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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 蘇澳鎮(zhèn)

造訪(fǎng)商家: 新海樓海鮮餐廳
03-9964543
宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)南興里南寧路46號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.95
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50

在宜蘭蘇澳這邊,有好多家海鮮餐廳,之前也陸續(xù)吃過(guò)幾家都還滿(mǎn)推薦的,

今天要介紹的這家,是很多藝人都來(lái)吃過(guò),不但海鮮很青,價(jià)位也很公道!

新海樓活海鮮雖然店面位置不是在很熱鬧的區(qū)城,但經(jīng)過(guò)忠實(shí)客戶(hù)跟吃過(guò)的客人大力推薦,

生意可是好的不得了!

跟一般的海鮮餐廳一樣,外頭擺放著新鮮的海鮮,想吃什麼直接在這邊點(diǎn)餐,店家會(huì)推薦給您最適合的料理方式。

有許多藝人及名人到訪(fǎng)過(guò)

這邊跟一般海鮮很不一樣的是,裡頭有重新裝潢過(guò),看起來(lái)乾淨(jìng)又明亮。

當(dāng)天客人很多,用餐時(shí)間人潮滿(mǎn)滿(mǎn)的,所以上菜速度會(huì)稍慢一些,不過(guò)保證料理都是現(xiàn)作的,美味值得等待!

吉汁百香海上鮮

這道上桌還稍微擺盤(pán)了一下,味道一直飄出來(lái),超香的!

炸魚(yú)淋上酸甜的百香,吃起來(lái)好清爽,而且更顯魚(yú)肉的鮮甜!

裡頭魚(yú)肉真的好嫩,一點(diǎn)刺都沒(méi)有,小朋友超愛(ài)吃這道的!

別忘了最底下的魚(yú)上頭也有肉哦!

這道超下飯!!

招牌海底豬腳

其實(shí)就是魚(yú)肉,只是這魚(yú)裡頭有滿(mǎn)滿(mǎn)的膠質(zhì),吃起來(lái)跟豬腳一樣,都是補(bǔ)充膠原蛋白的好幫手,不過(guò)這道真的超下飯的,

底下的醬汁淋在飯上,都能多吃好幾碗了!

說(shuō)到白飯,這邊的飯吃起來(lái)好Q,而且粒粒分明~

炭烤扇蝦

很輕易就能將蝦肉跟殼分離,就是新鮮的代表。

這蝦吃起來(lái)好鮮甜,用烤的吃起來(lái)更香!

咖哩鮮小卷

這道很特別,裡頭有咖哩的香氣還有酸黃瓜的酸甜味,跟Q彈又大隻的小卷一起吃味道好夠,而且更能將小卷鮮甜味襯托出來(lái)~

來(lái)這邊一定要點(diǎn)店家自製的特製黃金泡菜,這泡菜吃起來(lái)味道很夠,而且是會(huì)辣的哦!

不但很開(kāi)胃也很解膩,強(qiáng)烈建議一定要點(diǎn)這道來(lái)搭配海鮮一起吃~

湯品的部分是鮮魚(yú)湯,裡頭是可用重本-紅目鰱下去煮的,一般吃紅目鰱都是直接用煎的,沒(méi)想到煮湯也很好吃耶!

這魚(yú)肉超細(xì)緻,湯喝起來(lái)很鮮甜,整道就是很清爽!

再來(lái)這道黑鮪魚(yú)紅燒眼睛也是很下飯,不過(guò)二顆黑鮪魚(yú)的眼睛有點(diǎn)嚇到,超大一個(gè)就這樣直接在眼前!

不過(guò)這魚(yú)眼睛吃起來(lái)沒(méi)有腥味,還真的有滿(mǎn)滿(mǎn)的膠質(zhì)~

最後這道碳烤天使蝦,一上桌香氣四溢,天使蝦又大又鮮甜,好像一整盤(pán)都自已獨(dú)享啦~~

滿(mǎn)滿(mǎn)蝦膏

不但鮮甜,上頭撒的胡椒也好香啊~~

新海樓裡頭坐位不多,但客人卻很多,一到假日一位難求,想吃的朋友們建議提早訂位,才不會(huì)大排長(zhǎng)龍哦!

新海樓

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)南興里南寧路46號(hào)
電話(huà):03-9964543/0987214516
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM9:30~PM8:00
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/g0987214516/