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綿甜嫩食-Maintenance
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綿甜嫩食-Maintenance

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

04-2206-3088
臺中市北區(qū)中清路一段238號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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拾味聚所 O&V odorvim

在中清路轉(zhuǎn)角新開的一間創(chuàng)意餐廳

主餐是燉飯以及義大利麵還有排餐

很特別的是他們的冰沙飲料

待會看看照片就知道了

-對了,感謝愛評體驗團(tuán)特別邀約體驗活動-

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最近總是處在一個忙碌的狀態(tài)裡

抽空看了一本書『被討厭的勇氣』

這本書不能只看一半,不然就只剩下被討厭而已

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-INFO-

?拾味聚所 O&V odorvim

臺中市北區(qū)中清路一段238號

04-2206-3088

週一-週日 11:30-21:30 (週二公休)

》O&V粉絲團(tuán)請點(diǎn)這裡《

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門口還有推薦的品項

手繪的粉筆版感覺就是不一樣

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室內(nèi)走的是明亮風(fēng)格

主要的座位大概都在二樓

另外還有一些比較特別的空間

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這裡是三樓的會議廳

可以提供給團(tuán)體上課之類的

相關(guān)音響設(shè)施還在持續(xù)增加中

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另外還有提供地下室包廂

這裡有音樂空間,在地下室隔音應(yīng)該是超好

目前有keyboard,之後還會有鼓也一起加入

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-甜菜根冰沙-

口味不像蔓越梅那樣甜到嗆口

在紅色的甜密裏頭

還有一些鄉(xiāng)村的青草味

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-沙拉-

?很棒,如果上兩盤我就要擔(dān)心等等肚子爆炸了

還好這邊是一盤,加了番茄還有柳橙

夏天的風(fēng)一上桌就吹了過來

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-每日例湯-

一股濃厚的味道,我想是松露吧

舀了一口起來,嗯是有點(diǎn)燙沒錯

看那表面張力,沒錯濃得不像話

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-時令麵包-

撕了一小塊下來,先嚐嚐原味

接著沾湯一起吃也是一定要的

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-焗烤培根杏苞菇-

開胃菜上桌,先吸引目光的是旁邊的苜蓿芽

雖然最後沒有吃它,不過當(dāng)裝飾有小加分

一上桌就是焗烤香,杯緣很燙請小心

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培根加上起司其實有點(diǎn)危險牌

在口味的調(diào)適上稍微偏鹹

裡頭的培根跟杏包菇料都超多

小心不要吃太多不然等等吃不下?

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-溫莎公爵櫻桃鴨胸-

相信看到這邊為數(shù)非常少的粉絲已經(jīng)知道

我又是為了鴨胸而來的,沒錯!!

直接大方承認(rèn),完全是個鴨胸控

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?黃褐色的脆皮煎的剛好

一刀切下完全沒有糾纏

肉的切面帶點(diǎn)鮮紅

熟度剛好,讓肉帶點(diǎn)濕潤不乾澀

一旁還有海鹽跟巴薩米克醋記得沾

帶著脆皮一起吃才叫吃鴨肉啊!!

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-墨魚透抽佐香酥魚燉飯-

再來是一上桌就誠意十足的代表

先預(yù)告一下,這盤吃完我真的是肚子爆炸

食量大的可以考慮這道

不過我有建議店家調(diào)整量就是了哈哈哈

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隨餐有附上小剪刀

讓您自行料理一下盤中的烏賊

想要一次吃很大塊就剪大塊一點(diǎn)

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?再來說說墨魚飯

即使飯量非常多,但是墨魚汁還是裹的均勻

最珍貴的就是裹上墨魚汁後的海鮮味

光是吃飯就有海鮮魂在裡頭

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-血滴子冰酷樂-

認(rèn)真覺得名字可以取的討喜一點(diǎn)

不過看到本尊以後確實是有點(diǎn)尊貴風(fēng)格

這冰沙的高度跟下面的杯子一樣高啊!!

冰沙飲品的比例是O&V特別調(diào)整的

會疊到這麼高的高度也是修正再修正

裡頭是草莓以及覆盆莓,完全女性首選

上頭的果乾讓整杯變得好喝又好吃

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-佛手香檸茶-

跟我一樣先注意杯子的請舉手

看完杯子以後我完全忘記點(diǎn)的是什麼

喝下去哎呀怎麼這麼柑,原來是佛手柑

一片片的果皮就灑在杯裡

甜甜酸酸的風(fēng)格,適合夏天喝一杯

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今天的服務(wù)人員是貢丸

非常喜歡他親切的風(fēng)格

很像在跟朋友聊天的感覺

後來還請貢丸把所有的動物杯拿出來展示一下

真的是超有特色,我個人喜歡章魚還有海豚的

結(jié)果看別人的文章發(fā)現(xiàn)還有雪納瑞的

我家就養(yǎng)了一隻!!

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≡嫩食碎碎念≡

有一種好久沒有寫文章的感覺?

?好險還有餐廳願意給個機(jī)會讓我動動手指

O&V是一間非常有誠意的餐廳

不管是在量還是食材甚至是空間

一間餐廳可以在空間上也用心算是非常難得

而且認(rèn)識了認(rèn)真的店長貢丸

被她服務(wù)完全沒有距離感

-以上,感謝愛評體驗團(tuán)特別邀約-

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》希望大家?guī)椭骼藙游锏撵缓谩?/a>

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