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繼上篇遊記,有人說像在讀書,說比較喜歡看我寫食記
遊記有些史事,總是要跟大家聊聊咩~
這篇~應觀眾要求,就來寫一間食尚玩家也推薦的美食好了~
▲這間好咖是個姐妹跟我介紹的,位在中壢的中原商圈附近
據說這間蛋糕是網紅諾亞半熟蛋糕的實體店面
▲店面門口不大,外觀很普通,看起來就很一般的咖啡店,
沒有人介紹的話,我路過可能還不會去注意,會直接走過去
▲這下午茶部份的折扣還不錯耶~
點飲料就送布朗尼
▲店家賣的一些商品
▲通往二樓的樓梯間,佈置的有點復古鄉村風的感覺,
平日二樓好像沒開放,所以就看不到樓上了
▲平日中午幾乎也滿坐了~
▲這面牆是最多人拍照的點,這是隻狐貍?貓?鼠?
我只知道它是立體的,頭可以藏進去拍照,還滿好笑的
▲餐具、水、餐巾紙、牙線 (來來來~請自取)
▲菜單 主食有丼飯跟燒咖哩
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▲燒咖哩還有歐姆蛋系列的
▲還有兒童餐也是咖哩,只是做的份量比較小,是飛機造型的餐盤
開胃菜就最基本的唐揚雞、薯條
飲料部份~熱咖啡,拉花好像都一定會有
▲飲料還有水果茶、歐蕾、特調、熱果茶
歐蕾的拉花有大眼怪,也太可愛了~~~
不過這個大眼怪,我在其他店家有看過,就沒有覺得特別稀奇
▲甜點 ?等一個人的甜點
這個MENU的甜點~這次來都沒有點,下次來再點
因為冰箱展示櫃上的甜點,多到我無法招架它們的誘惑了
它們就在展示櫃的那頭,頻頻一直呼喚著我~~~快來吃我吧!!
後來我才知道,半熟蜂蜜蛋糕是他們的招牌
必吃的甜點!!!!!!!!
這...好~
嗯~看完了MENU,真的什麼都很想點...
眼睛又比胃大惹 (快遮眼冷靜)
▲調酒 太陽的後裔(橘子)
這杯特調名字還跟上韓劇的流行咧
這是用蝶豆花跟橘子口味的氣泡飲料,調成的含酒精的氣泡飲料
杯緣部份的一圈,是抺上粉紅色的跳跳糖
有點像是雞尾酒的感覺,喝起來微微的酒精感
但是,氣泡飲料沒感覺有氣泡餒~
少了氣泡感,怎麼補充我的氣質呢?(誤~被揍)
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是說蝶豆花本身是藍色的,有發現為什麼照片上看起來是紫色嗎?
因為蝶豆花本身的特有物質屬性,
就是在遇到酸性物質會由天藍逐漸轉變成粉紅色
PH值在4.5呈現弱酸是藍色,
但只要遇到酸PH值降到2.5,呈酸性變成紫色,
如果加了鹼性物質PH值會升到10,這時又變成藍綠色了,
因此用蝶豆花做出來的飲品,可以調配出各種不同顏色的飲品,
根據液體間不同的密度,加水稀釋後會產生分層的效果,根據密度原理,
物體受到的浮力等於它排開的液體受到的重力
所以,密度大的液體下沉,密度小的液體上浮,就能產生分層
這是之前在某烘焙社團裡,前輩們教的
所以坊間的蝶豆花相關產品,只要是要做變色,都是依照這些原理去做
很神奇吧~?一個小小的蝶豆花,有那麼多學問在
▲我愛的卡娜赫拉~都想爬上去吃杯緣的跳跳糖惹~
左一這樣...是好吃?還是好喝到哭? 哈
▲小確幸紅茶牛奶
這杯是朋友點的,這杯的圖
應該是在畫好咖的代表物,就前面那隻立體的狐貍?貓?鼠?
▲小朋友咖哩
顧名思義就是小朋友的咖哩,飛機的餐盒
量真的不多,我家小孩全部吃光光還吃不夠,跑來吃我的
▲歐姆蛋雞腿排咖哩
餐點有附小小的一碗沙拉、味噌湯
鑄鐵鍋要小心很燙喔~
我一定不會說我被鑄鐵鍋燙到~暗!!?(咦!剛剛是誰講出來~
▲ 雞腿排的雞皮很酥脆,咔嗞咔嗞的,雞皮的部份幾乎烤到薄脆
我沒本錢吃雞皮,本來要含淚丟了,小孩看到我不吃馬上撿去吃掉
雞腿肉部份非常嫩,還有湯汁咧~啾西~
這個好吃~
▲歐姆蛋很滑嫩,飯也很Q彈,咖哩很濃郁?
▲歐姆蛋漢堡排
餐點都一樣,有附一碗小沙拉,味噌湯,這個歐姆蛋堡排也很讚喔!!
▲看到沒!? 這漢堡排的厚度,非常有誠意ㄟ~
▲甜點 ?就是這個甜點櫃啦~~~(遮眼)
我一進來就一直對我招手~過來喔~快過來吃我~
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▲ 每一種千層蛋糕都讓我好想全打包喔~
▲這個看起來像8吋的蛋糕,我也好想帶回家,我決定今年生日要來這家外帶蛋糕了~
▲多多洛好可愛,結果我家Elsa喜歡哈蜜瓜塔,
自從讓她在日本吃到哈蜜瓜果凍後,她現在整個很愛哈蜜瓜
▲玫瑰荔枝彩虹千層
你們看啦~彩虹千層是不是超級美的!!!好療癒喔~(己醉惹~快扶我一把)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ (7顆星~超級推
整個沉浸在幸福的7色彩虹千層裡,心情不好吃這種療癒的甜點就對了!!
▲他們家千層蛋糕跟我平常外面吃到的有一點不同
就是底座是一層蜂蜜蛋糕,我覺得這個做法很讚!是個很好的巧思
讓千層吃起來多了一個柔和不衝突的層次
除了好吃以外,我就只能用....超級好吃來形容了(詞窮~弱掉)
但是,就真的是超好吃!!!
▲流沙抺茶千層
這也是一個非常邪惡的大眼怪~
▲為什麼說它邪惡? 因為它是抺茶啊~抺茶是我的愛耶~
▲好啦~它邪惡的點在...它還給我流沙!!
有看到嗎?前面一陀的部份,剛送來還是冰的狀態下還沒溶化
▲大眼怪的眼睛是麻糬,中間內餡很像紅豆,但是非常甜,
這個內餡甜過頭,讓我有點吞不下去,但是麻糬部份很Q很好吃
▲經過了拍照的幾分鐘後,千層前面流沙惹...整個要流下來了
一樣的,底座部份都會有一層蜂蜜蛋糕,這個除了麻糬內餡甜過頭外
其他部份一樣好吃 (也推
▲甜蜜蜜哈蜜瓜塔
我家Elsa小女孩指名要點的,這小女孩以迅雷不及掩耳的速度
在我專注在拍其他蛋糕的時候,把上面哈蜜瓜跟白色不知道是什麼
全部吃光光了,所以我只知道她說上面的哈密瓜好好吃
可惡!竟然一口都沒留給我?
▲綺麗水果千層
▲這個新鮮水果千層蛋糕,有香蕉、草莓、奇異果、
水蜜桃,好像還有吃到一個不確定的..........鳯梨!?
不過這個...還是沒有贏過我心目中的NO.1
Harbs的水果千層
▲草莓公主塔
草莓好甜新鮮好吃,藍莓也很新鮮好吃
草莓下面像是香草布蕾~這我喜歡,
本來以為是滿滿的卡士逹奶油之類
這樣的草莓塔完全合我的口味
▲這是草莓嗑掉之後,下面香草布蕾的蛋塔樣子
難怪還沒吃的時後,我就覺得這個草莓塔拿在手上很有份量,
心裡還在想...咦!!這草莓塔怎麼那麼重,草莓是裝金塊嗎?
好吃!!! (推)
▲ 大熊千層?
這個千層超級可愛的,?是提拉米蘇的口味
▲ 外帶回家,擠到有點變型
▲夾層的中間有一顆一顆的巧克力豆的餅乾,
吃起來多了一個脆脆的口感,也很特別~
比較不會感覺滿嘴都是奶油顯得很膩,
不過~這個的奶油還是比前面幾個多?,
所以...我吃一半就含淚不捨丟給小孩了...(是有沒有那麼愛吃)
沒辦法~老了沒本錢吃那麼多奶油,所以我覺得小孩好幸福
那麼會吃還吃不胖,到底是都吃去那裡了啊~
?▲ 千層多多洛?
這個一看就知道是豆豆龍,也是很可愛
▲ 這是芝麻跟綠茶口味的千層蛋糕
?沒想到抹茶跟芝麻也那麼搭耶!
這個口味我也很愛,天吶...這間蛋糕幾乎都....都....
都是我的愛啊!!!!!!?
希望有天可以來林口開間分店吧~~~許願 (雙手合十)
▲ 千層的抹茶跟芝麻夾層之間,還有核桃
這個也是奶油比較多一點的感覺,所以我也必需克制
甜點,真的是這家店的一絶!!!!!
咖哩也是濃郁也是好吃,整體就是很不錯的~一間外觀不起眼的咖啡店
▲ 因為在中原商圈,路邊是沒得停的
離這間店最近的停車場在這喔!!
來這間店之前,不知道這間店這麼紅,吃完後只知道東西很好吃
蛋糕更是一絶的好吃,讓我每個都想嚐一遍
所以打包了一堆回去
回家上網查後才知道,這間蛋糕原來過去是網紅,
也上過食尚玩家
我果然是吃甜點成精,一吃就知道什麼叫好吃~
▼ 下面附上食尚玩家的介紹片段
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【 INFO 】
電話:(03)436-2188
地址:桃園市中壢區中北路19號
營業時間:11:00-21:00