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愛比妞
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愛比妞

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

0920-078076
臺南市安平區怡平路392號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50


啊啊啊啊!注意!熊掌出沒

最近臺南雞蛋糕好像有這麼一點夯啊!

可惡!這種容易取得的銅板下午茶小點心,害我一直胖下去,

我都快可以整理一篇雞蛋糕懶人包了啦~是說,有人想看嗎?

不囉唆~馬上來看看是哪一家的雞蛋糕,有沒有人已經猜到了啊?

這臺粉紅色的小攤車就是柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕

出沒在安平國小大門斜對面的轉角處。

怡平路與永華六街交叉口。

其實胖比也不是第一次吃他們家的雞蛋糕了,這次來覺得攤車變得好桃粉紅

到底哪裡怪怪的?

原來是攤車的MENU都換成桃紅色了啦~

口味上也有新增喔!就是不定時會更新口味,還有本週限定呦~

這禮拜沒吃到,就不知道要等何時了,要點!

每次都中這招,限量、限定這幾個字不可以讓我看到XD

哎呦~現在還有訂購單了,到現場請直接填單吧!

雞蛋糕有包餡及無包餡口味喔!

包餡口味一份3粒35元

無包餡口味的,小份5個35元,大份8個50元

有草莓、巧克力、花生芝麻,雞蛋糕不再只是單一原味。

強調不加一滴水用純鮮奶製成的脆皮雞蛋糕~

雞蛋糕造型還有之前很夯的貓掌喔!

這次熊掌都來湊熱鬧了,老闆,來一份貓熊XD

雞蛋糕現點現做,人多時需要耐心等候

那天平日去很幸運,剛好不用等,YA~

這次點了乳酪起司、黑胡椒豬肉起司、珍珠奶油燒,

剛好這三種口味我之前都沒吃過

熊掌出沒了!!!

超可愛的!仔細看上面還有爪子呢~

我把它用竹籤插起來有點像雪糕XD

這三種是無包餡料,原味、草莓、巧克力

草莓(無包餡口味)

有著草莓的微微酸香感,柯吉Bar家的無包餡雞蛋糕口感紮實帶點Q度

草莓口味我個人挺喜歡的耶~

巧克力 (無包餡口味)

雖是無包餡的巧克力口味,但咬下後外皮香脆內餡紮實

巧克力的香氣濃郁,有點苦香感,這個也不賴~

奶油珍珠燒

這裡面包的就是QQ的波霸啦!波霸控有沒有看的嘴癢癢

香甜的奶油餡配上QQ的波霸,多了些嚼勁,吃起來不會覺得太甜膩

包餡的剛烤好會有點燙口喔!

限定口味|黑胡椒豬肉起司

這限定口味雞蛋糕吃起來有著起司的香氣,配上有點厚度的黑胡椒豬肉

整體風味鹹香,帶點微微的黑胡椒味,但不會有太過辛辣的感覺啦~

這口味搭配起來還蠻好吃的耶~

胖比抹茶珍珠燒

這個名字是我亂取的啦~

老闆娘人很好,還幫我客製化XD

我想說好想吃抹茶包波霸,就隨口問了一下是不是可以這樣搭配

沒想到可以耶!!這個是菜單上沒有的喔!隱藏版

有沒有!!綠綠的加波霸,剛烤好表皮脆口

吃起來有點抹綠奶油餡的苦香滋味,配上彈牙的波霸

微苦微彈的口感,賀呷捏~

乳酪起司

起司控這個必點!!兩種不同的起司加在一起,剛烤好的時候還會牽絲喔~

而且絲好多,看了好療癒,下面我會附上影片可點

吃起還就是濃郁的起司香氣啊!鹹香的風味一直是不敗的口之一

=====INFO=====

柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕

0920078076

週一~五怡平路安平國小對面

假日林默娘公園雕像背面

下午14:00~19:00

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