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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02 -2720-8101
臺(tái)北市信義區(qū)吳興街345巷6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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店家資訊:

伍豆二店-手作烘焙

地址:臺(tái)北市信義區(qū)吳興街345巷6號(hào)

電話:02-2720-8101

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30am~20:30pm

FB

連日的春雨,讓假日也變得極為慵懶,但是仍掩蓋不了,我對(duì)"美食"的熱忱啊!!!今天剛好來(lái)到位於吳興街上的"伍豆二店-手作烘焙",店家堅(jiān)持以自然新鮮的食材,手作烘焙的蛋糕.甜點(diǎn),搭配以來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)的嚴(yán)選咖啡豆,萃取而成的濃郁芬芳的各式手沖咖啡,在這優(yōu)靜的午後,與您共享悠閒且美好的午茶時(shí)光!!!

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痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/399528031

店家靠近捷運(yùn)臺(tái)北101/世貿(mào)站,但從捷運(yùn)3號(hào)出口出來(lái)後,大約仍需步行約10~15分鐘,如果覺(jué)得路程有點(diǎn)遠(yuǎn),可以租借Youbike,若你想運(yùn)動(dòng)一下,散步至此,仍是不錯(cuò)的選擇!!!

潔淨(jìng)的落地窗,有種窗明幾淨(jìng)的感覺(jué),讓人不知不覺(jué),就想走進(jìn)!!!

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店內(nèi)附有免費(fèi)WiFi,而且不限時(shí),無(wú)低消

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現(xiàn)在推出母親節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng),外帶限定(特調(diào)美式.拿鐵.伯爵鮮奶茶)第二杯半價(jià)

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進(jìn)入店內(nèi),感覺(jué)是簡(jiǎn)潔.分明的純白色系,感覺(jué)潔淨(jìng).清雅,店內(nèi)座位大約15個(gè)座位,在這裡聚餐或是與朋友享受下午茶,均是不錯(cuò)的選擇!!!

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店內(nèi)另一邊是純白色系的雙人座位,感覺(jué)樸實(shí)中有份溫馨.高雅,牆面上也種植許多盆栽,感覺(jué)綠意盎然,增添不少自然.悠閒的氛圍!!!

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如果姊妹淘想訴說(shuō)"私房話",這裡不但幽靜,也有獨(dú)特的私人空間,好天氣時(shí),陽(yáng)光灑進(jìn),更是另一番雅緻!!!

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店內(nèi)也提供"外帶"服務(wù)喔!!!

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優(yōu)雅的綠色系座椅,在一片白色系裝置下,更添北歐的溫馨色調(diào),今天我剛好在這用餐,沙發(fā)感覺(jué)非常舒適.寬敞,讓人一待,就不想走了!!!

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店內(nèi)無(wú)加收服務(wù)費(fèi),所以刀叉及杯水,是自取的,但服務(wù)人員送餐時(shí),仍會(huì)附上叉子,我覺(jué)得蠻貼心的!!!

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書(shū)櫃中,擺滿各式的書(shū)籍,想翻閱,可自行取下閱讀喔!!!

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料理臺(tái)多半是製作飲品及提供甜點(diǎn),廚房以隔間隔開(kāi),美味的手作蛋糕,不時(shí)的"香噴噴"提供

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冰櫃中擺滿各式的手作蛋糕:有:提拉米蘇.法式草莓.巧克力覆盆子.抹茶.紅豆提拉米蘇.藍(lán)莓塔.檸檬塔.雙層草莓塔.翻轉(zhuǎn)蘋(píng)果塔.乳酪起司.義式蔬菜鮪魚(yú)鹹派.奶油蘑菇鹹派(蛋奶素)

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現(xiàn)在推出"四月外帶限定"及各式"下午茶組合"搭配,有興趣的朋友,可以參考看看!!!

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還有美味的布朗尼手工餅乾

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研磨咖啡豆,也感覺(jué)好專(zhuān)業(yè)!!!

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時(shí)鐘是用投影的,感覺(jué)非常特別!!!

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MENU

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檸檬塔 $110

首先,服務(wù)員先呈上"檸檬塔",本來(lái)冰櫃上是空的,有點(diǎn)小失落,但是貼心的主廚,馬上手作一份

上面的檸檬醬,非常smooth.滑順,細(xì)緻的感受到檸檬的纖細(xì)度,酸v酸v的口感,非常深得我心,下面的塔皮,是有點(diǎn)硬度的,但是咬下後,卻是鬆軟有口感,與上層的檸檬,合而為一,非常match,整體而言,是偏酸口感,但甜度卻也適中,口感.滋味,調(diào)配的剛剛好,喜歡吃有酸度口感的"女孩兒"們,可以嘗試看看!!!

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義式蔬菜鮪魚(yú)鹹派 $85

這是個(gè)美麗的錯(cuò)誤,原本我點(diǎn)的是"奶油蘑菇鹹派",但店員卻拿錯(cuò)了!!!但是卻也讓我意外的驚喜,鮪魚(yú)其實(shí)份量蠻多的,滿滿的鮪魚(yú)肉餡,上層派皮以起司鋪蓋,裡頭的餡料好豐富,不但有滿滿的鮪魚(yú)肉末,還有洋蔥.紅甜椒.番茄及菠菜..等蔬菜的調(diào)配,所以不會(huì)有太油膩的感覺(jué),搭配適量的蔬菜,有了健康的元素,店家以純義式的烹調(diào)手法呈現(xiàn),小小一口,卻驚喜無(wú)限!!!

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抹茶.紅豆提拉米蘇 $90

以纖細(xì).綿密的提拉米蘇為基底,上層覆蓋上抹茶蛋糕,再佐以些許的蜜紅豆點(diǎn)綴

抹茶與紅豆算是絕配了,但再搭上"提拉米蘇",卻是口感加分,下層的提拉米蘇不會(huì)太甜膩,軟綿細(xì)緻,一入口感覺(jué)變?nèi)诨?上層的抹茶蛋糕,口感很順口,有點(diǎn)近似"慕斯"般,飄出淡淡的抹茶原味,再搭配上一旁的蜜紅豆,口感多元又富有層次感,輕輕品嚐一口,呈現(xiàn)三種滋味與美味!!!

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翻轉(zhuǎn)蘋(píng)果塔 $70

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以新鮮蘋(píng)果熬煮,手作蜜漬,但我很喜歡,品嚐他的時(shí)候,一塊塊略為清脆爽口的蘋(píng)果丁,口感完全不死甜,有淡雅的氣息,蘋(píng)果丁有一點(diǎn)脆度,塔皮上灑上一些糖粉,增添滋味,同時(shí),口感鬆軟,與清雅的蘋(píng)果丁搭配,感覺(jué)美味剛剛好!!!

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奇異蘋(píng)果汁 $110

店內(nèi)的手打鮮果汁,也很值得一推!!!

以新鮮蘋(píng)果及奇異果現(xiàn)打而成,蘋(píng)果的味道比較偏重,尾韻有淡淡的奇異果香,最重要的是,完全不甜膩,呈現(xiàn)水果的自然原味,不添加有負(fù)擔(dān)的糖份,我很喜歡這樣的口感,果汁還是喝現(xiàn)打的最好!!!

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橙酒拿鐵(熱) $130

今天天氣,略有寒意,所以點(diǎn)了熱飲,我對(duì)橙酒蠻偏愛(ài)的,加在拿鐵中,是第一次喝到,橙酒不會(huì)太濃烈,我覺(jué)得調(diào)配的剛剛好,啜飲之際,有些許的橙香,爾後的是酒氣,但濃烈感是因人而異,我個(gè)人覺(jué)得,酒精不會(huì)太重

最後與拿鐵調(diào)合,有一種美酒加咖啡的美味感,甜度我覺(jué)得適中,咖啡豆是研磨而成,所以非常香醇.濃郁,感覺(jué)搭配的美味,無(wú)以言喻!!!

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香蕉巧克力鬆餅 $130

本來(lái)想點(diǎn)季節(jié)限定的"草莓鬆餅",但是草莓季已進(jìn)入尾聲了,所以我們改點(diǎn)這道,巧克力跟香蕉,可謂是搭配的好朋友,當(dāng)服務(wù)員端上時(shí),滿滿的份量,我建議分食,而且價(jià)位真得很親民,大家可以點(diǎn)來(lái),共享品嚐!!!

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新鮮香蕉上,擠上新鮮奶油,再淋上巧克力醬及杏仁角,香蕉很香甜,鮮奶油沾附鬆餅,品嚐起來(lái)美味無(wú)比!!!

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冰淇淋是巧克力口味,滑順好吃,但小噗感冒中,所以只有品嚐二口了!!!

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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的熱鬆餅,總共有四大片,我覺(jué)得口感很鬆軟,不會(huì)死硬難嚼,切取時(shí),也是很輕鬆便可分切,口感微甜,不會(huì)死甜,搭配一旁的冰淇淋及香蕉鮮奶油,都很合適!!!

伍豆二店-手作烘焙,是以純手工製作各式美味蛋糕,精選各式咖啡,為主打的烘焙精品店,主廚以專(zhuān)業(yè)甜點(diǎn)烘焙工作室,現(xiàn)作各式手作甜點(diǎn)及蛋糕,同時(shí),用心挑選食材的來(lái)源,在店內(nèi),全面使用石安牧場(chǎng)雞蛋,製作美味蛋糕,A級(jí)精品手沖咖啡,呈現(xiàn)給大家,經(jīng)過(guò)食安風(fēng)暴後,我對(duì)餐點(diǎn)食材更為看重,伍豆二店-手作烘焙對(duì)食材的嚴(yán)選,讓我很放心喔!!!

挑一個(gè)不錯(cuò)的下午,與好友前來(lái)享受,悠閒下午茶吧!!!覺(jué)得不錯(cuò),推薦給大家囉!!!

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