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先精緻日式火鍋 in臺(tái)北林口
店家地址：新北市林口區(qū)仁愛路二段692號(hào)
聯(lián)絡(luò)電話：02-2608-0132
營業(yè)時(shí)間：每日?11:15~14:30??17:00~22:00 (假日延至23:00)
平均價(jià)位：268?- 798
用餐時(shí)間：90分鐘
用餐人數(shù)：2大人1小孩
官方臉書：先精緻日式火鍋
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愛吃火鍋的我們這次接到火鍋店的邀約~ ya~?
而且就位在林口~ 二話不說今天中午馬上出發(fā)來去吃吃~ go~
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店外觀看起來中規(guī)中矩，普普。
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一進(jìn)門還充滿喜氣洋洋的感覺，店家今年才剛重新開幕~
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基本的調(diào)味料們~
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用餐環(huán)境滿舒適的，空間寬敞，帶小朋友來用餐也不會(huì)覺得擁擠。
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因?yàn)槲覀兿氡荛_人潮，所以選在平日午餐時(shí)間過後才來用餐，不過還是有幾桌客人，
而且還有一桌媽媽桌，帶了好幾個(gè)小朋友呢，用餐氣氛很輕鬆，真是大人小孩一起用餐的首選~
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吧檯區(qū)在靠近後面的地方，看網(wǎng)路上介紹都有好吃的小番茄，
本來很開心要帶小細(xì)菌來吃他最愛的小番茄，結(jié)果沒想到今天來用餐什麼也沒有，有點(diǎn)小失望。
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廁所就藏在旁邊~
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我們今天坐在靠門的位置，採光不錯(cuò)。
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來這裡吃火鍋的一大優(yōu)點(diǎn)就是他們都沒有添加味精喔?
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沒有小番茄只好改裝爆米花給小細(xì)菌吃了，不過可惜他都不吃，這爆米花好好吃說~
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等沒多久湯底們就送上來了~
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↓ 細(xì)菌先生的養(yǎng)生黑蒜。
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老闆特別提醒味道吃起來不會(huì)很明顯，比較溫和。
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↓ 我的四川麻辣。
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愛吃辣就忍不住想要點(diǎn)辣的啦XD
一上桌就超香的，這種香辣的味道聞了就好餓，都流口水了~
湯也不會(huì)過於油膩，喜歡吃辣的朋友別錯(cuò)過這一味了!!
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我們這次要來品嘗的是海鮮總匯鍋758元 + 美國無骨牛小排鍋628元，打算合體走雙人海陸鍋的路線。
來個(gè)大合照是不是整個(gè)超彭湃的啊~
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為了等這艘船等好久~ 因?yàn)樗麄兊暮ｕr都是冷凍的，點(diǎn)了才退冰，所以需要花不少時(shí)間，
不過看到這艘船，等久一點(diǎn)也是值得啦XD
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牛小排的油花分布的很均勻~ 而且好美~?
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份量也給不少。
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厚度也不錯(cuò)。
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海鮮的部分真是讓人眼花撩亂啊?
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這一碗青蚵份量十足，每一顆都好飽滿新鮮，吃到最後都快吃不下了，好多~
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手工蝦仁漿可以看到一隻一隻新鮮的蝦仁在裡面，用料超大方的。
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鯛魚給的份量也好多，大塊大塊的給，涮起來好嫩好綿密。
下面白色的是花枝片，切成薄片，吃起來超嫩口的，好鮮甜~
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干貝超大顆的啦?
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扇貝和鮑魚都已經(jīng)有先處理過了，可以直接把肉夾起來煮，就不用把殼也丟進(jìn)去囉~
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鮭魚看起來是不是很可口~ 不過這不是生魚片喔，不要一恍神就放進(jìn)嘴裡了XD
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還有竹蟶~ 老實(shí)說我是今天才第一次認(rèn)識(shí)他@@
以前從來沒看過也沒吃過，今天第一次吃到，覺得這個(gè)真是太美味了!!!!
原來這是一個(gè)這麼美味的食材啊!!!! 吃下去好鮮甜多汁~ 好想再多吃點(diǎn)XD
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三點(diǎn)蟹。
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螃蟹也是一樣已經(jīng)幫我們處理好囉~ 把殼拿起來，已經(jīng)切好四等分了，
煮一煮就可以直接吃了，超方便~ 肉雖然不多，但也是可以解解想吃螃蟹的癮~
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蝦子的部分也是給的很大器，一共有三種蝦子喔~
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蔬菜盤超大超豐富的啦XD
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拍完照肚子都餓扁了~ 趕快全部下鍋XD
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小細(xì)菌則是吃飯吃得很開心~ 他一定覺得你們大人在忙什麼XD
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牛小排涮到粉紅色起鍋~ 吃起來油脂豐富，很Q彈。
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蝦子的部分各派一隻代表進(jìn)入泡湯XD
蝦子就已經(jīng)在大了，干貝又這麼大顆，整個(gè)鍋?zhàn)右幌戮腿麧M了啦~
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蝦子三兄弟~ 一次可以品嘗到三種我覺得滿不錯(cuò)的，喜歡蝦子的朋友別錯(cuò)過囉~
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剝好以後孝敬細(xì)菌先生~
肉質(zhì)Q彈扎實(shí)，讓人一口接一口。
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鮑魚很脆口，漫波魚也是XD 配上四川麻辣，一下子就吃光了。
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看看這干貝可口的斯里紋路?
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湯底裡附的鴨血也表現(xiàn)得非常出色喔，咬下去好飽滿多汁，沒有腥味。
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吃完麻辣鍋別忘了來一碗雞絲麵，吸滿了麻辣湯汁精華，辣辣的超好吃的啦~
而且他們家雞絲麵好大一包，完全不用擔(dān)心吃不飽。
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雖然整個(gè)吃下來吃到快爆炸了，但是冰淇淋還是不能放過XD
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每種口味都來一下，小細(xì)菌也吃得很開心XD
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整體來說是一間CP值不錯(cuò)的店，食材都滿新鮮的，份量也都給得很大方，
今天這一餐兩個(gè)人吃下來實(shí)在是太飽了~ 可能三個(gè)人吃會(huì)比較剛好XD
如果想要吃好一點(diǎn)的可以揪團(tuán)來這邊吃我覺得還不錯(cuò)，
吧檯雖然東西選擇少，但品質(zhì)都還不錯(cuò)，爆米花就滿好吃的XD
另外雖然不是什麼大問題，可能因?yàn)槊?，但我覺得老闆如果可以再更柔軟親切一點(diǎn)會(huì)更好^^
服務(wù)人員態(tài)度都不錯(cuò)，但有些介紹應(yīng)該一上桌時(shí)就要先說會(huì)比較好，
例如扇貝的殼已經(jīng)處理過了，不是等我們都丟下去煮了才跟我們說@@
這樣不就白白浪費(fèi)一番好意了。
不過畢竟才重新開幕沒多久，相信未來會(huì)更好~
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附上菜單，有興趣的朋友可以參考看看~
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