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尚鑫生猛海鮮除了一般常見的菜色，也有比較適合冬天人多的料理菜單，寫在外面的白板上
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還有本日很青的海鮮或火紅菜單
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每次到熱炒店，每道菜價位都不會太高百元上下，就會很容易失心風這個也想那個也要，點菜點到不想罷手
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剛過完年整個店內都還是喜氣洋洋的布置，雖然來用餐的這天很冷，可是來用餐的人卻是絡繹不絕
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這裡的白飯是很貼心的自助式吃到飽，熱炒就是很好配飯的料理，光是一碗怎麼夠
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炒山蘇($100) – 青菜份量很多，還配上了吻仔魚點綴，清脆鮮嫩，大家吃得好過癮
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金沙中捲($180) –店家的招牌菜，中捲本來就是我的愛，他們的金沙中捲不是只有把鹹蛋黃沾裹外皮而已，均勻的融合在炸衣裡，蛋黃好濃郁，每口都是鹹蛋黃的香味超級好吃到大家讚不絕口!!有來一定要嚐嚐看
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五更腸旺($100) – 來熱炒這道菜絕對是高點閱率的菜色，最喜歡滷透有嚼勁的大腸還有鹹鹹辣辣的醬汁拌飯，有夠開胃下飯
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鹹酥雞軟骨($150) – 雖然都是炸物，這外層的麵衣跟金沙中捲的處理口感不同歐，還有蒜酥點綴，這裡的雞軟骨比較大塊厚實咬起來更有滿足感
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宮保雞丁($130) – 雞丁大塊扎實耶 ! 收汁收的很好雖然濕潤但依然吃的到麵衣的酥，微微的麻辣就是會讓人多扒幾口飯
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鹹豬肉($150) – 分量不少呢 ! 豬皮烤的香Q，配蒜苗真的天生一對
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鹹酥龍珠($130) – 每次去鹽酥雞攤總會點龍珠可是都少得可憐，這盤量很多還有四季豆耶，也是超下飯的
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老闆夫婦跟店員在介紹菜色都頗仔細的
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一般的熱炒店大都比較少家庭聚餐，可是當天來用餐時發現尚鑫意外的家庭用餐人客也滿多的，好多一家三口或四口的組合，店內沒有傳統印象中的那樣吵雜又潔淨，還有一個大包廂歐~人多的話可以安排在這裡
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人很多難免會有點塞車但送餐速度我個人覺得不會等很久歐 ， 美食也是需要時間製作的麻~是吧~雖然不是每道菜都恰恰好一百元，可是分量卻遠比百元的足 ! 推薦這家平實量多的熱炒，不油膩口味夠，白飯吃到飽，真的可以吃得很過癮 !?
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FB：尚鱻生猛活海鮮
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尚鑫生猛海鮮
店址 : 臺北市中山區復興北路514巷45號
電話 : 02-25080100
營業時間 : PM17:00~AM00:30(周一 - 周日)
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