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Alan
窩客好文

Alan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 淳鳩一夫拉麵
06-2233228
臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路二段218號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

這間其實(shí)去年開幕的時(shí)候就來吃過幾次了,不過那時(shí)候懶得寫所以就一直拖拖拖,拖到現(xiàn)在才來寫。

小小一間店,座位不多,很像在日本吃拉麵的感覺。

店家很貼心的設(shè)計(jì),桌子下方有掛勾可以掛包包。

冰開水自取。

透明玻璃隔著的廚房,可以看到老闆用心煮著每碗拉麵。

通常做開放式廚房的餐廳代表店家對(duì)他們的衛(wèi)生環(huán)境有一定的信心吧,客人也能吃得安心。

有一點(diǎn)久沒來吃了,今天竟然發(fā)現(xiàn)漲價(jià)了,漲了20元......

裙帶絲$40

冰冰涼涼的,微酸微辣,不錯(cuò)吃的一道小菜。

濃厚鰹魚雞白湯$200

這不是我以前吃的拉麵啊,筍乾跑哪去了,叉燒也變了,還多了高麗菜......

不過湯頭還是一樣很濃郁但不致於死鹹,喝起來沙沙的,鰹魚把雞湯味都蓋過了。

高麗菜其實(shí)不搭誒,而且口感也不好,感覺不是很新鮮。

叉燒蠻大塊的,厚度也剛好,肉有炙燒過的香味,蠻好吃的,不會(huì)很柴也不會(huì)太油(不太吃肉的人可能會(huì)覺得太大塊了)。

不過我還是比較喜歡以前的焢肉啦,肉煮得非常入味、入口即化,比這塊肉還好吃100倍(到底是有多好吃?)。

我的麵是選硬,口感像是麵沒有煮熟就撈起來了,個(gè)人蠻喜歡這口感的,如果想吃Q一點(diǎn)的話就選一般就可以了。

日式濃熟雞白湯$180

這碗的湯味道跟以前差很多,以前的雞湯味非常濃厚,還有雞湯獨(dú)有的酸味(不是臭酸歐),但是這次完全沒有味道,一點(diǎn)雞湯的味道都沒有,還蠻失望的。

看來以前的味道是再也吃不到了,我想應(yīng)該是沒有下一次來訪了。

如果能回到之前的味道我還是會(huì)再光顧的!!

吃完麵可以到隔壁的吉光小賣所逛逛,進(jìn)入到裡面能讓你瞬間回到60年代的感覺,好懷舊啊(又不是你的年代是在)!

電話、電視、黑膠唱片,全都是很老舊的物品了,我媽說她以前買過上面那臺(tái)紅色的小電視,不過之後不知道怎麼樣就不見了。

好多黑膠唱片,不知道有沒有蔡依林的(喂),哈哈哈。

竟然還有鉛字,老闆娘說可以拿來蓋歐,不過那麼多字是要找到民國幾年!?

這邊還有很多書,好像是從東門城圓環(huán)的府城舊冊(cè)店移過來的,聽說那邊要關(guān)店了,所以要去的趕快去。

來臺(tái)南不妨來逛逛,感受懷舊氛圍。


店鋪名稱:淳鳩一夫拉麵

店鋪地址:臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路二段218號(hào)

店鋪時(shí)間:週二公休;上午11:30~售完為止

?下午 ?5:30~售完為止

店舖電話:06-2233228

店舖 FB :請(qǐng)按我

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店鋪名稱:吉光小賣所

店鋪地址:臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路二段216號(hào)

店鋪時(shí)間:週一、週二公休;下午2:00~晚上8:00

店舖電話:0930115527

店舖 FB :請(qǐng)按我