巷弄中的雨田+像是用心做了佈置，讓人覺(jué)得親切沒(méi)有距離的鄰家，聽(tīng)起來(lái)特別的店名背後也很有意思，雨田二字拼湊起來(lái)正是店主姓氏＂雷＂字，而”+”就是”家”的意思，店名有著家人齊心齊力一起工作的寓意與傳承期許，店招牌上的＂雨田+＂字樣框在一個(gè)屋子形狀裡，雨田+，一間由雷家人同心守護(hù)的店．
店內(nèi)用餐空間不算大，環(huán)境氛圍簡(jiǎn)約溫馨，從為顧客準(zhǔn)備的置物籃看到了店家的貼心，店裡還有提供雜誌及網(wǎng)路，就算一個(gè)人前來(lái)用餐也不會(huì)無(wú)聊唷！
入門口處的網(wǎng)架上掛滿了顧客來(lái)雨田+用餐的心情感受
待一波用餐人潮散去時(shí)拍下的座位區(qū)畫面，呈現(xiàn)著讓人不覺(jué)想慵懶放鬆的調(diào)調(diào)，你看～沙發(fā)座上的小熊正愜意的在那享受悠閒呢．
雨田+的菜單內(nèi)容頗為豐富，吐司盒子／手作早午餐／鐵鍋蛋餅／沾料麵包／沙拉／燒餅PIZZA／總匯三明治／盤子上的早餐／帕尼尼／漢堡／焗烤燉飯／炸物點(diǎn)心／飲品，選項(xiàng)多元，其中幾個(gè)選項(xiàng)下還有多樣口味可以選擇．
如果實(shí)在下不了決心，那＂這餐就交給扭蛋機(jī)！＂，店家很有趣的在店裡設(shè)置了50元／100元／150元三種不同價(jià)位的扭蛋機(jī)，上頭列了有可能扭到的品項(xiàng)，商品價(jià)值都超過(guò)扭蛋價(jià)位．
來(lái)玩一下50元的扭蛋機(jī)，50元扭蛋機(jī)有可能扭到的品項(xiàng)為豪華綜合起司／雞塊／香檸雞柳條／阿嬤ㄟ酸菜／麻豆豬吐司／拿鐵咖啡／路易博士茶，我扭到了價(jià)值60元的雞塊！
雨田+採(cǎi)半自助不收服務(wù)費(fèi)的消費(fèi)方式，餐具備品都放在櫃枱旁的木架，需要什麼都可以自行取用．
在這次體驗(yàn)的餐點(diǎn)中我們選了雨田+流淚手做漢堡排／酒香火焰起司沾料麵包／豪華綜合起司吐司盒子／泡菜燒肉鐵鍋蛋餅／雨田+麻瓜沙拉／飲料：白富美．檸檬果萊姆．
飲料～白富美／檸檬果萊姆，二杯我們都選了冷飲，飲料好大杯丫！杯子質(zhì)感及保冰度效果相當(dāng)不錯(cuò)，二杯飲品裡都各有二個(gè)茶包所以味道濃郁，白富美是白桃烏龍茶+蘋果，聞起來(lái)有迷人的香甜味，喝起來(lái)香香的，其中加了熬煮的蘋果泥更添甜味／檸檬果萊姆加了檸檬．蘋果．玫瑰果．檸檬草．菊苣，從品名字面上感覺(jué)好像是一杯帶有酸度的飲品，但實(shí)際上喝起來(lái)沒(méi)什麼酸度，入口後口腔充滿清新香氣的滋味．
雨田+麻瓜沙拉～小黃瓜以及紅蘿蔔處理成長(zhǎng)條細(xì)絲，上頭加了乾洋蔥絲以及切的細(xì)細(xì)的蒙特利傑克乾酪跟切達(dá)乾酪，剛上桌時(shí)沙拉看起來(lái)乾乾的，但經(jīng)過(guò)攪拌被胡麻醬浸潤(rùn)後食材變的柔軟，乍看之下還蠻像涼麵的^^，沙拉口感吃起來(lái)爽脆，胡麻醬味道香而不膩，細(xì)小乾酪在盛盤上有色彩點(diǎn)綴之效，但拌勻在食材中味道就不怎麼突顯了．
豪華綜合起司吐司盒子～一款結(jié)合了四款熟成度不同乾酪（瑞士乾酪／巧達(dá)乾酪／柯比捷克乾酪／蒙特利傑克乾酪）以及棉花糖的熱壓吐司．
用料實(shí)在所以吐司盒子拿起來(lái)沉甸甸的，一掰開(kāi)濃郁起士們就迫不及待的掉出來(lái)，趁熱時(shí)輕輕一拉超會(huì)牽絲，味道鹹甜鹹甜，吃的時(shí)候要小心燙口哦．
泡菜燒肉鐵鍋蛋餅～香軟的餅皮外層煎的酥香，裡頭捲了蛋．泡菜及軟嫩燒肉，燒肉還放了二片，蛋餅厚實(shí)有料，辣度不高的爽脆泡菜搭上燒肉味道剛剛好，覺(jué)得味道不夠重的可以沾點(diǎn)附上的泰式酸辣醬食用．
酒香火焰起司沾料麵包～點(diǎn)這道有桌邊服務(wù)，店員會(huì)在裝有瑞士乾酪／巧達(dá)乾酪／柯比捷克乾酪／蒙特利傑克乾酪的小鐵鍋裡倒入香甜橙酒然後點(diǎn)火燃燒攪拌，橙酒在燃燒過(guò)程中散著恬淡的香氣．
冷卻後容易凝固所以店員提醒我們這道要趁熱用麵包沾食，雖然跟剛剛吃的豪華綜合起司吐司盒子用了相同的乾酪但呈現(xiàn)方式完全不同，這鍋起士吃起來(lái)的口感很像嫩蛋，香甜橙酒的味道重於起士味．
雨田+流淚手做漢堡排（附麵包．水果）
蓋在漢堡排上的太陽(yáng)蛋看起來(lái)好嫩好滑溜，上頭灑有花生碎顆粒也淋了點(diǎn)酒醋醬，飽滿的蛋黃有隨時(shí)傾流而出的感覺(jué)，抓緊時(shí)間迅速拍幾張．
從中間切開(kāi)，底下的漢堡排好厚！菜單上寫著這漢堡排是特選肥瘦比8:2的臺(tái)灣豬肉(應(yīng)該是瘦肥比)，吃起來(lái)鬆軟厚實(shí)沒(méi)有油口感，蘊(yùn)藏其中的肉汁在咀嚼中於口腔流竄，沾點(diǎn)墊底的胡麻醬吃起來(lái)特別香．
一間由家人同心守護(hù)的店，巷弄中的雨田+看起來(lái)平凡卻不平凡
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電話：(02)2912-4788
地址：新北市新店區(qū)德正街22號(hào)
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