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丸子在飲食生活中隨處可見,滷味、麵店? 甚至鹽酥雞攤_都有它的身影
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不過美味的丸子個人定義不同_貪食嗑偏好多汁、有咬勁的貢丸
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其中在全聯(lián)中心販?zhǔn)鄣腳嘉楠食品原味貢丸 ?個人私心推薦!
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是同級中性價比、美味度最高的一款 ? 自從接觸後就無限回購:)
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▲包裝外觀
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因應(yīng)通路屬性,丸子每個系列包裝、價格有不同
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第一次嘗試_跳伯丸子系列 ?外型很Local、親民
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跳伯命名則取自創(chuàng)辦人父親,從小耳讀目染從養(yǎng)豬 ?到現(xiàn)今創(chuàng)立食品品牌
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優(yōu)勢也是於一條龍作業(yè)_所以均價相較能比同業(yè)更有競爭力。
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▲味噌蘿蔔綜合丸湯
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今天晚上下起雨來,人的惰性一覽無遺
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打開冰箱_將紅白蘿蔔洗淨(jìng)切塊
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再準(zhǔn)備上半包味噌醬,就當(dāng)作是今天的晚餐。
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▲記得先加點(diǎn)鹽巴
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烹煮時記得先加入些鹽巴,可有效縮短時間
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快速軟化與熟透蘿蔔們。
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▲蘿蔔八分熟後放入丸子
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若喜歡湯頭充滿丸子的鮮甜,可以更提早將其放入。
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▲加入味噌
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加入味噌後即可關(guān)火_並蓋上鍋蓋
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此熱度更能將蘿蔔悶透。
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▲完成品
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▲墨汁墨魚魚丸300 g/約12顆$120
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就好像在高級鍋物餐廳用餐,魚丸的表現(xiàn)與現(xiàn)打現(xiàn)煮的魚漿完全可比擬
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口感全然扎實(shí)_花枝塊也非碎末 ? 而是大塊富有爽度
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滿滿濃郁的海味 就像帶你來到漁港狂奔。
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▲香菇貢丸300 g/約12顆$120
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全以國產(chǎn)豬腿肉製作_再結(jié)合在地香菇
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從丸體一層層的年輪狀,不難發(fā)現(xiàn)用料的真誠
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彈牙度小輸墨魚丸_並帶著一些溫柔 ?
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但鮮甜的肉汁與香菇氣味,絕對相當(dāng)美味。
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▲墨魚八爪魚丸300 g/約12顆$120
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此款的用料更多元,擁有章魚、花枝與魷魚
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完全可以滿足對大海的渴望!
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以前對花枝丸系列不甚喜好,多數(shù)散發(fā)些許腥味
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並且有許多用料上並不真誠_多入以粉 或者不新鮮的水產(chǎn)等
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但此款花枝丸口感不但新鮮討喜,還可同時感受三款水產(chǎn)的口感與特色。
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食材與製程擁有HACCP、ISO22000認(rèn)證,丸子的美味度也深得我心
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從第一次接觸嘉楠食品的原味貢丸
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到今日品嘗到的跳伯丸子_除了驚艷還有些感動
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食品界需要真誠的產(chǎn)品,希望廠商能夠持之以恆。
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【 哪裡買 】
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官網(wǎng) : www.chianan-food.com.tw
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FB粉絲團(tuán) : 嘉楠-跳伯FB粉絲團(tuán)
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實(shí)體通路:臺糖、家樂福、愛買、美廉社
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《 INFO 》
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品名:【嘉楠食品】跳伯丸子
電話:05-7862-888
地址:雲(yún)林縣元長鄉(xiāng)下寮村興工街3號
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