夏日食慾不佳不想吃熱燙料理
此時(shí)來(lái)碗乾拌麵最適合不過(guò)
但是乾麵較少變化有時(shí)太單調(diào)無(wú)趣
發(fā)現(xiàn)哨子麵有滿滿配料又營(yíng)養(yǎng)豐富
很有家常媽媽料理的感覺
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「北香哨子麵」距離新竹空軍醫(yī)院不遠(yuǎn)
就在中正路上開源社雞排隔壁
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店門外放了大大的菜色立牌
走過(guò)路過(guò)可以先參考餐點(diǎn)或價(jià)位
附上精美圖片解說(shuō)喜歡再入內(nèi)享用
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店內(nèi)用餐環(huán)境明亮整潔
走道及桌距間寬敞不擁擠
就算帶小孩來(lái)也不怕送餐或熱湯危險(xiǎn)
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一走入店裡老闆娘(?)就小跑步上前送菜單
感覺很親切有禮
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滷味小櫥櫃
一旁還有個(gè)冰箱擺放各式小菜
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這天拿到的燙青菜脆綠又鮮甜
不像一般小吃店的大陸妹色澤都偏黃
上面淋的肉燥口味也很加分
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紅油抄手的醬料大概是小辣程度
吃到最下層還有豆芽菜墊底
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既然來(lái)到北香當(dāng)然要吃碗招牌哨子麵
送上桌時(shí)發(fā)現(xiàn)紅澄澄的拌麵料還挺上相
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配料中加入了蕃茄.洋蔥.絞肉.雞蛋.香菇一塊拌炒
用料豐富實(shí)在堪稱乾麵版的大滷麵
很像一般媽媽想讓孩子吃得營(yíng)養(yǎng)所下的用心
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驚喜的是剛好遇到店家推出的母親節(jié)活動(dòng)
布丁點(diǎn)的這碗哨子麵竟被免費(fèi)招待
大家快在期間內(nèi)帶媽咪或親子一塊來(lái)用餐
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鋪了滿滿豆芽的乾拌麵
店內(nèi)各道料理都選用瓷器盛裝
平價(jià)小吃店卻很有餐廳的質(zhì)感
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簡(jiǎn)單的雞蛋麵中加入了豬油去乾拌
難怪一入口很有新竹名店竹山意麵的味道
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如果想要加料
店家還有酸菜和菜脯可以取用
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「北香哨子麵」看來(lái)是愛心餐店家之一
有善心人的捐款目前卻無(wú)人領(lǐng)取餐點(diǎn)
經(jīng)濟(jì)上有需求的人或弱勢(shì)家庭可別放棄才好
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乾麵系列有好幾種
下次要來(lái)吃看看炸醬麵和肉燥麵
炎炎夏日就不怕吃到汗流浹背啦
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北香哨子麵
地址：新竹市北區(qū)中正路285號(hào)
電話：03-532-6750
時(shí)間：11:00~14:00 ?17:00~21:00(週一休)
資訊：北香哨子麵fb