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阿鬼兒
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阿鬼兒

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪(fǎng)商家: 兩盞燈食試所
新北市永和區(qū)環(huán)河西路一段51巷10弄20號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
在臺(tái)中就很常逛市集的我,即使是沒(méi)有店面的甜點(diǎn)店我也有默默在FB上追蹤(笑)
「兩盞燈食試所」就是一家很隱藏的甜點(diǎn)店,仔細(xì)查才發(fā)現(xiàn)工作室離我家根本超近!
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只要當(dāng)天有製作甜點(diǎn),就會(huì)在店家FB上貼文,但每篇貼文都會(huì)註明數(shù)量非常之少~
如果害怕買(mǎi)不到切片甜點(diǎn),「兩盞燈食試所」在Pinkoi也有提供宅配的商店。
每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間大約在下午三點(diǎn),這天剛好是星期六,三點(diǎn)左右看到貼文就衝過(guò)去了
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「兩盞燈食試所」的工作室離我家走路應(yīng)該只要一分鐘左右吧,路線(xiàn)也超級(jí)熟悉呀!
20幾年來(lái)難得覺(jué)得住這好幸?!嚯x捷運(yùn)頂溪站也不遠(yuǎn),只是要在巷子裡繞就是了
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我們走到工作室門(mén)口時(shí),(但其實(shí)發(fā)文一段時(shí)間了,哈哈)
店面是很可愛(ài)的居家風(fēng),不過(guò)是以外帶為主,沒(méi)有提供內(nèi)用座位,這部分有點(diǎn)可惜。
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我們走到窗臺(tái)的時(shí)候要點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候,店家看到有客人好像很意外(笑)太有趣了~
因?yàn)檠u作需要一點(diǎn)時(shí)間,所以就請(qǐng)我們四點(diǎn)多再過(guò)去,真的幸好我家離工作室很近耶
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後來(lái)再過(guò)去的時(shí)候,店家先問(wèn)我們有沒(méi)有保鮮盒,因?yàn)樗麄冎挥屑埍P(pán),並非塑膠盒,
所以我們就直接端著紙盤(pán)上的甜點(diǎn),回家享用囉!
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草莓長(zhǎng)在濃巧上再撒上一些堅(jiān)果泥土(100元)
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這甜點(diǎn)的名稱(chēng)真的超級(jí)可愛(ài)呀~而且這描述也是完全符合這款甜點(diǎn)的外觀(guān)呢!(笑)
「泥土」指的是旁邊的堅(jiān)果脆餅,吃起來(lái)很香、口感很酥脆,堅(jiān)果的香氣也很明顯,
即使是單吃「泥土」的部分也覺(jué)得好好吃(吃泥土這句話(huà)說(shuō)起來(lái)也是怪可愛(ài)的 XD)
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本身不太喜歡巧克力的我還滿(mǎn)喜歡這蛋糕的,巧克力蛋糕比我預(yù)期的還要更濕潤(rùn)一些
不用加上方的鮮奶油就覺(jué)得很濕潤(rùn),但口感卻很扎實(shí),以巧克力苦味偏重、相當(dāng)濃醇
而奶油像是鮮奶打成的奶泡,口感輕柔、清爽不甜膩,搭配新鮮草莓,吃了讓人融化
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檸檬莎莎蛋糕(100元)
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超愛(ài)檸檬的我當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)檸檬蛋糕,這款看似普通的「檸檬莎莎蛋糕」酸度超明顯
原以為和我以前吃到的檸檬磅蛋糕相同,只有外層薄薄的檸檬糖霜會(huì)有明顯酸度而已
沒(méi)想到中間的夾心內(nèi)餡也是酸溜溜!吃一小口,滿(mǎn)口都是檸檬清香,讓我太喜愛(ài)了!
而蛋糕體的部分是磅蛋糕的質(zhì)地,口感很扎實(shí),有夾心這部分就勝過(guò)一般磅蛋糕了~
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店家名稱(chēng):兩盞燈食試所
店家地址:新北市永和區(qū)環(huán)河西路一段51巷10弄20號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周四~周六 15:00~21:00,周日~周三公休
官方網(wǎng)站:兩盞燈食試所
Pinkoi賣(mài)場(chǎng):兩盞燈食試所 2 Lights Laboratory
FB專(zhuān)頁(yè):兩盞燈食試所