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如如大食怪
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2331-8203
臺(tái)北市中正區(qū)延平南路23號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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今天去吃了一間牛肉麵 可以加湯加麵不用錢(qián) 超劃算的!!!!

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位於西門(mén)町和臺(tái)北車(chē)站中間的 清真黃牛肉麵館

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是一間有清真認(rèn)證的餐廳

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店門(mén)口的外觀 有清真認(rèn)證的logo

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外面的柱子有貼著老闆的新聞

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店門(mén)口也寫(xiě)著大大的加湯加麵不加價(jià)

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店門(mén)口就是料理臺(tái)


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老闆努力煮麵的樣子

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外面還擺著已經(jīng)做好的口袋夾餅

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還有鍋貼和水煎包

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大大的清真認(rèn)證的標(biāo)章

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店內(nèi)的座位 六點(diǎn)多剛到的時(shí)候還沒(méi)什麼人

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筷子還放在高溫滅菌的機(jī)器裡 讓人吃得很安心

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之前有朋友因?yàn)樵谕饷娉燥?結(jié)果用到不乾淨(jìng)的筷子 回去就上吐下瀉的

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所以店內(nèi)用的餐具衛(wèi)生也是很重要的

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櫃子裡擺放的小菜 有小黃瓜 豆干 豆芽菜 滿多選擇的

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菜單 選擇還滿多的 湯頭主要有紅燒和清燉 ?

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料的話有 三寶 牛雜 半筋半肉 牛肉 都有

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桌上有老闆的Q版圖 很可愛(ài)

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桌上擺的醬料 有辣椒

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還有一大碗酸菜

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這些是我們今天點(diǎn)的 看起來(lái)很豐盛吧

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這是我的?紅燒三寶(牛肉,牛筋,牛雜) 180元

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滿滿的料欸!!超豐盛的 點(diǎn)三寶麵的好處就是可以吃到超多料

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不會(huì)說(shuō)只吃到牛肉很單調(diào)這樣

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紅燒口味的牛肉是塊狀的 很有嚼勁那樣

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他的湯味道很剛好 不會(huì)太鹹 也不會(huì)很油膩

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看看他這一大塊牛筋 很Q彈 吸滿了湯汁 很入味

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一些不知道是甚麼部位的牛雜 給的很多

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他的麵條是比較粗的那種 配上紅燒口味的湯 會(huì)讓人一口接著一口停不下來(lái)

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這是朋友的清燉三寶(牛肉,牛筋,牛雜) 180元

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湯喝起來(lái)很清淡 ?平常吃重口味的應(yīng)該不太習(xí)慣

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朋友就狂加酸菜 說(shuō)這樣味道比較夠 不然真的太淡了

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他的肉和紅燒的不一樣 是切片的那種

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牛肉水餃 60元

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其實(shí)我是第一次吃牛肉水餃欸 覺(jué)得很特別

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之前不管怎麼吃就只吃韭菜豬肉水餃

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他的水餃有點(diǎn)辣辣的 很有味道 一口咬下 嘴巴裡滿滿的牛肉 覺(jué)得很滿足

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小菜豆干

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這是厚切豆干 滷的很入味 沾一點(diǎn)辣椒醬更好吃

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湯喝得差不多後 就去加湯了

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看起來(lái)像得到新的一碗耶

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上面加的那些綠綠的 是蒜喔

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因?yàn)槲疫€跟店員說(shuō)我要再多加蔥 結(jié)果被店員糾正說(shuō)那是蒜

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看來(lái)我永遠(yuǎn)搞不清楚聰和蒜的差別

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吃完要走後 店內(nèi)已經(jīng)坐滿了人了呢 生意算滿好的喔

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吃完後超飽 剛好可以去逛逛西門(mén)町消化一下

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可以加湯加麵真的超劃算的啦!!!!!!

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喜歡吃牛肉麵的朋友 可以去試試看喔!!!

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這是我在網(wǎng)路上查到 為甚麼要有清真認(rèn)證 想知道的人可以看一下

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為什麼需要清真認(rèn)證

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隨著加工技術(shù)日新月異,冷凍設(shè)備進(jìn)步與交通運(yùn)輸發(fā)達(dá),各地均有來(lái)自各國(guó)產(chǎn)製之加工食品,為日常生活不可避免之消費(fèi)品。而此類加工食品雖多有成分標(biāo)示,但一來(lái)各國(guó)法令不一,未必要求詳列所有成分;二來(lái)標(biāo)示之成分或?yàn)閷I(yè)名稱,或?yàn)閺S商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來(lái)有些合併標(biāo)示的成分內(nèi)含好幾項(xiàng)原料,因此,只看產(chǎn)品成分標(biāo)示很難判別一項(xiàng)產(chǎn)品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來(lái)國(guó)際上出現(xiàn)清真認(rèn)證之需求,多由當(dāng)?shù)啬滤沽謾C(jī)構(gòu)結(jié)合教法學(xué)者與食品、營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人士,擔(dān)負(fù)查驗(yàn)稽核食品製造之責(zé)任,服務(wù)食品業(yè)與穆斯林大眾。一般通過(guò)清真食用品認(rèn)證的產(chǎn)品,可獲授權(quán)標(biāo)示清真之標(biāo)記,讓穆斯林消費(fèi)者知道可以安心食用該產(chǎn)品。

資料來(lái)源:https://www.thida.org/index.php/halal

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店家資訊

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fb專頁(yè):清真黃牛肉麵

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地址:臺(tái)北市中正區(qū)延平南路23號(hào)

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電話:02 2331 8203