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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

02-8286-8866
新北市蘆洲區(qū)長興路158巷1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

大家有去過蘆洲嗎?

chuchu長這麼大真的沒去過耶

這次和朋友約在蘆洲的石窯屋聚會

才第一次踏入蘆洲!

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石窯屋

地址:新北市蘆洲區(qū)長興路158巷1號

電話:(02)8286-8826

營業(yè)時間:星期一至星期日11:30–14:00, 17:30–21:00

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??????????chuchu粉獅團(tuán)??????????

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粉獅團(tuán)最新活動

https://www.facebook.com/chuchutwins/posts/1161487040646158

送!歐若拉洗沐組(沐浴露香味隨機(jī))

活動時間:~2017/04/30?23:59

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石窯屋位在捷運(yùn)蘆洲站附近

步行10分鐘就可以抵達(dá)

附近也有youbike可以騎~

吃飽飯騎腳踏車也很方便!

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我們是平日中午來的

人也太多了!!!

我還很懷疑是不是記錯時間

平日中午耶~讓我開始期待石窯屋的餐點(diǎn)

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菜單(引用至石窯屋)

可以下載高清版的餐單???https://drive.google.com/uc?id=0Bwc5xJayEhk-RU04c2FFRlVYQ0k&export=download

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石窯屋主打pizza

但是他的義大利麵看起來也好好吃

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餐點(diǎn)部分有分沙拉、開胃菜、主菜、甜點(diǎn)、飲料

主餐部分除了單點(diǎn)的pizza、燉飯、義大利麵、烤餅之外

還有需要預(yù)約的餐點(diǎn)

“低溫烹調(diào)戰(zhàn)斧牛排”、“整隻活龍蝦番茄蝦醬細(xì)扁麵”

這兩個預(yù)約餐點(diǎn)雖然價格比較高

但超大塊牛排和整隻的龍蝦超吸引眼球!

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我們今天各點(diǎn)了一個主餐

然後加點(diǎn)微套餐和沙拉甜點(diǎn)

吃得超級飽!!!

鳥胃人可以只點(diǎn)主餐就好

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點(diǎn)了~~

雞肉凱薩沙拉 小180元

西西里蒜香海鮮披薩360元

波隆那紅酒肉醬寬扁麵220元

松露蟹肉燉飯佐水波蛋300元

最好吃的提拉米蘇 大160元

主餐+80元可以升級成微套餐

每日例湯+飲料 紅茶/咖啡/奶茶/可爾必思

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前菜麵包/搭配油醋醬

法國麵包烤的酥酥的,搭配油醋醬很好吃!

我以前都覺得油醋醬是很特別的沾醬(其實(shí)是覺得很怪)

有些油醋醬味道很怪,如果使用不好的油

吃起來會有怪味!

但是石窯屋使用選用的油醋醬好吃

吃的到橄欖油的清香~整體來說是道不錯的麵包

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蕈菇濃湯

這款蕈菇濃湯非常的特別

以前我們常常吃的濃湯,大多是加太白粉勾芡而成

但是石窯屋的濃湯是選用整顆馬鈴薯打成的濃湯

不使用太白粉勾芡讓整個湯喝起來非常的健康!

上面撒上風(fēng)乾蘑菇

風(fēng)乾蘑菇?jīng)]有特別的調(diào)味,但可以讓整體的湯喝起來非常的清爽自然

上面還有搭配法國麵包丁~

有些濃湯喝起來會覺得稠稠的,會感覺油油膩膩

但是這款蕈菇濃湯喝起來非常的清爽~~

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雞肉凱撒沙拉(小份)

天啊!!是凱薩雞肉沙拉

我最喜歡吃沙拉了~

這款凱薩雞肉沙拉裡面使用的蔬菜90%都是石窯屋自行栽種出有機(jī)無毒的蔬菜

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可食用花~~

上面會灑上新鮮現(xiàn)磨的帕達(dá)諾起司(桌邊服務(wù)!)

這款帕達(dá)諾起司是需要經(jīng)過18個月熟成

這款起司吃起來非常的順

如果害怕起司味的人也可以接受!沒有發(fā)酵味哦~

另外裡面有搭配雞肉和培根

雞肉是採用低溫烹調(diào)煮成,讓整個雞肉吃起來非常的軟嫩

不用太多的調(diào)味吃起來就非常的好吃~

裡面搭配的培根非常的棒!吃起來有一點(diǎn)鹹味

搭配清爽蔬菜就很搭~

有些凱薩醬吃起來會有油膩感,但是這款凱薩醬不會

這盆沙拉很快就被我們秒殺了!真的非常的好吃~

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西西里蒜香海鮮披薩

Pizza上菜囉~

和雞肉凱撒沙拉一樣也是使用帕達(dá)諾起司

撒上現(xiàn)磨的帕達(dá)諾起司,趁熱熱時吃還會牽絲!

石窯屋的披薩用料真的非常的實(shí)在

我們點(diǎn)了海鮮披薩上面有大量滿滿的海鮮

海鮮有透抽、蝦子、扇貝、蚵仔

我真的沒有看過這麼滿的海鮮披薩

每一片上面都吃得到各式各樣的海鮮!

餅皮是做比較酥脆的口感

像我是比較不喜歡厚餅皮,這款餅皮剛好和我的胃!

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波隆那紅酒肉醬寬扁麵

這款是朋友點(diǎn)的肉醬寬扁麵

使用的肉醬是牛豬肉混合製成的

吃起來有會有微酸的口感,很開胃

裡面搭配了大量綜合野菇讓整道料理不單調(diào)

另外波隆那紅酒肉醬寬扁麵在國外會搭配非常多的帕達(dá)諾起司來一同使用

但是我們和外國人的飲食習(xí)慣不同

所以石窯屋讓我們自己選擇需要加多少的起司

我覺得加適量的起司吃起來比較好吃

才不會掩蓋掉本身肉醬的香味~

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松露蟹肉燉飯佐水波蛋

裡面有黑松露醬還有水波蛋,另外搭配了炙燒的蔬菜

這款燉飯的飯選用的非常的好

每一粒米都吃得到米心,但是又不會過硬

像我不喜歡吃硬飯,所以對有米心的飯有點(diǎn)排斥

但是石窯屋的米吃起來有米心但是又不會太硬

非常的好吃~

搭配的水波蛋可以打碎拌入燉飯中,一同吃下非常的好吃

炙燒蔬菜和水煮吃蔬菜吃起來非常的不同

讓整道料理有不一樣的味道~

我覺得今天吃下來這道燉飯和披薩是最合我的胃了!

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最後是甜點(diǎn)提拉米蘇

外表雖然像是手指餅乾,但其實(shí)吃起來是蛋糕的口感~

我覺得吃起來蠻好吃的!

但是我的朋友說吃起來有一點(diǎn)偏甜,我是覺得還好啦~

因?yàn)槲冶旧砭褪请b螞蟻,所以甜不甜這件事對我來說一點(diǎn)都沒影響?

這款提拉米蘇吃起來還有淡淡的酒味

讓提拉米蘇吃起來不會死甜~

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今天來吃石窯屋真的讓我非常的驚訝

因?yàn)槊恳坏懒侠矶挤浅5暮贸远沂巢亩己苡眯模?/p>

在離開的時候店員問我說有什麼需要改進(jìn)的餐點(diǎn)嗎

我真的想不出來耶~~每一道料理都很好吃

我現(xiàn)在才理解為什麼平日中午的石窯屋會有這麼多人

如果是蘆洲人還沒有吃過石窯屋的話,真的是太可惜拉!

一定要來吃吃看哦~真的非常的好吃!!

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?本文為邀約體驗(yàn)文

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