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捲捲頭。品味生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段117號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

宜蘭市嵐峰路,十多年前還是一條二旁都是稻田的雙線馬路。

隨著市區(qū)的擴(kuò)大,道路的拓寬,尤其是靠運(yùn)動(dòng)公園一帶,已經(jīng)變成新興區(qū)域,附近的餐廳也愈來愈多。

除了有那家常常上民視置入性行銷的 "五條通",還有一家沒試過的 "松果悄悄話" 之外,

這二個(gè)月新開了一家 "銅房" 韓國(guó)料理。

今晚有個(gè)小聚餐,找來的四個(gè)從小就跟著捲捲頭的學(xué)生,一起去探探。人多才能點(diǎn)的多嘛。

父親節(jié)的晚餐,我們都沒跟爸爸吃飯.....跑來這裡打牙祭。這是晚上6點(diǎn),當(dāng)然,半個(gè)鐘頭之後就全滿了。

這是二樓,一路走上來,覺得這間餐廳很乾淨(jìng),光線也很明亮,蠻舒服的。

韓式餐廳,上菜前就是要有一堆小菜。我們一行六個(gè)人,五樣小菜都已經(jīng)各擺了二份在桌上。

當(dāng)然不能缺的就是韓式泡菜!!! 這是辣味的。

辣椒小魚...我不知道這是中式的還是韓式的,也很好吃。

這幾項(xiàng)小菜口味都很重,又香又辣,非常開胃。

還是看看菜單吧

石鍋拌飯?jiān)?00-280 之間。

烤肉在 250-300 之間。

大家都有騎車開車,所以不能喝酒。但若有機(jī)會(huì),吃韓國(guó)菜配些酒是非常棒的。

桌上除了碗筷,特別的是每個(gè)人都有這條 "圍兜兜",避免衣服沾到難洗的油垢。

但除了小朋友,似乎使用的人不多。捲捲頭特別凹了一個(gè)學(xué)生,示範(fàn)給大家看圍兜兜的使用方式。

其實(shí)蠻可愛的喔。

上菜速度非常快!!!! 應(yīng)該是已經(jīng)醃好冷藏著等在冰箱裡。這個(gè)好像是霜降牛肉。

這是Toro 豬

辣味五花肉

換個(gè)面。

這些烤肉一定要一群人點(diǎn),若一個(gè)人單點(diǎn),就只有這些肉跟上面那些開胃小菜,吃起來有點(diǎn)單薄....

因?yàn)榭酒饋淼姆萘科鋵?shí)不多.....吃慣中秋烤肉的那種份量的臺(tái)灣人一定會(huì)覺得不過癮。

端上來的肉看起來都美味可口,但一烤下去賣像就還好,沒有期待中的那種美味。

烤肉可以夾在生菜裡吃,生菜原本就有附一盤,若要續(xù)則是一盤100 元。

肉的大小與生菜的搭配要抓好,否則就好像在啃葉子一樣。

哇,還加了大蒜與辣椒,這太重口味了吧。

這麼多人,當(dāng)然要來一個(gè)部隊(duì)鍋 (420 元)。

其實(shí)我們也不知道部隊(duì)鍋裡會(huì)有什麼,只是聽過它的大名。

服務(wù)員說,裡面除了有泡麵與起司之外,還有年糕,小熱狗,豆腐,泡菜等等。

其實(shí)都不是很貴重的食材,只是有了不同搭配,創(chuàng)造出特別的口味。

尤其是泡麵上方的起司,會(huì)讓整鍋吃起來黏呼呼的,跟一般中式的火鍋有很大的不同。

上面是 "豬肉石鍋拌飯" (250 元),下面是 "牛小排石鍋拌飯" (280 元)。

我不知道以前吃過的道地與否,但這裡的顏色似乎深了許多,似乎加了許多深色醬汁。

老實(shí)說,上來的賣相不怎麼樣,二旁的鍋巴似乎也少了些,但味道還不錯(cuò),頗有飽足感。

?看到牛小排了嗎??

這道是我最推薦的,有點(diǎn)小貴的海鮮煎餅 (300元)。

餅皮厚實(shí),內(nèi)餡滑潤(rùn)。很好吃!!

辣炒年糕 (220元)。這個(gè)其實(shí)捲捲頭也會(huì)做,只是每次弄,爸爸豬說每次的味道都不一樣。

有時(shí)太鹹,有時(shí)又說年糕太硬。這份年糕不錯(cuò)吃,又辣,又彈牙,的確值得學(xué)習(xí)一番。

好啦,部隊(duì)鍋已經(jīng)煮好,收了相機(jī),殺吧!!!!

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這一餐吃下來,六個(gè)人也吃了快2900 元。其實(shí)不算便宜......

您會(huì)說奇怪,每道單價(jià)不是都 200-300 左右嗎???

嘿嘿嘿,每個(gè)人的低消是300 元,再加一成服務(wù)費(fèi),所以結(jié)帳下來會(huì)比你預(yù)期的要貴一些些啦。

銅房的味道算是大眾化的,如果你不是吃清淡口味的人,那應(yīng)該很合胃口。

因?yàn)槭切虏蛷d,所以環(huán)境還不錯(cuò),很適合一群好朋友大口吃飯聊天,停車也算方便。

但若只有一,二個(gè)人來就很難點(diǎn)到好吃的東西,卻也至少要花660 元。

我覺得至少要四個(gè)人以上來,就能吃到不同口味,會(huì)好很多。

尤其比較適合年輕人,看重大伙一起吃飯的感覺,不大拘泥於食材與味道的那一群。

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銅房 Tone House 韓式專門烤肉

地址:?260宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段117號(hào)

電話:?

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30 ?

? ? ? ? ? ? ? ? 17:30-21:30 (無公休)

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