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瞧瞧首圖，這班尼迪克蛋是不是很誘人？
擁有高人氣的紐約早餐女王 Sarabeth's 在四月底進駐中壢sogo啦，
距離第一家店開幕不到一年，便積極在中壢拓展第二家店，看來頗重視臺灣市場，
一想到有機會近距離品嚐如此華麗的餐點，就覺得桃園人超有福氣的，說什麼也要跟上潮流才行。
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Sarabeth's 創(chuàng)始店於1981年在紐約曼哈頓設(shè)立，高格調(diào)且優(yōu)雅的品牌風格，風靡紐約客超過35年。
如今來臺展店，二家店分別設(shè)立在臺北敦化sogo以及中壢sogo，
也因此讓百貨公司破例提前於九點開門讓饕客進出。
不過把車停在地下室後，得先搭到一樓跟服務(wù)生說明用餐人數(shù)，
再到二樓店門口報到，這程序至今仍令我百思不得其解。
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據(jù)說 Sarabeth 本人己經(jīng)70多歲，但是那照片實在是看不出來押，難道說玩烘焙做甜點會讓人保有少女心？
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當時製作果醬堅持小火慢煮，不添加果膠，還吃的到水果顆粒，有「可塗抹的水果」之稱呢！
後來成立了果醬工廠，該品牌獲得了許多獎項，版圖愈做愈大，
這迷人的小可愛看來是不容錯過的人氣商品之一哦。
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中壢店有108個座位，內(nèi)部裝潢的非常有質(zhì)感，並且貼心的備有兒童餐椅。
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平日約了朋友一塊兒來，我們大約快十點抵達，想不到裡頭的座位區(qū)己是滿滿的用餐人潮。
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一直到快十二點才稍稍能拍到部份清場的樣子。
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喜歡一個人悠閒的享受早午餐的朋友，應(yīng)該會被安排在吧臺這一區(qū)，位子很隱密也很安靜。
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替自己選擇了英式熱茶，覺得早上喝茶有紓緩心情的效果，溫溫熱熱的比起冰飲來的更舒服。
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Sarabeth's 用的是真材實料，茶壺裡不是茶包而是茶葉，
可以完全釋放出茶的特色，打開就有迷人的香氣直撲而來。
不苦不澀，溫和的口感，推薦給喜歡喝茶的朋友。
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友人點的美式咖啡，據(jù)說雖然有點苦，但卻很順口，
搭配那顆最有價值且又高級的法國鸚鵡La Perruche咖啡奶茶專用糖，
一口糖再一口咖啡，超讚的啦，喜歡喝咖啡的朋友一定要試試，這咖啡還能無限續(xù)杯呢！
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大家最推的 Sarabeth's 班尼迪克蛋份量不多，賣相一級棒，
而這份煙燻鮭魚班尼迪克蛋在菜單上被歸類在驚艷的蛋料理，也是幾乎是現(xiàn)場每桌必點的佳餚。
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輕輕一劃開，蛋汁瞬間傾洩而出，那色澤好迷人啊~~~~
每一口在嘴裡都是滑嫩的，英式馬芬的口感也很棒。
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佬墨輕辣蛋捲也是店裡的人氣餐點，倒是吃不出什麼辣的感覺，但用料很豐富，
一旁的雜糧麵包竟深受我的喜愛，尤其剛上桌時還溫溫的，無論沾奶油或是莓果醬都很對味。
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蕃茄、洋蔥及墨西哥辣椒是製作蛋捲的基本食材，但加了酪梨的就少見了，至少我是頭一回嚐試，挺搭。
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經(jīng)典班尼迪克蛋的整體口感與煙燻鮭魚班尼迪克蛋是一樣的，只有鮭魚及火腿內(nèi)餡的差別。
至於哪種好吃？純屬個人喜好，就看自己喜歡魚還是豬肉多一點嘍。
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不過我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)典的這份蛋似乎較熟，但不至於影響它的口感。
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取名為與眾不同的漢堡，讓我好奇的想一探究竟，
外層是酥酥脆脆的全麥麵包，內(nèi)餡有自家醃漬的綠蕃茄、格魯椰爾起司以及全年漢堡肉，
搭配一旁的醃黃瓜一塊兒吃，頗有解膩的效果。
雖說薯條在餐盤上一向是配角，我平常也不太吃，但這裡的薯條可真是令我滿意極了，還強力跟朋友推銷呢。
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店家在點餐時會先詢問漢堡要切一半呢，還是分做四等份，
幸好我請他們切四份，跟朋友分享後還覺得太飽哩。
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Sarabeth's 在全世界有近20間店，只有中壢店吃得到莓果鬆餅，這獨家供應(yīng)的甜點怎能不吃呢？
新鮮草莓經(jīng)過手工熬煮，軟爛滑嫩，呼嚕一下就滑進嘴裡，酸酸甜甜的滋味受到女性朋友的喜愛，
另外還能加價加一份香草冰淇淋和著鬆餅一塊兒吃，更是美味加分，只是價格不太親民就是。
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搭配冰淇淋吃確實超美味，但鬆餅不能久放，我們一直顧著拍照，拍了好久才去吃它，表面己經(jīng)變軟了.....
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經(jīng)典的法式吐司在全世界也己熱賣一千萬份了，既然是慕名而來，當然要嚐鮮才好有個交待。
草莓、奶油及楓糖，看似簡單的組合，各家製作的手法卻略有不同，
只是臺灣人的早餐似乎還是以鹹口味為主，一早吃甜的讓我的胃有些不適應(yīng)，
不過甜點控應(yīng)該沒有這個問題吧！
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這一餐要價不斐，只能說，畢竟這輩子不見得有機會專程去一趟紐約找 Sarabeth，
來朝盛是對的起自己，沒來也不一定是可惜，但是那班尼迪克蛋就真的是令我難忘了。
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目前中壢店引進電子候位系統(tǒng)，假日才能前往的朋友可以四處逛逛等候通知，挺方便的。
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■ INFORMATION ■
平日及例假日 0900 - 2130
例假日前一日 0900 - 2200
〈義大利麵僅供應(yīng)晚餐時段〉
(03)422-9565
桃園市中壢區(qū)元化路357號2樓
※ 地下收費停車場(消費滿500元可折抵半小時停車費)
開放線上預(yù)約 ＆ 現(xiàn)場候位
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