位於臺南市仁德區(qū)中正路上離東區(qū)不會太遠(yuǎn)。
這家「黃記古早肉包饅頭-仁德店」是小高看到臺南美食地圖分享,小高每天起床早餐習(xí)慣在家裡吃完再出門上班,所以我太太也非常辛苦有時要很早起來準(zhǔn)備早餐,所以我都會建議她準(zhǔn)備一些包子類冰在冰箱,早上起床只要電鍋蒸一下就可以解決早餐,但我太太還是習(xí)慣早上煮一些清粥小菜來品嘗,她說早上吃豐富一點才有精神面對一天的挑戰(zhàn)。
店家位於較為郊區(qū)地方斑駁的招牌很容易錯過。
一樓的店面就是製作包子的場所前方擺放櫃檯供選購。
櫃臺上貼著Menu黑糖饅頭、原味饅頭、黑糖堅果、綿密芋泥包、濃郁紅豆包、經(jīng)典菜包、黑糖鮮肉包與原味鮮肉包等等,售價均一價皆是15元相當(dāng)?shù)谋阋恕?/p>
裡面的包子準(zhǔn)備量非常多當(dāng)然工作人員也多。
裡面工作環(huán)境牆壁老舊但環(huán)境還算是乾淨(jìng)。
包子加熱之前要於麵皮表面噴水過程。
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蒸好的包子散發(fā)出陣陣的麵粉的香氣。
包子還使用店家專屬的塑膠袋包起來。
買了一大袋各種口味的包子與饅頭共花費220元很超值。
店家的名片上面資訊印得非常清楚也有提供宅配服務(wù)。
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黑糖鮮肉包15元真是銅板價錢,肉包口感麵皮超軟Q肉餡滿口鮮甜不油膩超好吃
綿密芋泥包15元份量不大,如果依這樣的價錢已經(jīng)算是很超值了。
這個是使用天然的芋頭經(jīng)過電鍋煮熟?再以飯匙重複搗碎成軟嫩綿密的芋泥,整體口感麵皮超軟Q芋泥很綿密不死甜超好吃
黑糖堅果饅頭15元。
饅頭用力拉開還可以感受到饅頭的的Q勁。
使用純正黑糖為主體饅頭裡面包有南瓜籽、2??葵花籽、枸杞與葡萄乾等等,整體口感饅頭很軟Q淡淡的黑糖香氣不死甜好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「黃記古早肉包饅頭-仁德店」環(huán)境還算是整潔,服務(wù)非常親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價非常超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「黃記古早肉包饅頭-仁德店」列入樂天精選文章。
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地址:臺南市仁德區(qū)中正路三段153號
電話:06-2491876 / 0916-815270
營業(yè)時間:6:00-10:00 / 15:00-19:30 (週日公休)
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