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餐廳地址：南投縣名間鄉(xiāng)新街村彰南路402之1號(hào)
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電話：049-222-9958
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營業(yè)時(shí)間：10：00?- 14：00?、16：30?- 19：30
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傳承三代的味道，每一口都是幸福的滋味
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口福小吃部?從過去的麵攤，到現(xiàn)在已成為了南投名間知名的餐廳
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什麼是古早味？
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對(duì)於黑皮而言這樣世代相傳的味道就是所謂的古早味
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什麼是家鄉(xiāng)味
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每一道充滿故事的料理就是家鄉(xiāng)味
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口福小吃部就這樣坐落在名間鄉(xiāng)的彰南路路旁
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走進(jìn)"口福"，古色古香的裝潢，不難看出傳統(tǒng)的氛圍
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菜單上玲瑯滿目的選項(xiàng)真的會(huì)讓人不知道從何選起
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這個(gè)時(shí)候就可以跟著黑皮走
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因?yàn)楹谄ひ獊碇翱墒亲鲎懔斯φn
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點(diǎn)了這裡必吃的菜色
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牆上掛著一幅"口福"的簡(jiǎn)介，而簡(jiǎn)介的男女主角正是第二代的老闆與老闆娘
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在一旁看著師傅烹飪的樣子
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黑皮的肚子不知不覺已經(jīng)開始餓了
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熱炒蒼蠅頭
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這是一道很下飯的料理，光是這一道菜黑皮就可以吃兩碗飯了
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韭菜花、豬絞肉、黑豆鼓混在一起用大火快炒
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來到了"口福"一定要品嘗的料理
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小小的一兩匙蒼蠅頭入飯，絕對(duì)可以吃上好幾碗
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五更腸旺
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不用擔(dān)心會(huì)太辣，味道上洽到好處
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又是一道配飯的菜色
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老實(shí)說黑皮點(diǎn)這道五更腸旺之後就後悔了
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因?yàn)檎娴奶贸岳?/p>
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這兩道菜都是配飯的料理，到底要黑皮吃幾碗飯啊
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當(dāng)蒼蠅頭與五更腸旺都出現(xiàn)再飯上面
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那簡(jiǎn)直就是一個(gè)美味
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用湯瓢撈起來滿滿的料
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熱炒空心菜
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名間鄉(xiāng)著名的冷泉空心菜
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耕種於攝氏21度天然的冷泉水中
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培育出的菜梗較粗，富含水量
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所以只要稍微清炒一下便可以帶出甜美時(shí)蔬的爽脆口感
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酥炸溪蝦
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這些溪蝦可是限量的喔
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因?yàn)檫@些蝦子是老闆請(qǐng)人到中寮鄉(xiāng)的山上抓的
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溪蝦炸的酥脆可口
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每一口都可以吃出卡滋卡滋的脆感
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這一道"筍絲爌肉"是本店的招牌
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很多外縣市的遊客會(huì)為了這一味特地大老遠(yuǎn)跑過來
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而黑皮也是為了這一味而來的
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爌肉的本身有經(jīng)過油炸的過程，所以肥肉的部分吃起來並部會(huì)太油膩
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金黃的外表、Q彈的口感
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把肉夾起來，香氣直逼黑皮的鼻子
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先煮，在炸，後滷，光是這道爌肉前後共花了兩到三個(gè)小時(shí)
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可以說是相當(dāng)?shù)馁M(fèi)工
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酸菜豬肚湯
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這碗湯真的讓黑皮想到家鄉(xiāng)的奶奶
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每次只要回到了臺(tái)東，常常都可以喝到酸菜豬肚湯
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一種讓人想念的味道
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這次的美食饗宴，簡(jiǎn)直讓黑皮大飽"口福"
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就連"食尚玩家"也有來採訪過喔
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經(jīng)營三十幾年的口福小吃部，現(xiàn)在由兩兄弟接手
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延續(xù)南投不可或缺的在地好味道
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口福小吃部是父親努力的成果，更是一家人的希望
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讓更好的味道傳遞到各位的口中
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細(xì)細(xì)的品味著充滿人情味的料理
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↓ 以下這張照片則是口福小吃部一家人的合影 ↓
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完全可以感受到名間鄉(xiāng)的熱情
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