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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 東勢區

造訪商家: 阿婆炒麵
-04-25888723
臺中市東勢區忠孝街25號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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炒麵、綜合湯、肉燥飯!

這三樣小吃可以說是臺灣的代表小吃,

這些小吃不但餵飽了許多人的胃,

也是讓許多家庭賴以為生的美食,

今天這間就是一間平凡卻不簡單的小吃店!

來到東勢,

這間熱賣20年的平民小吃店,

幾張簡單的桌子、椅子,

就成了大家口中的路邊攤,

雖然說不上是舒適的環境,

但是卻實實在在地展現了臺灣的古早味!

點上一碗炒麵,加上一碗綜合湯,

配上大家最愛的東泉甜辣醬,

簡簡單單的解決了一餐,

鮮黃的油麵加上肥香的肉燥,

配上鮮紅的甜辣醬一起入口,

就是大家從小吃到大的味道!讓人懷念!

綜合湯在臺灣的地位大概就像是日本的味噌湯,

不但簡單美味,更是家家戶戶都會煮上一鍋,

喝在嘴裡更多格外的暖心,

豬血、大腸、蘿蔔,

每一樣都有自己獨特的味道,

搭在一起卻一點都不搶戲,

反而相當柔和順口,

配上豬大骨熬成的大骨湯,

一碗平民湯,暖了胃,也暖了心。

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店家名稱:阿婆炒麵

營業時間:臺中市東勢區忠孝街25號

店家電話:04-25888723

店家地址:06:00~20:00

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http://www.52eat.com.tw/

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