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蝦米龍
窩客好文

蝦米龍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

臺南市中西區民權路二段240號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【店家資訊】

營業地址:臺南市中西區民權路二段240號??

營業時間:11:00 - 17:00 (薄餅、咖啡) & 18:00 - 00:00 (居酒、串燒)

營業電話:06 223 4598

臉書:岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧

網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/341650005

完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

等到蛤蜊全開之後,關火品嚐才知道不只那麼簡單

湯喝起來不只是蛤蜊湯的鮮味,還有一點酒香、花椒香,再加上一點點的蔥薑提味

這鍋湯拿來在冷氣房裡面當開胃菜真的是一個很好的開始

蝦米整個胃口大開,接下來看下面的菜色就知道了

無骨牛小排 $250

軟嫩肉質中帶點嚼勁,是一道會越吃越涮嘴的料理

可以單吃、可以擠點檸檬、可以配點泡菜,都是很好吃的唷

茶泡飯 $80 & 鮭魚明太子茶泡飯 $120

右邊還有一個沒有特寫到的培根番茄串 $45 / 串

茶泡飯,帶有一點鮭魚香氣 & 海苔香氣,米飯和著湯,濕潤好入口,一口一口瞬間被蝦米秒殺

培根番茄串非常特別,有一種爆漿的口感,番茄在嘴裡化開了?

酸甜酸甜,培根鹹香,超級搭配的耶~老闆的創意無限啊~

松阪豬 $180

蝦米很喜歡松阪豬QQ的口感,表皮店家還有用胡椒提升香氣

新鮮的食材,用心的處理,不一樣的美味

玉米筍 $90 / 份

老闆說剝開外皮後可以連著玉米鬚一起下肚

玉米筍本身的味道鮮甜不在話下,連著玉米鬚吃還滿特別的

玉米筍旁邊有附一點鹽巴,沾點來吃也不錯喔

雞腿軟骨串 $120?/ 2串?(在培根番茄旁邊那盤,吃得太開心了都忘記來張特寫 XD)

軟骨帶肉,Q脆口感,越嚼越香

中卷 $180 / 份

一般在吃卷類,蝦米習慣沾醬油,這裏特別的是附上一點自製醬料

讓這道中卷,吃到的不只是鮮味,還多了一點讓人印象深刻的美味

牆面上菜單看不到的紅腳蝦 $160 / 隻

紅腳蝦,蝦米第一次看到著種蝦子 ( 烤熟的蝦子長相好像都差不多@@ )

店家貼心的將蝦子開背,去除腸泥,讓吃蝦子也可以不沾手、很優雅的享用

肉質上Q彈,香氣重,感覺不輸給明蝦耶~

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