去年開幕的農人餐桌，一直到現在都非常火紅，若要預約周末可能要一個月前打電話才有機會。
這次，我們趁週間拜訪，來看看這間網路上評價非常高，而且標榜重視食材的親子餐廳到底有何過人之處。
請注意剛剛最後半句話，農人餐桌是間 "重視食材的親子餐廳"。
這讓大家眼睛一亮吧，因為九成以上的親子餐廳都不好吃，大多把心力放在遊戲設施而不是餐點上面。
而家長們也大多被慣壞了，認為親子餐廳就是讓小孩玩，讓大人有空可以喘氣，食物就不用太要求。
而少數標榜 "健康營養" 的親子餐廳，食材是不錯，但卻是難以下嚥。
我們來看看農人餐桌是否能營養健康又好吃，建立親子餐廳的新標竿。
餐廳很好找，就在郵政博物館附近。但建議大家坐捷運去，因為附近停車位不好找啊。都是比較小型的停車場，而且不便宜...
看到人行道上這位釣魚郎就知道餐廳到了喔，因為它位於B1。
到達餐廳的方法也很妙，先要經過信誼基金會的童書店，然後會看到這間賣健康生鮮的小店。
這裡的櫃臺也是農人餐桌結帳的地方，這也超妙。因為剛體驗完新鮮食材的美味，也會想順道帶點回家試試手藝吧。
這年頭，"生鮮"，"有機"，"產地直送" 等等，已變成都市生活難得的食材來源。
可是，以前農業時代，這些不都很自然嗎?
現在卻被大量化生產，食用色素，過期食品，不肖商人等等改變了我們的味蕾。
這個超大身高表，才是通往餐廳的真正入口。
這是一進餐廳的景象，貼近自然的木質長桌，以及開放式的廚房都會讓你放鬆心情。
這個開放廚房實在太棒了，我應該貼近一點，拍拍廚師如何用自然食材變出美味。
幾乎所有餐廳的廚房都藏得好好的，因為很怕讓客人看到髒亂的那面，無論是廚房環境與使用的材料，很多都見不得光。
餐廳另一面，這裡的桌子不是已經有了客人，就是已被預定。
這是週四中午啊，可見這間餐廳真的很受歡迎。(看完文章就趕緊撥電話吧，試試你的運氣)
上面看到的二區都在室內，樸實的環境已經能感到餐廳的用心。
但公認氣氛最好的是這裡，上方有採光罩的半戶外區。
明亮，白淨，配上掛在四周的傳統農具，就像剛耕作完在田邊吃飯的景象啊。
打電話預訂時請務必註明指定這區!!!!!?
剛剛說了，餐廳位於B1，原本以為會是昏暗的 "地下室"，但設計師就是有辦法從一樓的廣場中弄進大量自然光
配上工業風與自然風的混搭，就是會愛上這區的舒適。
室內(右)與半戶外(左)的轉角交界處，有三桌木製的家家酒區給小小孩打發時間。
這跟一般親子餐廳很不一樣，遊戲不以數量多取勝，而是主打精緻。
無論是器材或是遊戲桌在空間與品質上都很優，也很符合這裡是餐廳的主題。
你也許會覺得家家酒不是女生玩的嗎? 但畫面中這位小男孩，也正忙著準備獻給爸媽的最佳美味。
也或許是因為餐廳定位，來這裡的小孩都很乖巧，不大有尖叫或吵雜的哭鬧聲，比其他親子餐廳要安靜許多。
(其實最主要的聲音來自家長們的聊天)
這裡的餐墊設計也很特別，盤子四周就是可以選擇的主餐種類。(這本其實就是菜單本身)
點餐時有分 A，B，C，D 套餐，可以加價做不同的前菜，湯品與飲料的搭配。
我們一行人有四大二小，所以點的還不少喔，可以讓各位看個清楚。
這裡也有兒童餐可以選，限六歲以下。肥小亮裝年輕，點了一份給她。這是 "小太陽ABC義大利麵" (兒童套餐250元)。
肥小亮大概二分鐘就解決了。一方面應該味道不錯，送到餓到慌的她眼前 "咻咻咻" 是正常的。
一方面，這碗麵的份量卻有點小....或許限定六歲以下點是應該的，兒童餐嘛。
兒童餐選的湯品，森林蘑菇濃湯(可單點90元)，雖然份量也不多，但盛碗方式很不錯，頗有高級餐廳感覺。
成人餐前菜，"農場阿姨的春捲"(可單點90元) 。
這位阿姨應該來自越南，因為做法與吃法都跟越南春捲一樣。
這個我就沒嚐到了，小孩一人半個解決了。看裡面包的食材頗為新鮮紮實，加上酸酸甜甜的沾醬，只喜歡甜的小朋友也愛吃。
成人餐前菜 "好吃的蔬菜烘蛋"(可單點90元) 。融合了許多蔬菜與豆類，做成有點像豆腐，又有點像果凍的開胃菜。
淡淡的，沒甚麼負擔，卻完成了開胃的責任。
成人餐前菜 "秋天的芋頭絲餅"?(可單點90元)
?這端上來有點驚艷又有點傻眼。驚豔於用了一小塊原木作為餐盤，頗為粗曠。
傻眼的部分是份量不多，也或許是我們吃這類食物都是一大口一大口吃，根本沒機會去嚐到原味。
如此少量擺放，反而可以放慢進食速度，吃出原味。
來農人餐桌之前有個疑慮，那就是這邊的食物會不會過於清淡?? 或是過於 "追求自然" 而沒有一般常見的食物??
看到主餐裡有漢堡 "漢寶哥哥和薯條弟弟" (單點280元)，當然點看看。
用的麵包很不錯，肉排的肉質也很OK，加上二片種類不同的cheese片更是廚師添加美味的配方。
"大銅鍋慢燉牛膝義大利麵" (單點450元)，這道上來非常吸引目光，因為份量與色澤都很搶眼。
上面撒了剛刨刮下來的起司，添加的視覺效果很不錯。
我們都以為旁邊那根是 "熱狗"。因為無論形狀，大小，顏色，你的大腦非常理性地跟你說那是熱狗。
但....那是根胡蘿蔔啊，不過煮得軟爛，不會有當兔子的感覺。
麵體本身偏硬，但卻很有型，盤旋在盤中很漂亮。
上面那塊牛膝是重點，骨頭的部分多了些，但有完全異於純牛肉本身的味道與口感。
整隻牛幾乎都可以吃，但牛的膝蓋卻我們很少吃到的。(另一個超美味但卻很少見的是牛尾，十幾年前吃過一次就忘不掉那滋味)
"港邊媽媽海鮮燉飯" (單點380元)。服務生特別說明，這道上層有點淡，要攪拌一下才會比較有味道。
可是我的眼睛一直看著這些海鮮，一般海鮮燉飯的 "海鮮" 有時會混在飯裡頭。
這裡是全部擺在上面給你看個過癮
除了蝦子與貝類，還有這麼大的生蠔 (有二顆)躺在一旁。
此時叫它生蠔好像也怪怪的，畢竟已經蒸熟了。雖然沒有生吃時那麼多汁，但還是非常新鮮好吃。
服務生說得沒錯，這飯的確很淡，但我卻很喜歡它的味道，我平常可是重口味的人。
使用的應該是五穀米，配上大量的芋頭，有點焦黃，有點生硬，跟一般濕軟的臺式燉飯有很大的不同。
這飯量並不算多，但每一口 (整盤都是我吃的) 都有說不出來的實在感。
我也不能說它 "好吃" "美味"，但它就是獨特，別的地方應該找不到類似的味道。
同行的友人吃素，所以點了這裡唯一的全素餐點 "野疏藜麥鮮採菇排" (單點380元)
搭配的盤子像是顆小太陽般裝起整盤鮮蔬，色彩相當的田園派。
除了那二朵香菇排，那二根帶皮的玉米筍也搶了不少視線。左右二個紅色的是醃漬番茄。
除了顏色之外，這道端在手上的感覺也會讓你嚇一跳。
因為....下層的飯是 "涼的"，而上層的鮮蔬則有烤過的微溫。
蔾麥很營養，但要煮得好吃並不簡單。友人有張挑剔的嘴，整盤吃完。
再來 "黑豬公公法式肉排" (單點480元)。
臺灣正黑豬與芋頭是在菜單中被加強註明的食材，特別強調每半小時就會淋浴，還天天吃益生菌與酵素所以不會有臭味。
這肉排的尺寸不小，但似乎若有點其他佐餐的食物會更有飽足感 (那一球馬鈴薯泥有點不夠..)
若平常口味不是很重，也可能會覺得醬汁有點過鹹，若是能搭配一小碗五穀飯會更好。
我得以從友人那分食了一塊，因為很懂美食的她，覺得這肉排做得非常不錯。
看看這厚度，內部卻能呈現均一的熟度與嫩度，不會柴柴的仍有肉汁。
我記得前一次看到類似的肉質，是在瓏山林飯店吃到的松阪豬。
而外面烤得香脆，內外都能兼顧到，加上非常棒的肉品，咀嚼時還果然沒有 "豬味"，足以讓人眉開眼笑。
咦?? 怎麼會有這個???
既然來標榜健康的農人餐桌，就要來看看它怎麼處理又肥又油的速食。
所以我們桌上又出現了?"難得好油炸薯條" (單點95元)，以及 "好雞好油的炸雞籃" (單點380 元)
這價格可以買快二包麥當勞大薯了吧，但不同層次的東西的確很難比較。
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外皮非常香脆，卻仍保留足夠薯味。很不一樣的薯條。油炸的裹粉，以及所使用的油，都很到位。
先來看看這特大號的洋蔥圈，外圈有點酥油，似乎有點過頭。
?沾一點油醋醬
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外皮沒有薯條那麼好吃，但裡面.....仍是一條完整的洋蔥啊，還吃得到脆脆的感覺。
差一點就變成牛魔王啦
再來看看主角炸雞。籃子裡有二塊雞翅，二塊小雞腿。
炸雞的外皮有點像卡拉炸雞，大塊大塊的香脆外皮，帶點小辣，很好吃。
一咬下去，挖.....這肉也太有彈性了，這雞生前應該參加過奧運。
原來，雞肉除了土雞跟肉雞之外，還有這種口感??
我不知道這雞的來歷，但跟一般吃到的飼料雞，或注射增長激素的速成雞完全不一樣啊。
這麼健康的雞肉，更放心讓小孩吃。
來看看這隻雞翅吧!!
若您已經看習慣那種工業速成化的小雞翅，這個尺寸會讓你嚇一跳。
若等比例放大，這隻雞 "很大" 一隻啊。
是甚麼樣的農場，秉持怎麼樣的理念，願意讓雞隻慢慢長大，等待最佳時機?
農人餐桌所使用的食材，的確有一套堅持。
飲料，我喝黑咖啡，分量很足，比一般要再大上半倍，喝起來很過癮。
綠色是奇異果冰沙，粉紅色是草莓冰沙，當然都是給小鬼們喝的。(兒童餐附的蘋果汁居然換老爸解決...)
這個肥小亮，總是會有驚人之舉。
她現在是上鉤的魚........那個釣魚郎似乎也嚇傻了眼。(還真有願者上鉤這回事)
? ??
看完文章的各位，應該也能感受到農人餐桌的特殊。
席間跟朋友聊到，這裡用餐的經驗，其實不輸給五星級飯店帶來的整體感。
餐點雖不能稱上極致美味，但非常獨特，有自己的風格是毫無疑問的。
價格不便宜 (上面一共三千七百多)，但吃完並不會覺得劃不來，反而有 "下次想試試那個" 的衝動。
另外，這裡雖然也被歸類為親子餐廳，但它不是讓小朋友玩到爆，玩到high的那種
而是利用天然健康的食材，讓孩子們有機會嚐到相對自然的味道
所以它是在食物上很 "親子"，並不是弄個飛機盤裝些薯條就說這是 "兒童餐" 的騙局。
我非常推薦大家來試一試，感受不一樣的理念。
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農人餐桌 親子餐廳
地址：臺北市中正區重慶南路二段51號
電話：02 2322 3716
營業時間：11:30 - 21:00
低消：250元（兩歲以下免收）
臉書：?https://www.facebook.com/afarmtable/
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