這一二個禮拜，各大宜蘭美食社團都在盛傳的就是這間 "源勝88番" 的開幕。

捲捲頭沒能第一時間去探路，但看到各大部落客已經寫出他們的食記，肚子也餓了起來。

今早，就拉著爸爸豬一起出發。(在羅東義成路呢，為了吃早餐跑十多公里遠...)

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源勝88番

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地址 : 冬山鄉義成路三段440-1號

電話 : 03-9585399

FB:?https://www.facebook.com/yuansheng.88/

營業時間 : 7:00 – 16:00

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店面很好找，因為就在羅東轉進義成路左手邊約300公尺。

但店面也很不好找，因為真的很小一間.....而且四周都是傳統的市場與小吃店，本就是人聲鼎沸的之處，更顯小店的迷你。

附近停車不是很好停，要走一小段路。門口擺滿了開幕的花籃，以及有點阻礙交通的摩托車(應該是客人的)。

店面也很小，長條型，但不算太吵雜。(都已經十點半了，早餐時間剛過，還不到午餐時間吧)

店內負責招呼的先生很客氣，第一印象加分。

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因為是早午餐店，所以有早餐的三明治以及午餐的蓋飯等等，下午茶有沙拉可選擇。

勤儉又貪吃的二人，點了

"源勝職人手打漢堡排三明治"(95元)+加點飲料(35元)。

"碳火牛五花炙肉月見蓋飯"(200元)+"可樂餅" (50元)。這頓沒有小孩來吵的早午餐花了380元，其實不算便宜啊。

首先上來的是可樂餅。下面墊有高麗菜絲與番茄醬。賣像還不錯。

配上卡布奇諾。日式與義式餐點的奇妙組合。

可樂餅裡面都是馬鈴薯，口感還不錯，炸功也很漂亮......

這裡的卡布還分 "濃與淡"，我們點的是 "濃"，但或許我們咖啡喝太兇了，覺得這杯還可以再進步一點。

不過加點價才35元，算還OK啦。

職人手打漢堡排三明治。這是在菜單上的第一個選項，應該是店家首推。

二片厚片烤土司，裡面夾了漢堡排，高麗菜絲，番茄片，黃瓜，以及沙拉醬。

漢堡排特寫。吃起來有肉排的顆粒與空氣感，厚度還OK。偏乾的烤土司，還好配上了帶有水份的菜絲與沙拉醬。

整體吃起來還是有點乾就是了。

最大的可惜是內餡有點少，所以吃到最後一口，會是一大塊的乾土司。若是能從頭到尾都能是豐富飽滿的會更棒。

三明治底下藏有一球馬鈴薯沙拉與青蔬，若能來個二球以上會更超值。

以上的餐點只能說過得去.........

等了一陣子。還以為廚房忘了我們的另一道餐.....

這份上來了，"碳火牛五花炙肉月見蓋飯"。哦? 眼睛為之一亮。

大量蔥花下面，牛肉片的確有炙燒的味道，加上洋蔥與些許蒜片，放在約有一碗半的飯量上面。

是碗在視覺上很不錯的蓋飯。

滲到飯裡的醬汁也不會過多導致太鹹，整碗飯的調配比例很開胃，非常適合當午餐。

那顆月見，顏色非常漂亮，真的就像一顆月亮高高掛在天邊

剪開，順便將蛋液混入飯裡攪拌

好吃!!

蕃茄羅宋湯，些許胡椒味。雖然是大鍋煮出來的，但味道不錯。蔬菜與胡蘿蔔的味道都在湯裡。

甜點，紅豆與杏仁豆腐。也很好吃。

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這是一間充滿奇異元素的店。

開在傳統市區，與二旁傳統商家完全不搭嘎，有點突兀。

裝潢與店名都像是在賣日本料理，卻以早午餐為主打，播放的音樂卻又是臺語歌，有點時空邏輯錯亂的感受。

就這次的消費經驗，我會覺得去吃午餐比較劃算，畢竟這次的蓋飯給我的感受要比三明治好多了。

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新開的店，加上網路的宣傳與發酵，讓源勝88番的嚐鮮客非常多，我們也是啊。

前面提到這裡是傳統市區，旁邊至少有四家傳統早餐與午餐店，這一二個月的生意可能都受到影響。

是否能長期被客戶接受? 或是繼續發揮網路的宣傳效果成為口耳相傳的名店? 就讓我們拭目以待嘞。

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源勝88番

地址 : 冬山鄉義成路三段440-1號

電話 : 03-9585399

FB:?https://www.facebook.com/yuansheng.88/

營業時間 : 7:00 – 16:00

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