【好煮義(文聖店】本是由板橋中山店開始起家，起初店內因較窄小
客群大多是外帶或外送，餐點單點價格從70-120元都有，十足的平價美食！
而後轉戰至文聖街上的好煮義，有新的裝潢面貌，寬敞的用餐環境
沒想到～沒有改變是不漲價的菜單，和店家的用心！真心推薦

文聖街～巷弄不大，所幸附近有個小的付費停車場，讓開車抵達的我們還蠻方便的

店面外頭有著菜單可以索取，路過可以來瞧瞧

店外也有個小黑板～除了貼心寫上營業時間外，現在用餐且在FB拍照打卡，即可獲得店家提供餐點招待卷

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小小的櫃檯～有親切的老闆跟老闆娘用心的準備餐點

這裡算是我很喜歡的店內一角，有種小小包場的用餐感，可以坐至少8位的客人

整體不壓迫的用餐環境，桌與桌之間活動空間很足夠，環境乾淨整潔
也有提供孩童座椅！

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自助區，提供許多香料罐、衛生紙、水等等可供自助拿取

看到那罐起司粉我就要瘋了?。DDD

菜單
看起來有點複雜的菜單XD，但經店家解說後～原來呀！
店裡有基本的五種醬料（白酒、奶油、番茄、粉紅、青醬）
11種主菜，價格依照選取的主菜有所區分
選完醬料與主菜後，就可以額外註明（直麵、筆管麵、燉飯）

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想讓餐點豐富些，可以參考套餐組合，60元即可多了餐包、飲料、玉米濃湯，算是蠻超值的選項

客製化：想要額外添加食材/海鮮只要額外加價，店家都可以幫你客製完成
不論是麵條硬度、餐點辣度都可以調整，另外餐點加大＋10元，加焗烤＋30元，加大及加焗烤＋40元

額外的店家廣告DM，價格更清楚明瞭囉

按讚打卡活動！可兌換餐點招待卷2擇1

Ａ、Ｂ餐的選項～是店家每個月的活動，有別於菜單上的菜色風格，算是特色活動餐點！

整桌上菜就是如此豐盛！下面來介紹餐點囉

玉米濃湯
湯內的餡料很多，有瘦肉、玉米、馬鈴薯等等
每口都帶有奶油香氣，湯品入口滑順且不過於穠稠

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餐包
店家餐包與鄰近的烘培坊合作，提供了市面上比較少見的餐包樣式
大大的一個，最上層表皮有些微的硬度，沾著濃湯吃或是單吃都蠻好吃的
餐包內餡包裹著奶油～別有一番風味的餐包口感

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青醬花枝筆管麵
即使價格平價，但餐點的菜色依舊頗有水準，雖然沒有華麗擺盤，但視覺上令人感到舒適
盤中可以看到花枝的料不少，還櫬有花椰菜數朵
整體餐點鹹度適中，青醬的口味不膩不鹹，香味十足，越吃越好吃
以沒有加大的份量來說，量算是蠻多的

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還是忍不住拿了起司粉～自助式加了些起司

哇～滿滿的起司粉，餐點整個小小升級XDDD！

白酒德式香腸焗烤直麵（小辣）加大
店家表示店內提供的白酒（清炒）口味偏平淡，也推薦我們升級焗烤來體驗
果然看到金黃色的焗烤色澤～令人口水直流，
焗烤起司量給的超多～起司真的可以拉絲！
而且實際嚐起來，白酒清炒雖然清淡，但是加上小辣的口感，很完美。
直麵的硬度適中！偏剛好～不硬不軟，德式香腸的料也給的大方～這客餐點整體來說很滿意

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不過以小辣來說～倒是辣的香氣比較明顯！所以不嗜辣的人，小辣其實可以嘗試！真的可以增加口感層次，不會辣到過頭

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套餐飲料-紅茶
冰涼紅茶，糖度約微糖（飲料的甜度也是老闆一次次的調配，調整現代人最適合的糖度）
我覺得甜度超剛好，紅茶真的是解膩好物??！

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總結
很高CP值的義式料理平價餐廳，店家很用心地提供服務，態度也十分親切
店內有眾多的餐點組合可任選，一切都可以依照需求，提供客製化的餐點
餐點雖便宜但細膩度有，用餐環境安靜且不吵雜
想要簡單平凡的一場平價晚餐，好煮義是一個很不錯的選擇！

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【好煮義(文聖店)】
地址：新北市板橋區文聖街65號（近江子翠捷運站）
停車：附近有一處小型收費停車場
電話：02-2255-1652
營業時間：週一、週三至週五，11:30~14:30，16:30~21:00，週六至週日，11:30~15:00，17:00~21:00
　　　　　※週二公休
官方臉書：好煮義文聖店

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