當肚子餓又懶散不想出門
這時候翻冰箱就希望有水餃的存在
餃子是家家戶戶必備的儲備糧食
娜歐對餃子的要求就是要飽嘴又多汁
最好內餡的調味足夠能不必沾醬
輕輕鬆鬆幾分鐘內就能上菜
方便又快速!!
這次體驗的惡魔撒蛋爆汁水餃
光看外包裝就令人滿意
水餃看起來飽滿，比一般市售水餃個頭大
形狀跟元寶一樣討喜
水餃底部的面積大
這種拿來做成煎餃最適合不過了
惡魔撒蛋的水餃有七種口味：
經典高麗菜豬、墨西哥玉米豬、夏威夷風味豬
洋蔥起士豬、清新山藥豬
蔥燒牛肉、韓式泡菜牛肉
有別於一般傳統水餃
口味上挺創新的唷!!
這次拿到的口味是
『夏威夷風味豬』、『洋蔥起士豬』兩種
娜歐打算分別用煎跟煮的方式呈現
烹調方式：
1.不沾鍋先熱鍋後加入少許沙拉油
2.將水餃一一排入鍋中
3.加入麵粉水(麵粉︰油︰水的比例是1︰1︰10)
4.中小火煎約3-5分鐘；水收乾，底部“恰恰”即可起鍋
１．水沸騰後轉小火水餃下鍋（稍微攪拌防黏鍋）
２．煮至餃子兩邊鼓起後，待２－３分鐘即可起鍋
『洋蔥起士豬』煎餃
你看看你看看
煎餃底部非常酥脆
這是一般水餃呈現不出來的感覺
真的超像一顆飽滿的元寶!!
一口咬下杯具發生，爆漿湯汁噴出到桌巾上
食用請小心唷!!
會燙到或噴到衣服
『洋蔥起士豬』水餃
一口咬下先是洋蔥及黑胡椒的清香
接著滿滿的豬肉湯汁在口中化開
湯汁還真是不少，夾著起司的濃郁味道
但不是會牽絲的那種程度
內餡味道很足夠不需沾醬
餃子皮非常的Q彈有勁
整個就是飽嘴的口感，令人非常滿足!!
無論做成煎餃或水餃
娜歐覺得都非常美味唷
『夏威夷風味豬』煎餃
『夏威夷風味豬』水餃
依舊飽滿扎實的一大顆
這款算是創意口味水餃
豬肉加上鳳梨跟玉米
鳳梨切成小塊包在餃子裡挺有口感的
微甜微酸口味蠻微妙的
水餃表皮會透出一點紅紅的顏色
應該番茄醬汁的效果
這一款頗受小朋友的喜愛
因為煮了玉米濃湯就加進去做成濃湯餃
也是不錯的吃法
臻吃的非常開心
她超愛夏威夷風味豬口味
餃子在小朋友口中顯的更大一顆
兩款吃下來娜歐比較偏愛洋蔥起士豬口味
不論煎或煮都很好吃
推薦給大家嚕!!
店家資料
惡魔撒蛋FB