又到了每周帶二位小姐出去吃飯的 "補(bǔ)償時(shí)間" (這個(gè)暑假真的沒陪她們啊...)
今天多了臺(tái)中姐姐,難得吃點(diǎn)豪華一些的,還是選擇到新月,畢竟有水準(zhǔn)的餐廳慢慢都集中到那邊去了啊。
這次去 "靚紅樓",我以為這跟樓上晶英酒店裡的紅樓是一樣的,但仔細(xì)看了一下,似乎又是二家不一樣的餐廳。
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- 靚紅樓港式飲茶
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- 宜蘭縣宜蘭市民權(quán)路二段38巷6號(hào)4樓(新月廣場(chǎng)四樓)
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這一區(qū)前幾年原本是賣些特產(chǎn)的專櫃,四周都是美食與連鎖餐廳,特產(chǎn)專櫃在這邊的確有些怪怪的。
不過(guò),在百貨公司正中央吃飯,而且旁邊還有逛街的人會(huì)經(jīng)過(guò),那會(huì)更怪。
所以看了這幾年,都沒有勇氣與機(jī)會(huì)走進(jìn)去。
但走進(jìn)去之後,從裡面往外看出去,還是有正式餐廳的感覺。
(只是吃到一半,爸爸豬還的確碰到了正在逛街的同事....)
許久沒在部落格露面的臺(tái)中姐姐,變得漂亮大方了喔。她上一次出現(xiàn)居然是三年前了.....
瑞瑞跟她只差8歲,也就是再過(guò)8年,我的大寶貝也會(huì)變得楚楚動(dòng)人了。(也要開始擔(dān)心....)
菜單封面做得不錯(cuò)
單價(jià)算是中上,比起樓上的似乎較平易近人。單點(diǎn)300 多算是貴的,大多在150-250 之間。
三個(gè)小姐肚子都餓了,先點(diǎn)個(gè)現(xiàn)成的墊肚子。
這是叉燒酥。我只吃到亮亮耍個(gè)性不要的那一半,外皮酥脆,豬油放得很過(guò)癮。
這當(dāng)然是高熱量,還不錯(cuò)。但我已經(jīng)忘記裡面似乎是紅豆而不是叉燒??
還是偏甜的叉燒讓我以為那是紅豆??
第二項(xiàng)是 "蒜泥松阪豬"。
其實(shí)有點(diǎn)蒜泥白肉的味道....
吃起來(lái),還真是蒜泥白肉。只是肉似乎高級(jí)了一些,蒜泥也沒那麼辣嗆。不大喜歡這道。
炒空心菜。
這是為了吃點(diǎn)蔬菜而點(diǎn)的。有點(diǎn)路邊快炒的感覺。這不是貶抑,而是炒空心菜就是要有點(diǎn) "大火" 的油燙感。
橙汁蝦球。蝦球炸得非常大,約有6-8個(gè)。下面墊了鳳梨等水果,增添了清爽的風(fēng)味。
但我覺得橙汁外皮有點(diǎn)硬,我還是喜歡軟軟的鳳梨蝦球。
這個(gè)是牛肉腸粉。上來(lái)時(shí)我嚇了一跳。
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一般的腸粉寬度大約3-5公分,這裡大概有6公分以上,有點(diǎn)像 "蛋餅" 這麼大。
裡面的肉餡。我覺得這道很不錯(cuò)!!! 值得推薦。
櫻桃鴨油獅子頭。
靚紅樓跟紅樓一樣,也主打櫻桃鴨。當(dāng)然我們今晚吃不起櫻桃鴨,
那來(lái)個(gè)櫻桃鴨油獅子頭吧。
我是吃不大出來(lái)鴨油的風(fēng)味,但這道的確偏油,也偏鹹。
上層的白菜吸飽了湯汁,但有點(diǎn)過(guò)頭了,若沒有配白飯,吃起來(lái)會(huì)很想喝水。
獅子頭在下面,一共有三個(gè)。一顆的大小約6公分直徑。
裡面的餡料。我想像中荸薺應(yīng)該要多一些,但這裡似乎肉的比例要多了點(diǎn)。
所以獅子頭吃起來(lái)偏軟,屬於軟嫩而欠咬勁那種。
這幾道菜,加上10%服務(wù)費(fèi)與 30/人 的茶資,總共吃了快二千元 (三大二小),不算便宜喔。
就這幾道而言,我覺得這裡的菜偏鹹了點(diǎn),蠔油下的也比較重了些。
我沒有點(diǎn)那些港式小點(diǎn),也沒有點(diǎn)他們的招牌,所以或許根本沒吃到真正的好味吧。
飯後,總是要來(lái)些甜點(diǎn)。與其在裡面吃,我們選擇走到十公尺外的魏姐包心粉圓。
點(diǎn)個(gè)四份,哇,200元左右就滿滿一桌。很好吃喔。搞了半天今晚甜點(diǎn)最過(guò)癮!!!!
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- 靚紅樓港式飲茶
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- 宜蘭縣宜蘭市民權(quán)路二段38巷6號(hào)4樓(新月廣場(chǎng)四樓)
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