東港黑鮪魚(yú)季 之 漁郎生魚(yú)片
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店名：漁郎生魚(yú)片
地址：屏東縣東港鎮(zhèn)華僑市場(chǎng)內(nèi)-攤位號(hào)碼331
時(shí)間：11:30 - 18:00 周二休
電話(huà)：0976 310 032
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自從聽(tīng)聞第一尾黑鮪魚(yú)在東港撈起後
就開(kāi)始計(jì)算，啥時(shí)要去東港嚐嚐~
今天與朋友到了東港，
立刻朝漁郎出發(fā)XD
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入座後，直接問(wèn)，有沒(méi)黑鮪魚(yú)啊?
果不其然，店家有耶XD
一份700，想說(shuō)是黑鮪魚(yú)，那就點(diǎn)吧!
另外加點(diǎn)鮭魚(yú)刺身100元~
鮭魚(yú)肚X2、炙鮭魚(yú)肚X2、炙比目魚(yú)X2
炙星鰻X2、炙牛肉X2、炙旗魚(yú)、漬鮪魚(yú)
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當(dāng)那一大長(zhǎng)盤(pán)推上桌，
對(duì)面客人、旁邊過(guò)客都驚呼了一下XD
就是澎湃二字!
今日總金額，2人約1400~1500
吃到翻肚滿(mǎn)足~
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~黑鮪魚(yú)、鮭魚(yú)生魚(yú)片~
端上桌，就是驚艷，沒(méi)別的了...
那瑰麗艷紅的有如牛肉的色度光澤
超誘人啊XD
算算，居然有7片..這樣才700
實(shí)在是"超 級(jí) 的"劃算
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夾起一片，紅的好美，好長(zhǎng)~
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從側(cè)面拍，切的好厚..動(dòng)心~
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沾點(diǎn)芥茉醬油入口(要張大口)
不同於鮭魚(yú)的油脂飽滿(mǎn)，
濃但又清爽的油鮮滋味兒，
瞬間蔓延整個(gè)味蕾~
配上黑鮪魚(yú)肉的細(xì)膩冰涼，
幸福的瞇了眼XD
(忘記問(wèn)有沒(méi)大腹之類(lèi)的了，可惜..)
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而鮭魚(yú)的嫩、油脂鮮美，
自然也不用說(shuō)~
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入口也是滿(mǎn)足~有7片之多呢
超便宜，又新鮮無(wú)誤
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~炙鮭魚(yú)肚、鮭魚(yú)肚~
光用看的就知道，很厚..很肥
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看那側(cè)面，厚實(shí)的尾巴
入口的豐腴油脂包裹壽司飯的分明口感
味蕾上的愉悅感蔓延~
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炙烤過(guò)的鮭魚(yú)肚，油香更甚，細(xì)嫩肉質(zhì)
淡淡的炙香，更是刺激食慾
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~炙牛肉、炙比目魚(yú)~
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那長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，白嫩晶瑩
閃著醬汁的光澤.
入口，瞬間化開(kāi)之無(wú)物的豐沛油香
蔓延整個(gè)味覺(jué)，炙香飄散
這個(gè)才叫比目魚(yú)啊XD，超滿(mǎn)足
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炙牛肉的嫩感，微微的粉嫩色澤
看著就好吃~入口的牛肉嫩彈
鮮甜滋味兒伴隨醬汁微鹹，
整個(gè)分明於舌尖上，
牛肉風(fēng)味盡展於此~好吃!
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(PS.壽司飯這次是帶些彈性
緊實(shí)但不黏，口感分明)
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~炙星鰻~
不用說(shuō)啦，就是很嫩很嫩XD
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拉開(kāi)，好長(zhǎng)一條呢
細(xì)嫩肉質(zhì)加上醬汁鹹香佐味，好吃~
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~炙旗魚(yú)~
白嫩魚(yú)肉帶些粉色誘人
入口的鮮嫩感，醬汁淡鹹佐味
配上淡淡的芝麻香~
舌頭不會(huì)騙人~好吃!
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~漬鮪魚(yú)~
吃來(lái)有種獨(dú)特的鹹味
融於鮪魚(yú)肉鮮滋味兒
滿(mǎn)特別的~依然好吃XD