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說到苑裡最知名的應該就是垂坤食品了！但買完垂坤之後，還能去哪呢？
其實苑裡的美食很多，但今天要介紹的這間窯烤披薩卻是很有故事的！
「灣麗」其實就是臺語發引的苑裡，
老闆原先是汽車修配廠的黑手，常自嘲自己是黑手變白手，
唯一會的事情就是修車，萬一沒車休就要去做保全，
還好憑藉著對窯的興趣，一手撐起了一間窯烤披薩，真的很不容易！
▲苑裡其實是一個鄉間小鎮，
如果沒有垂坤的話可能很多人也不知道苑裡在哪裡，
以知名的地標來說的話，大概就是在大甲鎮瀾宮與飛牛牧場中間吧！
▲隱約還看得出是由汽車修配廠改成的灣麗窯烤披薩，
悄悄的走過了4個年頭，
一對夫妻憑藉著對阿嬤壁爐的憧憬開了這間窯烤披薩，
苑裡的外食族並不多，因此能夠開在這裡屹立不搖，
想必是有過人之處！
▲一個溫馨的小吧臺，
所有的美味佳餚都是從這裡出產，
想到這裡就覺得有點不可思議。
▲店裡空間不算大，約莫20個位置，
除了披薩之外，還有窯烤麵包與義大利麵。
這裡的披薩還可以選擇薄皮、厚皮、或是加價換拿坡里餅皮。
▲昏黃的燈光點綴整個空間，讓人感到很溫馨。
▲許多小巧思的擺飾，在這放鬆一下品嘗美食，也是件很幸福的事
▲還有自行窯烘的咖啡豆，老闆還真是多才多藝，
自烘的咖啡豆在店裡也是相當受歡迎，
聽說還有很多客人專程來跟老闆買咖啡豆呢！
▲在店裡可以看到老闆公開窯烤披薩的製作過程，
真的很精彩，就像在看秀一樣！
開始囉！老闆的窯烤披薩秀就要開始囉！
走過～看過～千萬不要錯過囉！
▲還陶醉在老闆的披薩秀，熱騰騰的披薩就已經上桌囉！
就從最基本的夏威夷開始吧！
▲餅皮看起來薄脆，上頭有一層起司，
用料大方不手軟，很惹人吃！
▲哦！會
起司味濃郁，配上酸甜鳳梨和香氣滿分的火腿，
小編我都心花怒放了！
▲燻雞蘑菇的表現也令人驚艷！
餡料不會過少或是調味太單薄，口味較重，皮脆麵香，
搭配醃燻雞肉及牽絲起司，一口咬下大滿足！
▲豪氣的蝦仁佈滿整個披薩，蝦子是新鮮的哦，不是冷凍品，
加上洋蔥與玉米，多重層次口感，加上大量起司，
口味很重，但吃起來卻一點也不負擔！
▲連孩子都吃得不亦樂乎，原本沒有很餓，只點了一個披薩，
沒想到接連吃了3個，
只能說老闆的真材實料令我們這都市人太震撼了！！！！
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喜歡吃辣的朋友一定是要試試老闆特製的辣油，
和披薩一拍即合！毫無違和感！
別忘了外帶手工窯烤麵包回去吃吃，
那種純手工有嚼勁的口感絕對不會讓你失望的！
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店家名稱：灣麗窯烤披薩
營業時間：10:00-19:00(週一-週二休、初一休)
店家電話：0932-538293
店家地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里1鄰4-11號
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快看過來！！吃完真材實料的灣麗窯烤披薩後
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