在桃園市內(nèi)有一家活蝦料理專賣店，造福愛(ài)吃海鮮的老饕們，不用大老遠(yuǎn)跑到魚市，就可以就近嘗鮮
古色古香的活跳跳活蝦餐廳，以蝦莊為名，有別於一般海鮮餐廳吃大眾菜辦桌隨意的感覺(jué)，讓人覺(jué)得莊敬沉穩(wěn)。
在市區(qū)不易停車，但是活跳跳活蝦餐廳有提供停車場(chǎng)，讓大家不用找車位找到生氣，悠悠哉哉地進(jìn)來(lái)吃美味料理
旁邊還有魚池小亭，讓人寧?kù)o
店內(nèi)的裝飾就如門口給人的感覺(jué)，頗有古風(fēng)，大紅燈籠高高掛，挑高的木質(zhì)牆頂
還有復(fù)古的窗櫺
四周都用竹子裝飾，令人想起古裝劇中的酒棧~亦讓人想到風(fēng)吹過(guò)竹葉沙沙的夏季清閒之聲
這裡座位很多，除了一般合菜吃的圓桌、還有長(zhǎng)條木桌
及一般常見(jiàn)的四人桌
吃飯時(shí)間來(lái)，人還蠻多的
XD並且很貼心的是，還有兒童用椅，方便攜家?guī)Ь斓膩?lái)這裡用餐
第一次看到餐具是黑中帶金的金光閃閃的碗，哈哈我好像古代的貴族小姐
活跳跳活蝦餐廳的菜單如下，來(lái)這裡的招牌當(dāng)然是活蝦各類料理，一定要點(diǎn)上一兩道嚐嚐，否則就白來(lái)了。
這邊除了活蝦亦有不少海鮮料理可以品嘗
點(diǎn)了之後當(dāng)然還要來(lái)點(diǎn)蔬菜及湯
點(diǎn)完就跑到處逛逛，這裡比較特別的是還有飛鏢可以玩，只要投入少少的10元，就可以玩好幾回，在等待上菜的時(shí)候可以做為消遣
另外，還有提供簡(jiǎn)易的兒童遊戲室讓大人可以顆牙閒談，小朋友可以在旁邊玩耍，不用怕他們?cè)谂赃叿?/span>
另外也可以在牆上畫畫~~~呵呵小時(shí)候不知道為什麼總喜歡在牆上鬼話，來(lái)這裡到可以滿足小小心願(yuàn)
因?yàn)榛钗r料理都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以都須要等一段時(shí)間，這裡提供小的蝦殼籃，以供大家丟蝦殼等垃圾
並提供白飯及稀飯(需要自取喔)，及熱茶(可以無(wú)限續(xù))，假日人雖比較多，但服務(wù)人員面容依然笑容可掬 ^__^幫我倒了好多次茶
等待時(shí)間想起來(lái)之前看部落客介紹的時(shí)候，有看到活蝦，在餐廳內(nèi)部轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)並問(wèn)了服務(wù)人員，才知道在廚房。這裡的活蝦每天都是從屏東北上而來(lái)，並讓牠餓一段時(shí)間以確保蝦的新鮮無(wú)殘留。
並且我問(wèn)過(guò)這邊的工作人員，他說(shuō)一般人會(huì)擔(dān)心為使蝦子看起來(lái)活蹦亂跳的一些藥劑他們沒(méi)有加，讓消費(fèi)著可以吃了放心。蝦槽與筍殼魚的水是共用的，而養(yǎng)筍殼魚的水質(zhì)也要清澈才能養(yǎng)的好，既然蝦和魚的水是共用的，店裡水質(zhì)上應(yīng)該是不錯(cuò)才能如此共養(yǎng)。
等了一會(huì)，菜就一起上了上來(lái)
蒜炒地瓜葉，地瓜葉很鮮嫩，最重要的是菜上來(lái)都蠻大一盤的 ^_^
九尾雞湯(一份)就是一大鍋，我們四個(gè)人吃，若人數(shù)少的話可以點(diǎn)小份的，服務(wù)人員書小份的適合兩人吃。九尾草就是俗稱的狗尾草，功用是登大人用的，雖然我已經(jīng)沒(méi)辦法再長(zhǎng)的，但嚐嚐的九尾的味道也是不錯(cuò)
這就是九尾草，九尾雞湯裡頭除雞肉外，還放了蛤蠣提味，味道鮮美，帶有四中藥補(bǔ)湯的口感，但不苦澀，並且會(huì)越煮月香?？傆X(jué)得來(lái)餐館總要吃一些平常比較少吃的東西，這道菜有特色又香，若想點(diǎn)湯的人可以嘗試一下。
再來(lái)是本入重頭戲，活蝦料理，招牌檸檬蝦(半份)
檸檬蝦的湯之鮮甜，並且加上檸檬的的口感，讓蝦的味道更清甜美味。
這裡的蝦每一隻都是是泰國(guó)母蝦，每一隻都吃的到肥美的蟹膏
XD 蟹膏非常晶瑩紅潤(rùn)，二且都蠻大一塊的佔(zhàn)滿了整個(gè)頭。而蝦肉本身都非常的有彈性不鬆散，就如同你期盼活蝦應(yīng)該有的口感，他是不會(huì)讓你失望的。
偶爾會(huì)吃到蝦子還有滿滿的蝦卵
再來(lái)是活跳跳烤蝦(半份)，上面佈滿了鹽烤過(guò)後的痕跡，令人垂涎欲滴。另外值得一提的是，家人覺(jué)得這裡的泰國(guó)蝦跟他們普通在外面吃得比起來(lái)，個(gè)頭都大得多，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是比較肥美啦
鹽烤過(guò)後的蝦一樣充滿彈性，雪白的鹽在視覺(jué)上一增色不少，但相較檸檬蝦及胡椒蝦下，口感會(huì)比較乾一點(diǎn)。
招牌胡椒蝦(一份)，菜單上有胡椒蝦及招牌胡椒蝦，簡(jiǎn)單的說(shuō)招牌胡椒蝦就是有在特製過(guò)的胡椒~反正通常第一次吃，我都會(huì)看到招牌就點(diǎn)下去就對(duì)了
不知道為什麼胡椒蝦都會(huì)是這個(gè)鐵罐子出現(xiàn)XD，胡椒蝦是算份的不能像其他蝦類點(diǎn)半斤，@@?大概比較功夫一次要做多點(diǎn)才劃算吧。
上來(lái)就可以聞到胡椒的香味，蝦上也佈滿了胡椒的粒粒香
胡椒蝦吃了一口，直覺(jué)媽阿!!!!!怎麼這麼嗆辣!眼淚都快噴出來(lái)了，但是在吃第二隻之後，就變得比較溫和。結(jié)帳的時(shí)候問(wèn)了一下，才發(fā)現(xiàn)也些人是一開(kāi)始吃覺(jué)得還好，吃到最後覺(jué)得很嗆辣，每個(gè)人的感受不同啊。但相信覺(jué)得胡椒香的感受一定相同，涮嘴~~XD 這招牌胡椒味道真的很有特色，胡椒味道香口感也有異於一般胡椒蝦，不來(lái)點(diǎn)點(diǎn)吃吃真是太可惜了。
新鮮肥美的蝦子不論做成哪道料理依然有彈性美味~~話說(shuō)一般吃蝦子會(huì)吃到黑黑的腸泥，我在這裡都沒(méi)看到耶!!!!(因該是送來(lái)之前有些讓他們餓過(guò)，以助他們清腸子吧)
再來(lái)是龍鬚鮮蝦捲，龍鬚鮮蝦捲是一份一份算的，一個(gè)就是一份。是比特別又不常吃到的料理，感覺(jué)要到飯店才能吃到這麼有特色又費(fèi)時(shí)的點(diǎn)心。
為麵一層一層一條一條的是麵粉炸出來(lái)的，口感個(gè)人覺(jué)得吃起來(lái)有的點(diǎn)像脆脆的米粉
裏頭則包含了鮮蝦混著沙拉，口感富有變化非常的不錯(cuò)，雖然已經(jīng)吃了很多活蝦料理，但這一道也是非常好吃，不論做為餐後點(diǎn)心或正餐菜餚都好讚，建議來(lái)這裡吃的人不要忘了他喔。
另外點(diǎn)了勁辣胡椒鳳螺，因?yàn)橄瘸粤苏信暮肺r，所以相較之下勁辣胡椒風(fēng)螺一點(diǎn)都不辣。
但鳳螺也是各個(gè)大顆，螺肉也不少並且彈牙好吃。
再來(lái)是鹹酥肥腸，雖然菜單上的價(jià)格有點(diǎn)高，但是份量也真的很多，看到滿滿的肥腸害我們有點(diǎn)驚恐，因?yàn)橐呀?jīng)快吃不下了。
酥炸肥腸的的外衣是口感微酥的口感，微酥的口感配上肥而多汁的大腸與蔥倒也不賴，重點(diǎn)是我們吃得很撐再吃他倒也不會(huì)覺(jué)得他很油膩，配上薄椒鹽也很入口。
最後還有附贈(zèng)很有誠(chéng)意的茶凍，因?yàn)椴鑳龅奈兜酪埠芎贸詞Q而香，既使已經(jīng)吃不下了也會(huì)引誘著人讓人一口接一口
另外結(jié)帳完的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)打卡有送青菜~~~>o<，下次來(lái)的話記得先打卡還可以省一些COCO喔
最後附上愛(ài)吃蝦的兔麻吉~~~~~(再畫的時(shí)候被小朋友笑兔子吃蘿蔔不吃蝦....=_=+，我是饕客兔麻吉，雜食性)
私心推薦必點(diǎn):招牌胡椒蝦、招牌檸檬蝦、龍鬚鮮蝦捲
地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路283號(hào)
電話：03-3579601
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~01:00
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