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柚香魚子醬
窩客好文

柚香魚子醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 龍井區

造訪商家: 1683 夜景咖啡
04 -35079963
臺中市龍井區臺灣大道六段399號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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這裡不是什麼外拍攝影棚,而是夜景咖啡,你相信嗎?

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原文連結:臺中龍井│1683夜景咖啡*看夜景也能夠享用質感餐點。美麗花牆IG熱門打卡點

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這間有著美麗花牆的夜景咖啡,是位於臺灣大道六段旁的1683夜景咖啡,和之前魚兒有介紹過的不夜天綠朵休閒農場都在附近而已喔!


雖然外觀有著工業風的低調,但其實這裡就是之前啡文學的舊址,並不會太難找~

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櫃臺是貨櫃所搭建而成,外頭還有著嘻哈風的噴漆,讓人想要看夜景的心情又多了幾分悠閒~

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?一進入店內,可以看到店家貼心提供的防蚊液、菸灰缸,以及可愛的小提燈們~


這可真是大大造福了到夜景咖啡為了防蚊必穿長褲的女孩們 (就是在說我啦XD)



整間夜景咖啡的主體皆是以工業風設計為主,地上也有裝設藍色的燈光,除了促進氣氛,也是提醒客人小心步伐喔!


一樓是開放可以吸菸的空間,二樓則是禁菸區,所以如果想要上到二樓看看更美麗的夜景,記得也保留給其他客人愉悅的賞景時光唷~



一樓的空間,也有算是半戶外的空間,即使是下著綿綿細雨,也還是可以享受不一樣的情調~



具有波紋材質的牆面其實在噴漆上並不是這麼容易,據說這是請知名的團隊來設計創作的喔~

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不過,究竟店名為什麼要取作1683呢??難不成是西元1683年就開店了吧!


這單純是因為是老闆的喜好,前面三個數字168聽來特別吉利,最後的3是老闆的幸運數字,各項電話號碼都喜歡這組數字,當然店名也不能例外啦XD

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即使從店裡的另一側遙看夜景也是特別美麗呢~

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要上二樓不僅可以從近櫃臺旁的樓梯上去,近廁所處也有藏了一座好有氣氛的樓梯~

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二樓的座位及燈光配置,讓魚兒差點有在南洋國家的錯覺,有點像是小小包廂的設計,和一樓一樣也有半戶外的空間。


近露臺的位置基本上都是兩位座,桌面沒有這麼大的原因,應該就是為了讓兩人的距離更加靠近喔 >////<

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從二樓望出去的夜景果然視野很廣呢!



說了這麼多,我都餓了,快來看看菜單吧!

夏季新增品項,也一併提供給大家參考唷:


飲品

金蘋莓冰沙($160) / 冰淇淋紅茶($130) / 夏日樂芒芒($130) / 桂花釀蜜($110)


鬆餅

冰淇淋蜂蜜鬆餅($220) / 冰淇淋焦糖鬆餅($220) / 冰淇淋巧克力鬆餅($220)



聽說店家推薦的是夏季限定的冰淇淋鬆餅,以及起司Fondue,決定立馬劃單!


沒想到一走到櫃臺,竟然有帥氣的店長為我們的點餐,還很歡迎我們拍攝他努力工作的樣子,也太風趣了吧XD


餐點一一上桌了,話不多說,趕緊來一起品嚐吧~




仲夏野莓泡泡(左,$110)、藍色夏威夷氣泡飲(右,$110)



兩杯的顏色都有帶著漸層感,特別是藍色夏威夷氣泡飲有著不同顏色的漸層,真的會讓人覺得清涼又著迷呢!



從左而右:

仲夏野莓泡泡($110)清香柚香綠茶($120)白巧克力摩卡($130)抹茶歐蕾($130)熱帶水果冰茶($120)

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魚兒和柚柚分別點的是白巧克力摩卡和清香柚香綠茶,沒有單獨照片特寫的原因,是因為拍照拍太久……準備要拍的時候,白巧克力摩卡上頭的奶泡融掉了,真的殘念~


不過值得稱讚的一點是,1683飲品的甜度控制得非常好,大概是外面甜度的微糖到半糖之間,喝來清爽不甜膩。如果有需要增加甜度,也可以和店家反映~



鮪魚玉米手工披薩 ?$200

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餅皮有咬勁,上頭的配料有玉米、鮪魚、洋蔥丁和起司,香氣很足夠,吃起來是會有飽嘴感的唷!



冰淇淋蜂蜜鬆餅 $220??加上冰淇淋是夏季限定唷!!!

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這份鬆餅看起來像是在精緻下午茶店才會出現的甜點~ 有著如此細緻的點綴,以夜景咖啡而言,算是出乎意料的驚喜!

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一旁可愛的馬林糖花,是老闆娘自已拜師學藝的成品,完全可愛到讓人捨不得吃掉啊!

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炸物(薯條、雞米花、魷米花)起司牛肉捲巧克力厚片與抹茶厚片

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這幾樣餐點,魚兒覺得最有特色是魷米花和起司牛肉捲~

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魷米花不若雞米花來得常見,口感有彈性不死硬,讓平常不喜歡吃魷魚的我也一口接著一口~

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而起司牛肉捲則是會讓人感受到起司的奶香及牛肉肉香的融合,整體口感也很紮實,如果不吃牛肉的話,也有雞肉口味可以選擇。

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起司 Fondue ?$200? ?起司控必點!!!



不知道有沒有人和魚兒一樣,是第一次聽到 Fondue 的呢??


其實 Fondue 就是起司火鍋,也是一種融漿火鍋,做法是把起司煮溶,以麵包蘸來吃。


1683會有這項餐點的來由,是因為老闆曾赴國外唸書,吃到 Fondue?覺得念念不忘,回國後嘗試了各種起司,決定以荷蘭的高達起司跟瑞士的葛瑞爾起司製作,讓更多的人也能夠享用這項特別的餐點。

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起司的延展性極佳,店家甚至有加入一點點白酒去調製?Fondue,不過不用擔心會有酒的苦澀味,在點燃加熱後,酒精就會隨之揮發~


當然,也因為是起司火鍋,所以趁熱吃才不會冷掉凝固變硬,最棒的是,麵包是可以免費續碗的,愛吃起司的人可別錯過囉!

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吃飽喝足也準備來找廁所了~不過沒事當然不會每個廁所都要介紹~

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外觀除了維持店內整體的工業風及嘻哈噴漆風外,走進女生廁所內的洗手臺,竟然好比經典的好萊塢燈泡化妝臺~讓人都忍不住想拿起手機自拍裝明星了XD

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不過比起廁所,魚兒極力推薦來到近期店家在櫃臺旁所布置的花牆~

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店家除了有足夠的打光,讓你不怕拍不到花,還有提供各式小道具讓大家拍得盡興,當天還看到好多正妹自拍打卡呢~(我是路人示範組XD)

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由於店家不定期會推出新活動或新佈景,帶給大家不同的驚喜,因此建議大家把握機會來走一走唷!

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??追蹤粉絲團:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

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??Instagram:https://www.instagram.com/chevigal/

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1683夜景咖啡

電話:04 3507 9963

營業時間:20:00 - 02:00,週五、週六 20:00 - 03:00

地址:臺中市沙鹿區臺灣大道六段399號

粉絲專頁:1683夜景咖啡(請按我)

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<本文為1683夜景咖啡邀約試吃,內容均為真實感受>?

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