布丁最愛臺中第二市場的菜頭粿
比起許多大飯店或是港式飲茶中的蘿蔔糕
這種白白嫩嫩的古早味更得我心
在煎臺上滋滋作響煎至表皮微脆
上桌前再淋上一匙蒜蓉醬完全是臺式的美味
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臺中第二市場內的小吃不勝枚舉
最讓人津津樂道的就屬市場口的「王記菜頭粿」
騎樓下座位和排隊人龍總是不間斷
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攤頭上的蘿蔔糕堆得和小山一樣
一天下來不知可賣出幾座山啊
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不論內用或外帶皆要排隊會依序出餐
開賣時間從早上六點半開始
很多在地人都是來吃早餐
像布丁這種觀光客就是來吃下午點心的啦
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菜頭粿+米腸+蛋三樣一套
是最多人會點的組合
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其他還有芋頭糕.甜不辣.豬血湯等
店內賣的全是充滿臺灣味的小吃
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煎臺上隨時都是這種滿檔的狀態(tài)
才能應付不停上門的食客啊
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充滿菜頭甜味的高湯區(qū)
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花少少錢就能吃上超級澎湃的下午茶
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菜頭粿與糯米腸的組合
一個入口即化一個增添飽足感
蒜泥醬鹹淡適中很百搭
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第一次點甜不辣以為是有多種配料
其實全部只有一款魚漿加一顆蘿蔔
不過這樣也好比起吃到許多不愛的款式
甜不辣的口感有Q勁不軟爛是我喜歡的
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芋頭糕與蘿蔔糕的軟綿不同
吃起來像芋粿巧有黏性與咬勁
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「王家菜頭粿」對面的"老賴茶棧"也別錯過
記得點上一杯紅茶.豆?jié){或是豆香紅茶
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一口蘿蔔糕一口豆?jié){紅茶超級搭
兩家根本是天生一對嘛
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第二市場(王)菜頭粿
地址：臺中市中區(qū)三民路二段87號
電話：04-2224-2318
時間：06:30~18:00