香港鑫華茶餐廳
電話：(02)2391-2022
地址：臺北市大安區金華街126號
交通：捷運東門站，步行約7分鐘
營業時間：11:00~21:00
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耳聞鑫華的大名已久，常常不經意聽朋友口中提起，
但一直的一直沒有付諸行動，
終於再次感受到你的出現，所以我來了。
菜單選項有點眼花撩亂，瞬間選擇困難又發作，
既然第一次來就中規中矩嘗試一下。
鹹檸檬七喜＄85
很常出現在我菜單中的選項，
鹹檸檬的滋味就是美味關鍵，
過猶不及都不合格，但這杯我喜歡。
咖哩粽合＄110
集合了魚蛋、魷魚、蘿蔔和豬血，好像每次到茶餐廳都忍不住要點一下，
但不得不說這道的好壞成敗落差非常大，要熟悉每個食材的特性，
並將獨有的氣息發揮得恰到好處，實屬不易。
蘿蔔和豬血走的是平穩路線，湯汁的滲透也沒有太落漆，水準持平。
魚蛋的口感Q彈，保有脆度，但入味程度有些許不夠均勻。
魷魚則是處理過後味道幾乎無法貫穿，有點食不知味。
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蠔油燙時蔬$70
簡單卻不失濃郁的醬汁搭配清脆的蔬菜，
沒有什麼好挑惕，健康爽口的選擇。
XO牛肉炒公仔麵$140
公仔麵維持適當的彈性，
濃郁醬汁緊緊包覆麵條，零死角，
嚐進的每一口都是豐富且繽紛的滋味，
適合喜歡重口味的朋友們。
鹹魚雞粒炒飯＄140
炒飯表達的粒粒分明，
油亮但不膩，還充斥著蛋香，
不過既然說明了主題是鹹魚，
又嫌稍稍不夠明確，對於我的期望值有點不夠滿足。
但屏除這些他的確是道好吃的炒飯啦。
花生奶醬多士＄60
超罪惡的組合，
但一口咬下滿滿的花生醬傾巢而出，
鹹甜的層次伴隨著甜膩的煉乳，
美味的同時我明白它象徵著什麼，
但仍毫不遲疑地一口接一口。
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整體來說，
大致上的餐點都剛好合我的胃口，
吃完立刻想好下次要點什麼會不會太快？？
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香港鑫華茶餐廳
電話：(02)2391-2022
地址：臺北市大安區金華街126號
交通：捷運東門站，步行約7分鐘
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