包包

這一區有拉簾設計? 放下拉簾? 瞬間就能營造出隱密空間感

還有適合一人獨享的吧臺區

可爾必思 冰涼酸甜 解渴好喝!梅子醋 微酸甜滋味 沁涼解膩!

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味噌炸雞炸粉脆口不油膩? 雞肉吃起來嫩軟不乾柴

搭配高麗菜絲一起吃? 更增添清爽感 ~~

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海藻沙拉 上面鋪上滿滿一層細碎叉燒肉 看起來猴賽雷~~~

清新脆口的海藻 VS 軟又夠味的叉燒? 配上底層胡麻醬汁 相當可口!?

W辛味噌拉麵 唐辛子(紅色) 麻婆豆腐(白) 很特別的組合

以1300度高溫 瞬間乳化湯頭 鎖住香氣及溫度?

味噌湯頭相當濃郁? 若覺得味道太濃可以再加高湯調整?

中捲麵條口感軟硬適中 麵量在點餐時加量不加價 (點餐後再加麵則需加價30元)

叉燒塊選用上等五花肉 約莫4~5塊? 吃起來嫩潤好吃

激辛味噌拉麵 為臺灣兩周年紀念版? 辣度有1. 2. 3. 最低辣度就辣的過癮?

筍絲細嫩好咬 黑木耳又軟又有彈性? 紅色辣椒絲配上翠綠蔥花 顏色對比更加好看~?

味噌湯頭除了唐辛粉還加入了特製辣油 湯頭喝起來比上一款更清澈一些

整體份量十足 不加麵的情況下也能吃得很飽

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札幌炎神拉麵 臺灣店

地址:臺北市光復南路280巷49號

電話:02 2775 2783

營業時間: 11:30 - 14:30 , 17:30 - 21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/taiwan.engine/

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金亮亮

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