今天就是一個鐵了心寫下這篇食記!肉很好吃也很大片,但是真的希望你加強(qiáng)人員訓(xùn)練
尤其是海藻菜,下鍋煮完之後富含膠質(zhì)的口感,真的讓人想要一吃再吃
但是從踏進(jìn)店裡這一刻起,服務(wù)就一再扣分~人手不足看的出來,但有些錯誤很不至於= =||
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金大鋤壽喜燒 吃到飽?
地址: 220臺灣新北市板橋區(qū)東門街30-2號
開放時間: 11:30–21:00
在府中開幕沒多久的金大鋤其實(shí)是小蒙牛集團(tuán)旗下的壽喜燒
Dong很喜歡小蒙牛的湯底,香氣十分富足
知道東門街這邊開幕之後,就很開心的來嘗鮮啦~
而且還撲空了一次,剛開幕人超級多的!
好不容易到上周,看起來人比較少了!馬上衝進(jìn)來吃啊!
一進(jìn)門就看到貼心的提供防護(hù)噴霧以及芳香噴霧
這個倒是很推薦~吃完鍋物最怕身上都是味道了><
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這邊有個特色,需要等到一定時間才會開放入場
於是我們一行人就等阿等~結(jié)果是第一個入場的哀!
店員帶我們?nèi)胱幔覀儽愫荛_心地坐下了~
桌上備品上齊
我們還是坐在那裏......
想說怎麼不開鍋......
坐了一下子,店員幫我們點(diǎn)完附餐等等
還是沒開鍋......
隔壁已經(jīng)都幫他拌炒完裡面的洋蔥了!我們還是兩個蓋子就像封棺一樣
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一直到我們自己問店員說
「請問,這是要我們自己拌炒嗎?」
店員還回我說
「可以喔!」
我的老天爺......
我跟他說「那蓋子呢?」
店員回我「給我就好了喔!」
頓時啞口無言......好......我堅強(qiáng)我可以自己來!
於是我就自己開鍋了= =
菜單如上↑↑↑↑↑
他們這邊附餐很特別
有大鋤包,這個甜甜的比一班割包還要有味道
滿好吃的喔~可以夾肉跟泡菜,也是可以一直加點(diǎn)的
菜盤的菜選擇也算多,也是有菜車可以一直加點(diǎn)的
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就在我們開始第一round的時候
隔壁服務(wù)人員告訴客人
「椅子可以掀開,裡面可以放東西喔」
我才知道椅子裡面是置物櫃.......恩,可能我們是男生吧,東西不重要......
然後肉品的話真的還不錯
尤其推薦牛背肩跟牛五花
肉片都很大片又很厚實(shí)!吃起來爽度很高阿~
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搭配桌上附的小菜
黃金泡菜跟毛豆,覺得很夠味
在調(diào)味上是還不錯的
然後我們就差不多結(jié)束round1了
這邊要再提醒一下
好像是桌上盤子不太會收,要主動提醒才會收
所以空盤自己要集中一下給服務(wù)生喔
菜盤中Dong最喜歡這個
大葉杉藻!充滿膠質(zhì)的口感,而且甜甜的
搭配壽喜燒醬汁簡直開胃阿!重複加點(diǎn)了很多次!
等到菜盤也吃差不多,我們在round1中間的時候就有加點(diǎn)的肉片都還沒來
後面真的一直在煮湯
就是在「控」湯的感覺~
在加點(diǎn)菜的時候也有發(fā)生一個插曲
我們有點(diǎn)年糕
但是.........他只有給一根年糕!WTF!?
然後收了空盤也會忘記收空瓶
一杯綠茶可能也要等個二十分鐘
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後來Dong就忍不住爬起來看現(xiàn)場狀況
真的是三四個外場要服務(wù)整間店的人哀!
天啊這個人手也太不足了吧!
所以綠茶Dong後來是自己去櫃檯那邊提領(lǐng)一杯綠茶 (覺得人很好)
重點(diǎn)是我們點(diǎn)綠茶之前,店員還問說,有沒有什麼菜是還沒來的呢?
我們跟他說菜來了,但是要一杯綠茶,他完全沒在聽阿XDDDDD
但服務(wù)生也沒有催促用餐時間啦
雖然很多時間都在等候,但是菜也是在兩三次的聲聲呼喚中慢慢的一道一道上齊
所以也還是有吃飽飽
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接下來甜點(diǎn)的表現(xiàn)就比較一般了
提拉米蘇跟冰淇淋麻糬
總之
這裡的口味跟肉質(zhì)都很不賴,但是服務(wù)真的是扣分到一個不行
結(jié)帳的時候看到人員都精疲力盡也不想再害他們被責(zé)難
估計會發(fā)信給總公司不指名的希望他們改善服務(wù)品質(zhì)吧~
這個味道是Dong會想要再訪的,希望服務(wù)可以好好改進(jìn)阿>w<
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