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這次要跟大家分享一個(gè)高雄燒烤的好去處
就是在三多商圈新光三越內(nèi)的好客燒烤
這家燒烤店是在臺(tái)北發(fā)跡，在北部有蠻多家分店的
主打海鮮燒烤吃到飽還有調(diào)酒、啤酒喝到飽
收費(fèi)的方式有分三種
歡樂午餐 NT.499/人
這個(gè)套餐只有燒烤沒有火鍋，限週一至週五15:00前的時(shí)段(例假日除外)
歡樂餐 NT.658/人
這個(gè)套餐能夠選擇火鍋或是生啤酒喝到飽二選一，菜色相對(duì)午餐多很多
帝王餐 NT.888/人
帝王餐是多了9種昂貴的食材，最重要的就是每個(gè)人有一份帝王蟹
其他的食材也很不簡(jiǎn)單，霸王蝦、琥珀蝦等等
如果要調(diào)酒喝到飽的話要一個(gè)人要加收NT.198，如果選火鍋的朋友又想喝啤酒
則是一個(gè)人多收NT.99
先從用餐環(huán)境開始，用餐的位置還蠻多的
主要都是以四人座與六人座的用餐區(qū)為主
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接下來自助吧的部分先從冰品開始
好客使用的冰淇淋是cold stone，總共有八種口味
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自助吧海鮮的部分主打澎湖當(dāng)季的海鮮
看那一堆鮮蚵就知道不簡(jiǎn)單了!!!
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飲料區(qū)的部分也蠻多可以選擇的
不過這次主要都在喝調(diào)酒....
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再來說說桌邊的醬料
醬料的種類很多，大家可以自己選擇
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店家先上帝王餐肉類與海鮮的基本盤，還有火鍋
這基本盤的海鮮看起來就真的有點(diǎn)強(qiáng)
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這是我的臉書粉絲團(tuán)，先點(diǎn)個(gè)讚再往下看吧!!!
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?好客牛五花?
這個(gè)是基本盤的牛肉
油花經(jīng)過燒烤後，佐著上面的芝麻
其實(shí)不用加醬，吃原味就真的不錯(cuò)
燒烤的牛肉最基本的就是牛五花，好客的基本工打的不錯(cuò)!!
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好客雞腿
這個(gè)雞腿肉上桌前就抹上照燒醬與七味粉
烤的時(shí)候就把這醬汁給印在外表，完全不用額外加醬料
味道就真的很不錯(cuò)呢!!!
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清檸雞腿排
在烤的過程就有聞到淡淡的檸檬香
這道吃起來蠻清爽而且開胃
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照燒雪花豚肉燒
這個(gè)豬肉搭配上好客味噌醬真的很讚
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帝王蟹腳 兩人份
這個(gè)是冷凍熟帝王蟹放到火鍋內(nèi)熱一下
就不用加任何醬料，直接吃!!!
好吧!!唯一的遺憾就是不能加點(diǎn).....
是這一餐限定中的限定
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琥珀蝦、泰國蝦、霸王蝦還有大干貝
這些都是帝王餐才有的海鮮
海鮮類都蠻新鮮的，而且淋上海鮮芥末粉後
又更有一番風(fēng)味，真的很棒!!
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蝦子干貝吃完後，再去自助吧
用鮮蚵把整個(gè)烤盤填滿，再點(diǎn)一杯啤酒
這就是人生!!他們家鮮蚵真的新鮮而且味道很鮮甜飽滿
配啤酒剛剛好!!!
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接著再加點(diǎn)前，先來分享一下這次喝的調(diào)酒吧!!!
每一杯調(diào)酒都很漂亮，不過酒精含量控制的還不錯(cuò)
那天喝了這麼多杯，還可以走的回去
真的就是一個(gè)小酒怡情的fu
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接下來這就來分享這次的加點(diǎn)菜色吧!!!
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法式松阪豬排(帝王餐)
沒有看錯(cuò)，就是松阪豬"排"
這個(gè)厚度真的有給他切出來，撒上七味粉
這個(gè)入口的口感真的很棒，要夠厚才能有這樣的口感
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他們家的兩種雞腿我又再點(diǎn)一回
還有雞軟骨也真的不錯(cuò)
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接著再來特製一下，用賽德克豬肉加上大腸頭
在炭火上拌炒，這樣炒出來真的超級(jí)下酒
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接下來肉片類用生菜包著撒上味噌醬再給他吃一輪
至於牛舌少了蔥鹽就真的比較可惜一點(diǎn)
安格斯黑牛小排烤起來多汁，表現(xiàn)的不錯(cuò)
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再來最後是用牛肋條、戰(zhàn)斧牛排還有骰子牛做結(jié)尾
這幾項(xiàng)肉品真的讓我們吃得超過癮的
下班就是要大口吃肉大口喝酒!!!
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最後，不說食後感了直接露一手
之前學(xué)到的烤麻糬搭配冰淇淋的新吃法
好客燒烤有抹茶跟原味兩種，把他們間隔放一起
一邊烤一邊壓，讓麻糬充氣脹起來
記得要勤翻面，不要烤焦跟壓破
最後脹起來後再用剪刀剪開，把冰淇淋包進(jìn)去
這樣吃起來燒燒涼涼的很讚
以不浪費(fèi)為原則，下次大家可以試試看這樣的甜點(diǎn)作法喔!!
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菜單參考
(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 6拍攝菜單)
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<<好客燒烤-高雄店>>
地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路213號(hào)12樓
(高雄新光三越三多店12樓，近捷運(yùn)三多商圈站)
電話：(07)331-8251
營業(yè)時(shí)間：週一~週五 AM11:00~PM15:00；PM17:00~PM22:00
週六~週日 AM11:00~PM22:00
店家粉絲團(tuán)：好客燒烤-高雄店 - 新光三越三多店
<此為店家邀約體驗(yàn)文>
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