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捲捲頭。品味生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 五結鄉

造訪商家: 阿德早午餐
宜蘭縣五結鄉二結村中正路三段159號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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今天接近中午辦完事,跟爸爸豬二個人原本要回家加熱 "前晚" 剩下的羊肉爐湯,隨隨便便當午飯。

都快到家了,捲捲頭突然靈機一動,問 "我們去吃林聰賢吃的早餐好不好?"?

爸爸豬在一旁打電動根本還沒回神,車子就又轉上蘭陽大橋,往五結前進。

為什麼標題說是 "跟著縣長來報到"? 因為去年他在FB說,這裡是他跑行程的秘密基地

嘿嘿嘿,那就一起來看看宜蘭縣長大人愛吃的是什麼啦。

地點很好找,就在學進國小門口,Toyota 認證車的正對面。?

店 "非常小",比一間檳榔攤大不了多少。二邊搭了雨棚才讓店的 "氣勢" 比較壯大一點。

可您注意到了嗎? 店雖小,但還是有 "等候區" 喔,左邊雨棚下那些板凳就是。

正面還有 "外帶區",非常有效率的一家店。

門口就是這樣.....上面寫著 "阿德擔仔麵"??墒茄e面並沒有賣擔仔麵喔

商品就是 "乾麵,滷肉飯,貢丸湯,紅油炒手以及滷菜"。更酷的是,除了滷菜之外,都是一碗30元。

我們二個人,點了這麼多 (後來還再加一碗滷肉飯,總共180元。二碗滷肉飯,一碗乾麵,一份炒手,還有一碗加大的什錦湯)。

紅油炒手。用的是一般的餛飩,醬汁偏甜。若沒有那瓢辣椒的話,跟標準的紅油炒手味道相去甚遠。

但就當它是一碗辣的乾餛飩吃,還OK。

這是重點,滷肉飯加荷包蛋。蛋是另外加的,可是幾乎每個人都會加。老闆問我們要不要加蛋時,還以為會是一般的滷蛋。

這個蛋煎得非常棒,蛋白部分些許焦黃,蛋黃卻仍能濃稠滑順。以對一家路邊小攤的期待來說,相當難得。

尤其老板煎蛋速度極快,又能維持這樣的水準,所以大家都會要加蛋啦。

滷肉飯的另一面。相當誘人的顏色!!!! 就算現在半夜打字中,看到還是會餓......

把蛋拿開讓大家看看原本的滷肉飯。它的肉仍呈現條狀,而且數量不少,不像許多滷肉飯,大部分都已成滷汁。

看起來非常有誠意!!! 而且份量還OK喔。

但是......這.......滷肉吃起來太甜了啦。超甜,糖放得比醬油還要多。

爸爸豬還跟我開玩笑,說好像在臺南吃東西喔。

是啊,這飯口味很重,而且偏甜,我不知傳統宜蘭口味是不是如此....(虧我自己是宜蘭人....)

宜蘭市區裡有很多地方,都有賣重口味的傳統早餐。

一大早就吃很重鹹的食物,無非是為了有體力幹活,是傳統社會留下來的習慣。

這是乾麵,也加了一顆蛋。這個麵的味道就還好,是一般人的口味。

老板看我們二個人,主動把湯做成 "大份" 的。(價格好像也有變大...)

後來,他似乎對每組二人以上的客人都會主動 "加大"。哈哈哈。

然後,他看我們拿不定主意要喝什麼,就說,那弄個什錦湯吧

也就是裡面什麼都有。有白蘿蔔,貢丸,小魚丸,好像還有一顆餛飩不小心被撈了上來。

料是很多,味道一般般,對於剛吃完重口味的滷肉飯之後,算能平衡一下。

不得不提到桌上有一罐辣椒,是愛吃辣的人可以試試的。

對我們是超辣,但並不是很"鹹" 的那種辣,上面那坨真不好意思,多半被浪費掉了,因為真的太辣。

要試的人可以先弄 "一點點",再決定自己適不適合。

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這家縣長愛去的 "阿德早午餐",生意非常好喔。我們中午十一點半左右到,吃到快十二點,來用餐的人慢慢 "湧現"。

附近上班的人也不少,所以若中午時分去可能會比較擠。

既然它是 "早午餐",我倒建議可以一大早去吃看看,感覺一下早上吃重口味的滷肉飯是什麼滋味。

您別看它賣的東西很傳統,店名也很菜市場,但 "阿德" 本人卻是很年輕,看起來30出頭而已。

而且,我們都覺得他不像是賣滷肉飯的,比較像是咖啡店店員那類的都市人。

店裡很乾淨,可以輕鬆解決工作時的午餐需求。

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總而言之,這是間很有個人特色的店,若不嫌口味重,以及偏甜這二項的話,很不錯。

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阿德早午餐

地址:宜蘭縣五結鄉中正路三段159號

電話:

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