啊啊啊啊!注意!熊掌出沒
最近臺南雞蛋糕好像有這麼一點夯啊!
可惡!這種容易取得的銅板下午茶小點心,害我一直胖下去,
我都快可以整理一篇雞蛋糕懶人包了啦~是說,有人想看嗎?
不囉唆~馬上來看看是哪一家的雞蛋糕,有沒有人已經猜到了啊?
這臺粉紅色的小攤車就是柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕
出沒在安平國小大門斜對面的轉角處。
怡平路與永華六街交叉口。
其實胖比也不是第一次吃他們家的雞蛋糕了,這次來覺得攤車變得好桃粉紅
到底哪裡怪怪的?
原來是攤車的MENU都換成桃紅色了啦~
口味上也有新增喔!就是不定時會更新口味,還有本週限定呦~
這禮拜沒吃到,就不知道要等何時了,要點!
每次都中這招,限量、限定這幾個字不可以讓我看到XD
哎呦~現在還有訂購單了,到現場請直接填單吧!
雞蛋糕有包餡及無包餡口味喔!
包餡口味一份3粒35元
無包餡口味的,小份5個35元,大份8個50元
有草莓、巧克力、花生芝麻,雞蛋糕不再只是單一原味。
強調不加一滴水用純鮮奶製成的脆皮雞蛋糕~
雞蛋糕造型還有之前很夯的貓掌喔!
這次熊掌都來湊熱鬧了,老闆,來一份貓熊XD
雞蛋糕現點現做,人多時需要耐心等候
那天平日去很幸運,剛好不用等,YA~
這次點了乳酪起司、黑胡椒豬肉起司、珍珠奶油燒,
剛好這三種口味我之前都沒吃過
熊掌出沒了!!!
超可愛的!仔細看上面還有爪子呢~
我把它用竹籤插起來有點像雪糕XD
這三種是無包餡料,原味、草莓、巧克力
草莓(無包餡口味)
有著草莓的微微酸香感,柯吉Bar家的無包餡雞蛋糕口感紮實帶點Q度
草莓口味我個人挺喜歡的耶~
巧克力 (無包餡口味)
雖是無包餡的巧克力口味,但咬下後外皮香脆內餡紮實
巧克力的香氣濃郁,有點苦香感,這個也不賴~
奶油珍珠燒
這裡面包的就是QQ的波霸啦!波霸控有沒有看的嘴癢癢
香甜的奶油餡配上QQ的波霸,多了些嚼勁,吃起來不會覺得太甜膩
包餡的剛烤好會有點燙口喔!
限定口味|黑胡椒豬肉起司
這限定口味雞蛋糕吃起來有著起司的香氣,配上有點厚度的黑胡椒豬肉
整體風味鹹香,帶點微微的黑胡椒味,但不會有太過辛辣的感覺啦~
這口味搭配起來還蠻好吃的耶~
胖比抹茶珍珠燒
這個名字是我亂取的啦~
老闆娘人很好,還幫我客製化XD
我想說好想吃抹茶包波霸,就隨口問了一下是不是可以這樣搭配
沒想到可以耶!!這個是菜單上沒有的喔!隱藏版
有沒有!!綠綠的加波霸,剛烤好表皮脆口
吃起來有點抹綠奶油餡的苦香滋味,配上彈牙的波霸
微苦微彈的口感,賀呷捏~
乳酪起司
起司控這個必點!!兩種不同的起司加在一起,剛烤好的時候還會牽絲喔~
而且絲好多,看了好療癒,下面我會附上影片可點
吃起還就是濃郁的起司香氣啊!鹹香的風味一直是不敗的口之一
?臺南。食好所在 愛比妞(@albee033880)分享的貼文 於 2017 年 5月 月 2 1:07上午 PDT 張貼
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=====INFO=====
柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕
0920078076
週一~五怡平路安平國小對面
假日林默娘公園雕像背面
下午14:00~19:00
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