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雲朵鮮奶茶這少女系夢幻般的飲料，今天可樂娜要來化身成小小吧檯手，
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大展伸手親自手作雲朵鮮奶茶和棉花糖比利時鬆餅，
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體驗的地點就在南京東路五段巷弄內的OFNA Coffee歐芙娜咖啡！
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「OFNA Coffee」是間輕食咖啡館，提供的餐點有早餐、早午餐、咖啡及飲品，
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招牌是蒂芬妮藍底配上黃色的OFNA COFFEE立體字，非常顯眼又吸睛的配色。
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「OFNA Coffee」店內的色調及擺設也是以黃藍為主再加點粉紅色，
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呈現粉嫩又溫馨的氛圍。
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白色烤箱當成陳列架也太酷了
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吧檯對面的陳列架上擺設了鍋具、杯盤、咖啡豆…這一區有點小小雜貨風
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用餐空間小巧卻不擁擠，有2人桌及高腳椅座位區，溫馨舒適。
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我看到「OFNA Coffee」的營業時間是從早上7:00開始，
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想必是因應附近的上班族，提供上班族的早餐、咖啡及下午茶。
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所以提供的餐點是以輕食及飲品為主，
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除了手沖單品外，其餘的咖啡飲料皆在百元內，
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早午餐皆是100元，鬆餅及吐司是55元起。這個價位在商業區中算是非常的平價
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小小吧檯手的體驗時間史努比記錯了，提早了一個多小時到達，
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剛好可以提早來享用悠閒的午餐。
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風味鮮奶茶NT.70
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鮮奶茶有濃醇的牛奶味及清新的紅茶香，不甜不膩很順口
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棉花糖厚片NT.75
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厚片吐司上是烤得膨鬆Q嫩的棉花糖，再淋上巧克力醬，
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棉花糖超級超級黏，對於無法一口咬的可樂娜吃這個有點難度，
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果然她把整個手弄得黏呼呼的，史努比後悔點了這個，我真是自找麻煩！
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棉花糖也有超強牽絲，可見多有黏性！
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我被她吃的髒髒黏黏的吃相氣得半死，結果她在那邊給我表演棉花糖牽絲，
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令人又氣又好笑！
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陽光起司軟法／磨菇燻雞NT.100
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軟法內夾了起司、大量的生菜和燻雞，帶有咬勁的軟法與爽脆的生菜裡應外合，
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咀嚼中又帶有燻雞的肉香，厚實的軟法吃下一個很有飽足感！
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吃飽上工了！可樂娜換上黑色圍裙準備挑戰小小吧檯手的工作！
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「OFNA Coffee」小小吧檯手體驗時間以假日為主，
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可以自行揪團一團最多8人，也可以關注
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體驗費用每位小朋友是400元，內容是DIY雲朵鮮奶茶乙杯及比利時鬆餅綴飾，
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體驗活動時間大約是90分鐘。
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這是等一下要做出雲朵的棉花糖機，因為很重要所以先和棉花糖機本人拍一張，呵呵！
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首先先製作鮮奶茶
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夾五顆冰塊放進杯子裡，
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可樂娜有進步喔，已經比較會拿夾子夾東西了，
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拿夾子夾冰塊對大人易如反掌，但對小小孩來說手部肌肉要靈活有力才行
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接著將香醇的紅茶倒入杯中
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然後再倒入鮮奶?
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蓋上杯蓋，再將吸管洞口以愛心造型的栓塞塞住就暫時完成半成品
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店長叔叔和小朋友講解棉花糖機需要預熱所以要等一下下，
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所有小朋友在旁邊以期待的眼神等待著，每個人都好想趕快製作出棉花糖，
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其實我看應該是想要趕快吃到棉花糖吧，後來有小朋友真的邊做邊偷吃
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還好可樂娜這次有忍住沒有偷吃，所以應該可以工作到最後，哈哈！
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終於棉花糖機出現了微微的棉花糖絲，
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可樂娜居然問說：為什麼有毛啊？
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我跟她說：那是棉花糖不是毛！
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可樂娜說：喔～是棉花糖的毛！
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大家都想搶第一做棉花糖，小朋友們剪刀、石頭、布，猜拳決定勝負，
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沒想到可樂娜居然猜贏了！
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將小竹棒慢慢轉動，讓棉花糖捲上小竹棒，棉花糖漸漸豐腴變得白白胖胖
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最後再換成小竹籤插在鮮奶茶杯子上，超級可愛的雲朵鮮奶茶就完成了！
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沒想到可樂娜也能做出這麼夢幻的飲料！
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可樂娜更是迫不急待的想要立即品嚐她自己做的棉花糖，
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很快的棉花糖真的就像雲朵夢幻般的消失無蹤了
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還好可樂娜還想到媽媽，問我想不想吃一口
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烤箱裡正烤著比利時鬆餅，香氣四溢
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小朋友們要在烤熱的鬆餅放上五顏六色的棉花糖，喜歡什麼顏色就放什麼顏色，
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真的有小朋友就只放粉紅色耶，這麼小就有顏色的概念，
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可樂娜就沒什麼挑，只想全部放上去！
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點綴好的比利時鬆餅要再放進烤箱裡烤一下，讓棉花糖膨脹起來，
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才會變成名副其實的棉花糖比利時鬆餅。
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最後一個步驟就是把草莓果醬淋在棉花糖及鬆餅上，
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哇～看起來好可愛好專業?。?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p73350/m46573/5026d0bcfb99f7623699fc375a44da30408d2a90.gif" alt>
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可樂娜開心的和自己做的比利時鬆餅合照，
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她覺得今天體驗的飲料和鬆餅都超可愛的
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史努比說把鬆餅帶回去給爸爸吃，她雖然說好，但還是忍不住將棉花糖一口接一口的吃進嘴裡，
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最後我們把沒有棉花糖的比利時鬆餅帶回去給爸爸，爸爸說很好吃。
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但事實上她動手做的部份是放棉花糖，這樣爸爸好像不算吃到她DIY的部份，呵呵！
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頒獎啦！領到小小吧檯手的證書！
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這次的工作很順利喔，而且成品好喝好吃又夢幻！
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咖啡館裡才能吃到的雲朵鮮奶茶及比利時鬆餅，自己動手做實在太有成就感，
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成品更是夢幻又專業，今天的小小吧檯手實至名歸！
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OFNA Coffee
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臺北市南京東路五段66巷2弄11號（捷運南京三民站2號出口）
電話：(02)2768-0502
營業時間：週一～週五07:00-18:00／週六、週日08:30-17:30
小小吧檯手體驗費用：每位小朋友400元
FB粉絲團：
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