石牌商城，一個(gè)熱鬧人潮川流不息的地方，絕對(duì)是尋找美食的完美場所，今天，跟著老寶一
起來一探一間在石牌商城周邊人潮照樣水洩不通的大餛飩的傳統(tǒng)魅力吧!!
===店家資訊===
地址:臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路40巷21號(hào)
電話:02-2822-4837
營業(yè)時(shí)間:二~五07:00~16:00，六日07:00~14:00
休息日:每周一
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看就知道是個(gè)有年紀(jì)的招牌囉!!這種色澤就是傳統(tǒng)美食的特徵阿~~~店內(nèi)傳來的陣陣香氣!!就
像是吸引力十足的美女帥哥在跟你招手阿!!!!根本毫無。抵。抗。能。力
下來讓我們看看店內(nèi)的陳設(shè)跟廚房的運(yùn)作吧!!
營業(yè)時(shí)間也都有在店外玻璃上清楚標(biāo)明
店內(nèi)的菜單很簡單明瞭!老寶到的時(shí)候已經(jīng)中午過後了，鹹湯圓跟壽司都已經(jīng)銷售一空了，真
是當(dāng)場膝蓋一軟崩潰痛哭QQ
店家正認(rèn)真地幫川流不息的人潮準(zhǔn)備各式好菜，店家正在為肉圓美容準(zhǔn)備漂亮上菜勒!!!
後方就是店家在煮各種餛飩湯圓的爐子，蒸氣瀰漫阿!!
店內(nèi)掛著一幅大大的齒頰留香(?)，最後一個(gè)字只能猜測阿!!實(shí)在是看得不太懂呢哈哈
店家的服務(wù)很親切喔!!不像有的店家有名後態(tài)度就開始XXX了...............顆顆，吃的心情舒爽才
是重點(diǎn)啊!!
礙於太慢到，很多東西都已經(jīng)完售，老寶跟軍師點(diǎn)了肉圓跟大餛飩來品嘗囉!!大家記得
早點(diǎn)來嘿!!早起的鳥兒有蟲吃
肉圓(35)上菜囉!!店家加了兩種醬汁，一種是肉圓常見的稠稠甜甜的醬汁，另一種是特調(diào)過的
醬油膏，不死鹹，淡淡的醬香，鹹甜鹹甜，唉~~爽阿!!
再來就是內(nèi)餡囉!!
爽口的冬筍丁，搭配非常非常彈牙的豬肉內(nèi)餡，真的很好奇是哪個(gè)部位的肉阿!!!不知
道有沒有看官可以幫忙解答阿!!!哈哈，老寶真的是超混的XD
再來就是大餛飩湯囉!!!除了餛飩外，湯底還加入了青菜、海帶條、香酥的油蔥，走的是清香
路線。
大餛飩本身是以不太一樣的包法來製作，內(nèi)餡一樣Q彈，但是很扁，我猜是
將餛飩皮抹上一層內(nèi)餡後對(duì)折的那種感覺，不像是傳統(tǒng)用一
整團(tuán)的內(nèi)餡肉然後捏緊的感覺。
整體感覺非常特別阿，絕對(duì)是有一試成主顧的水準(zhǔn)美食!!!!阿斯
老寶推薦分?jǐn)?shù):●●●●●○
口齒留香的傳統(tǒng)美食，不抓緊你的味蕾才怪!!