店長是來自大阪的日本人，將道地的日本居酒屋美食帶來臺中，有「串燒、炸雞、大阪燒、玉子燒、炒麵、烏龍麵」等料理，每一種都令人垂涎三尺，最特別的是「冰淇淋炸麵包」，甜蜜又酥脆，非常地好吃。



資訊
場所名稱：鳥樂 串燒日本料理 Toriraku
場所地址：臺中市西區精誠路265號
營業時間：18:00 ~ 02:00，無公休日。
聯絡電話：04 2473 5350
官方粉絲專頁：鳥樂 串燒日本料理 Toriraku

關於鳥樂

店長來自日本大阪，曾經開過居酒屋，後來收掉跑到臺灣發展，於是選在臺中再一次經營這一間居酒屋，並且完整地呈現日本道地的居酒屋美食，也就是說，臺中人不用飛日本就能經常吃到原汁原味的日本料理，身為臺中居民的我，真是覺得好幸運呀。另外，平時駐店的店員也是一位年輕的日本男性，想要練習日文會話的人來這裡就對了，如果不會日文也不用擔心，因為他的中文說的很好喔。

▼環境介紹


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大型的招牌加上亮眼的燈光，在夜晚之中相當顯眼，行經此路的人相信不會錯過。




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店內的牆壁上全是料理的照片和酒瓶，感覺就是標準的居酒屋裝飾，雖然空間不大，但是環境很乾淨，而且店員相當有元氣，點餐或送餐的時候都會大聲說「ありがとうございます(謝謝)」，讓人有倍受尊重的感覺，因此也提升了用餐的興致。

▼菜單












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不只串燒的口味很多種，其它的日本料理也很多樣，小小一間店也能有大大的滿足，看到這樣的菜色，相信跟我一樣喜歡日本料理的人，絕對不會只來一次。



(為了您的身體健康與生命安全，切勿飲酒過量與嚴禁酒後駕車。)



(為了您的身體健康與生命安全，切勿飲酒過量與嚴禁酒後駕車。)


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新菜色看起來也好可口，很適合當下酒菜。


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平日的優惠活動，最多有到半價喔！

▼美味鑑定


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烏龍茶 - 50元

到日本的居酒屋點餐的時候，通常一定會說「とりあえずビール(先來杯啤酒)」，但是我要騎車，所以我只能點烏龍茶(T.T)，不過，這一樣是冰涼好喝，而且還可以解油膩。


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毛豆 - 0元 (原價70元)

每一桌都會免費招待的開胃菜，口感香香脆脆，有一點點鹹辣味，很好吃。


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我這餐吃的好豐盛呀，來居酒屋當然不能客氣囉，和朋友吃得開心最重要啦。(^0^)


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綜合雞肉串 - 230元 (左至右：雞心、七里香、二節翅、雞軟骨、雞柳)

新鮮的臺灣雞肉經過廚師熟練的身手進行火烤之後，雞肉油脂全部爆發出來了，口感香嫩又多汁，不論是醬燒或鹽味都相當美味，吃了一口就停不下來啦～


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綜合5種類 - 290元 (左至右：香辣雞柳、起司雞柳、明太子二節翅、蔥爆雞腿、蘿蔔柚子醋五花肉)

香嫩的雞肉搭配廚師特製的醬料，香的、鹹的、酸的、辣的都能品嘗得到，味道香濃又能刺激食慾，吃完再喝一口冰涼的飲料，感覺真是棒！


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起司雞肉丸 - 90元

廚師投入感情不斷地反覆拍打精心製作而成的雞肉丸，肉質很有彈性，充滿雞肉、醬汁和起司的味道，這濃郁的滋味和口感，令人好想配白飯啊。(>"<)


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和風炸雞 - 150元

使用帶皮去骨雞腿肉製作的正宗日本炸雞，外層的皮香酥可口、內層的肉軟嫩多汁，口感和一般的鹽酥雞就是不一樣，再沾一點檸檬汁上去，吃起來更是美味爽口。


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烤飯糰 - 50元

塑形之後的白飯再經過火烤，表面的口感變得稍微酥脆，不會過硬難咬，裡面的口感則是原本白飯的軟柔，味道上帶著淡淡的醬燒味，熱呼呼正好吃。


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豬起司大阪燒 - 170元

「清脆的高麗菜」搭配「柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁、起司、豬肉片」，吃起來軟中帶脆、脆中帶軟，味道好濃郁、層次好豐富，這才是正宗的大阪燒，口感與夜市賣的截然不同。


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日式鐵板炒麵 - 150元

「高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、柴魚片、海苔粉、豬肉片」加上彈性十足的麵條，鹹香夠味好好吃。


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玉子燒 - 140元


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疊了好幾層才完成的煎蛋，口感超軟嫩、有層次、而且水份又多，濃郁的蛋香加上鹹辣的佐料很開胃，很適合配白飯或無糖冷飲。


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豚平燒 - 130元


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軟嫩的蛋皮裡面包著大量的高麗菜絲和嫩豬肉，搭配柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁，香味濃郁、爽脆又多汁，會令人一口接一口。


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親子丼 - 150元


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滑蛋煮的不錯，保有濕潤的口感，拌有靑蔥、洋蔥和一點醬汁的鹹味，雖然雞肉也很軟嫩好吃，但是數量少了一點，整體的表現稍嫌平淡。


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冰淇淋炸麵包?- 70元

麵包經過油炸之後變得非常酥脆，搭配濃郁的冰淇淋和黑糖，在嘴裡咀嚼的時候，整個香甜的氣息會往鼻子衝，非常地美味，雖然外觀看起來不是很亮麗，但是味道卻十分令人驚豔，喜歡甜食的人一定要吃看看。


文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。

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