此次來到位於高雄市鼓山區(qū)美術(shù)東三路上的「戶谷川和食處」，體驗(yàn)一頓豐盛又美味的日式料理。現(xiàn)在就跟著我的攝影眼 Let's go～

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每回來到美術(shù)館周邊社區(qū)，就會感覺到這裡有種質(zhì)感且幽靜，來到「戶谷川和食處」時(shí)也是這般的感覺，店家雖然在小路上，但旁邊就有繳費(fèi)停車場，開車來的人可免去擔(dān)心找不到停車位的問題。


店內(nèi)簡單日式陳設(shè)，因店家就開在透天厝裡，所以也有種家庭式的氛圍。


店裡空間算不大，但一、二樓都有用餐空間，有些座椅下還有置物盒可放隨身攜帶的包包和物品。


店裡會有黑板寫著推薦的商品，看到許多熟客進(jìn)來都會先看看這個(gè)黑板後才會開始點(diǎn)餐。


二樓環(huán)境。


這一面的餐點(diǎn)可加價(jià)升級為套餐，共有A、B、C三種方案可選擇，餐點(diǎn)均酌收一成服務(wù)費(fèi)；我們加了一份A套餐，有味噌湯、茶碗蒸、沙拉，味噌湯的蔬菜味較重、茶碗蒸軟嫩滑口、沙拉清爽解油膩，這樣才60元喔！


這一面的餐點(diǎn)為單點(diǎn)部分，均可做成握壽司。


上菜前店家附上熱茶、醃蘿蔔與毛豆，喝喝熱茶剛好解解從外面進(jìn)來的寒氣，醃蘿蔔與毛豆也都順口好吃，配熱茶一下子就吃光了。


⊙綜合海鮮丼$380


此料理為店家每日限定商品，內(nèi)容共有甜蝦、熟蝦、松葉蟹碎肉、蟹黃膏、四種生魚片（當(dāng)日鮮魚）、鮭魚卵、章魚、玉子燒、比目魚鰭邊肉等11種海鮮，每種海鮮都非常新鮮嫩口，沾上店家自己做的生魚片醬料有種清甜感更加提味，最下層還撲上像是壽司口感的白飯，好吃唷～

而且目前到店家點(diǎn)此豐盛一碗的「綜合海鮮丼」，


⊙酥炸牛排大蝦$450

當(dāng)這道上桌時(shí)，連旁邊的客人也都忍不住往我們這裡看，因?yàn)檎ㄎr好大一隻，下面兩枝炸牛排也不小，超吸睛的～

服務(wù)員有貼心提醒，炸牛排要趁熱吃肉質(zhì)較不會老掉，真的！趁熱吃外酥內(nèi)嫩的，另一枝較晚吃口感就有點(diǎn)不一樣，但也不會難吃喔！

盤上還有附上豬排醬與塔塔醬，兩種醬料也都是店家自己做的。


⊙壽喜燒（豬肉）$320

壽喜燒有一主鍋，裡面有蔬菜、豆腐、香菇等配料，服務(wù)員說湯底會越煮越鹹，覺得太鹹可以再請他們加湯淡味，Keavy覺得鹹度可以接受就沒再加湯了。

另外附上豬肉、綜合菇類、雞蛋和一碗白飯，食材也都很新鮮，而且吃下來也是蠻飽的。


最後店家送上甜點(diǎn)羊羹做為招待，這也是店家自己做的，是紅豆羊羹，口感微Q彈，咀嚼中會帶出紅豆香氣。

《店家資訊》

地址：高雄市鼓山區(qū)美術(shù)東三路1號
電話：07-553-8400
營業(yè)時(shí)間：
週二至週日，11:00~14:00，17:30~21:00 ※週一公休
官方臉書： 戶谷川和食處

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