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名稱：夜光高鐵景觀餐廳
?電話：04-839-2927
?地址：彰化縣員林鎮林厝里山腳路一段姜坡巷465號
營業時間：15:00-24:00
?推薦度：
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彰化員林林厝跟社頭交界處半山腰的地方，屬於員林的至高點，可觀賞員林美麗的夜景跟高鐵經過的衝擊震撼感，之前食尚玩家介紹的員林特輯就有來採訪這家經營了十幾年的【夜光高鐵景觀餐廳】！沒有進來用餐還真的不知道這邊有這麼棒的綠油油軟軟整片臺北草皮！友善的生態池，晚上搖身一變成為漂亮的銀河感喔！另外還有讓小朋友盡情遊戲的白砂坑、許多可愛的小動物可觀賞。
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這天晚上跟朋友們一同過來用餐，第一次到夜光高鐵，沒想到園區還挺寬敞的。
進到夜光高鐵裡室內裝潢很有復古西餐廳的感覺，溫暖的燈光還有透明的大片玻璃可欣賞外頭園區美麗的景色。
因為下了一場雨，所以山上帶著濃霧瀰漫感，反而增添了一點浪漫情懷，等稍晚濃霧散去後，在欣賞園區晚上美麗的造景燈光。
菜單的部分項目很豐富，有鍋物、套餐、義大利麵、炸物輕食、小點、咖啡、花茶、飲品等，還有提供下午茶跟大型團體預約。
跟朋友們點完餐點後等待美食上桌。(點餐換購飲料可享飲料5折優惠)
倒掛在牆上的電視撥放著夜光高鐵的各式餐點照片，供用餐的客人參考。
另外桌上的立牌，寫著三人組合餐特價899元，平均下來一人只要300元就能吃到幾種餐點組合的套餐跟飲品，也是很適合家庭聚餐享用。
餐點上桌後，準備享用美食~
【美顏牛奶鍋】$350。
店家主推的招牌牛奶鍋，看食尚玩家採訪也是推薦這道牛奶鍋喔！
【五香滷豆干】$100。
特別選用大塊的大豆干下去滷，將滷汁的精華滷進豆乾裡面，吃起來還會噴汁的口感，搭配新鮮的嫩薑絲跟蔥花辣椒一起入口超夠味！
【脆皮薯條】$90。
金黃酥脆的脆薯分量相當多，很適合3-4人一起共享，薯條炸的金黃酥脆不油膩。
【紅燒牛肉鍋】$330。
牛肉湯底為主的火鍋，另外還有搭配蔬菜菜盤跟雞蛋、白飯。
屬於比較清澈湯頭的牛肉湯，迎面撲來陣陣的牛肉湯香氣，味道超香。
菜盤的部粉也是相當豐富，一點都不馬虎，多以蔬菜菇類為主的菜盤，少餃類跟煉製品，感受的出來店家在準備食材的用心喔。
【伯爵紅茶】(熱)$170。
套餐加購飲料可享五折優惠
茶色透亮帶著琥珀色的伯爵紅茶，溫熱著喝相當怡情養性。
【特調可可】(熱)$160。
套餐加購飲料可享5折優惠
【蘋果咖哩豬套餐】$300。
除了自主餐的咖哩豬，還有附上兩種小菜跟湯品、水果。
濃郁的蘋果咖哩，切的大塊的馬鈴薯可吃得過癮，香滑的豬肉片，口味醇厚跟白飯很搭配，算是相當出色的咖哩飯呢。
【水果茶】(冰)$170。
套餐加購飲料5折優惠
擺上了蘋果切片，加了不少種類的新鮮水果，多補充營養，口味也很實在，酸甜間跟著水果果香入喉。
牛奶鍋是夜光高鐵的招牌火鍋，滿滿牛奶厚實的濃醇感，卻不會覺得太過膩口，奶香十足卻很清爽，讓人可以輕鬆將一整鍋之完都沒問題喔，牛奶湯底的部粉也很好喝。
紅燒牛肉鍋裡面還有大塊的牛肉，也是煮到相當軟嫩的口感了。
大家邊享用邊聊天，吃得相當開心，景觀餐廳也能有精緻美味的料理，現在都很用心經營餐飲這個部分，不會讓人失望。
海鮮脆餅PIZZA，聽說相當多年輕人點的一道輕食，看看這個起士牽絲的感覺，就能知道鋪了相當多的起士在PIZZA上方，
薄脆的餅皮跟香濃的口感，真的超出想像中的好吃！一人吃一片還真不過癮呢！
吃飽喝足後，可在室內聊天，此時也相當推薦到戶外庭園走走，因為這邊有許多店家精心設計的室外裝置，晚上真的很漂亮。
洗手間門口有著請設計師特別作畫的宇宙銀合彩繪，在燈光的照射下相當有立體感。
另外下方這個小小的生態池，裡面有小浮萍、小魚，另外還有小小的蝌蚪，常常吸引小朋友逗留在這邊觀賞，等蝌蚪長大後變成青蛙，
店主會將牠們移至園區的生態池，活動空間會更寬敞。
晚上的時分，小蝌蚪停留在石頭上方休息，小小的好可愛~
夜光高鐵的老闆是經營蜜餞廠為主，在餐廳也能看到自家蜜餞等商品。
二樓的空間是給團體客預約，或是假日一樓坐滿就會開放二樓的空間。
接著往3樓的戶外用餐區，下過雨的天氣黑很涼爽，燈光打下後的氣氛相當浪漫。
從露天用餐座位區往下一看，整個園區的燈光浪漫，還能遠眺員林的燈光夜景。
閃耀的光芒的生態池，真的很像一條漂亮的小銀河，晚上在夜光高鐵用餐，真的相當有情調呢。
園區裡的洗手臺也是特別設計成小動物的造型，讓小朋友們看了都很喜愛。
漫步在燈光下的走道，相當浪漫，適合情侶、夫妻約會。
夜晚的生態池，傳來幾聲蛙鳴叫，池旁特邊裝上了燈光，彷彿一條小銀河在黑夜裡散發光芒，小魚們也都在浮萍下方休息了。
可愛溫馴的小兔子，好像有點被我嚇到了。
愛心形狀的燈圈，很適合在這邊打卡拍照喔。
這兩隻長頸鹿親子模型，也是很受小朋友的喜愛。
停車場也相當寬敞，進出停車很方便。
因為白天的景色跟夜晚有點不同的氣氛呈現，於是找了一天特別來拍攝！另外他們也有推出169元的精緻下午茶組合。
白天就能看出園區裡鋪上滿滿的臺北草皮，軟軟蓬蓬的感覺，一片美麗的綠意，讓人神清氣爽。
小朋友都很喜愛的沙坑，玩到不亦樂乎，連上方都鋪上軟軟的人工草皮...，相當注意小朋友遊樂中的安全。
另外還有養了帥氣的孔雀，一公一母，相當漂亮。
整個野光高鐵的園區特意鋪上草皮，也是希望小朋友能在這邊安全的遊玩，軟軟的草皮上面打滾奔跑都能減緩衝擊力道，也成為孩適合子遊玩的友善環境。
另外還有溜滑梯設施，下方也是鋪上了軟墊片。
白天的生態池裡頭相當熱鬧，小魚看到我都跑去躲起來了XD?
白天的夜光高鐵就呈現相當清爽乾淨的明亮感。
【食後感】
員林的山上也有氣氛相當浪漫的景觀餐廳，有著適合小朋友遊玩的設施，還有自家的友善生態池，許多卡通造型的擺設，還特別規劃白沙坑讓小朋友盡情遊玩，餐點的部分也相當用心準備，顛覆了以往對於景觀餐廳的餐點印象，這麼綠意盎然的庭園景觀餐廳，還能欣賞員林夜景跟高鐵的奔馳感。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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