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老五招待所
集合地點(diǎn):
集合時(shí)間 6:00
大人$850
小孩3~8歲 $ 500
三歲以下 100 保險(xiǎn)費(fèi)
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馬公往澎南蒔裡,風(fēng)櫃的方向,經(jīng)過鎖港村後,約一公里就可看到井垵7-11門市,這就是報(bào)到地點(diǎn)
老闆老五本人會(huì)在此處前往蒔裡碼頭
海上招待所只提供檸檬水 ?,可在這間711購(gòu)買!
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?本文出處澎湖推薦行程x船上晚餐||晚機(jī)來(lái)澎湖也能不一樣 船上煙火享受{老五招待所}原味 新鮮 海上晚餐 體驗(yàn)夜釣小管 船家寶民宿 & 航海家潮間帶海景民宿?
?最近碰上澎湖的大旺季
想要早來(lái)晚走的飛機(jī)
如果不是兩個(gè)月前就預(yù)訂,就也要靠運(yùn)氣
如果搶到的是下午的班機(jī)
也不用太難過,不妨悠閒享受在澎湖的第一個(gè)晚餐行程
這一天帶著幾個(gè)年過半百卻第一次來(lái)澎湖的阿姨叔叔們!!
不想人擠人也想要輕鬆看花火
平常海鮮吃很多,卻把第一次船上晚餐獻(xiàn)給澎湖
下午到澎湖約莫五點(diǎn),在船家寶民宿放個(gè)行李
抱著輕鬆愉快的心情,就往澎湖南環(huán)的蒔裡出發(fā)
上船的蒔裡碼頭可能不容易搜尋
統(tǒng)一都在6:00跟客人約在井垵的7-11集合
再帶客人騎車約兩分鐘到蒔裡碼頭
在加上船上只有提供檸檬水
想要果汁汽水,還是啤酒佐餐的人
就也在7-11購(gòu)買上船唷!
我們一到碼頭時(shí),已經(jīng)看到老五的遊艇在碼頭等著載客人了!!
晚餐可不是在這邊吃唷,而是搭著船去到老五另闢的一個(gè)海上平臺(tái)用餐
照片上的就是老五
本人沒有這"黑",應(yīng)該是黃昏的燈光不夠
老五別嫌棄我的技術(shù)差啊!!哈
在準(zhǔn)備上船前
老五跟這些初抵澎湖的新鮮人
介紹了澎湖,也介紹了時(shí)裡的碼頭
澎湖的夏天是炎熱的
但是一到黃昏時(shí)刻,享受微風(fēng)吹來(lái)
還是人生一大享受阿
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船艙不大
整個(gè)船連船長(zhǎng)工作人員可以坐48個(gè)
今天好像超過這人數(shù),老五是分兩趟送人上海上平臺(tái)
從蒔裡碼頭到海上平臺(tái)也不用十分鐘
大概就是老五講話的時(shí)間
講完就抵達(dá),相當(dāng)?shù)目?/p>
一上船了!!
我們來(lái)到海島天堂^^
澎湖一直以來(lái)讓人都感覺是天堂般的度假地!
來(lái)澎湖幾乎是渡假玩耍,當(dāng)然是天堂
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平臺(tái)的旁邊就是鮮蚵的養(yǎng)殖
澎湖動(dòng)不動(dòng)就是吃到飽的鮮蚵
這產(chǎn)量應(yīng)該也要夠驚人,才能應(yīng)付這麼多的食客吧
船上的位置是有限制的!!
一定要提前預(yù)約,
就連我們這行人
也是候補(bǔ)了許久,才搶到這些位置
可見多熱門的行程啊!
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六點(diǎn)多上船,天色慢慢地昏暗
也意旨,這充滿原味新鮮的船上晚餐即將開始
用浮球當(dāng)燈,這也是澎湖漁人智慧的美感!
載著我們而來(lái)的小船
就綁在海上平臺(tái)的旁邊
我們的座位邊
掛著兩個(gè)牌子
用風(fēng)做棉被,疊石當(dāng)枕頭
聽海 唱歌聲 煩惱算啥稍
這兩句是臺(tái)語(yǔ)的,
哈哈我不知道你們看文的念不念得出來(lái)
只是這兩塊木匾
都是許效舜送給老五的
這應(yīng)該也是跟他們友誼有關(guān)係
但是不管怎麼說(shuō),在海上吹著海風(fēng)
還是只有爽而已~
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船上沒有過多的裝潢
只是樸實(shí)的原味
就是澎湖的特色吧
等著料理
天也黑了,我們的晚餐
也一道道開始上桌
面對(duì)這群饕客
老五是應(yīng)付自然...早就說(shuō)了
這裡是吃 原味 跟新鮮.....
第一道: 海味麵線拌特製干貝醬
麵線用的是澎湖的在地面縣
小魚加上蝦米干貝是老五的原味特調(diào)
我們的船上晚餐約莫兩個(gè)小時(shí)
上菜的速度不快,就是讓人享受這樣的慵懶
澎湖的麵線,彈牙不爛
拌上干貝醬,先嗑了好幾碗,
墊了肚子,等著下一道菜上桌
再不夠飽時(shí),干貝醬跟澎湖麵線
都可以無(wú)限次的增加
就算是大胃王來(lái)此,也不用擔(dān)心吃不飽
第二道 : 味增湯海鱺魚
一碗熱湯下肚,那就是海上享受
新鮮的海鱺魚搭配嫩豆腐
一碗接著一碗
不夠再點(diǎn)!!!無(wú)限增加
不怕你吃不飽,就怕你不愛吃阿
第三道 ?黃金干貝炒洋蔥
吃飽了肚子
上了道澎湖養(yǎng)殖的黃金干貝
跟洋蔥清炒
炒出鮮甜的海滋味^^
這道日曬的沙丁魚
並不是每次都吃的到
經(jīng)過一日曬
曬出沒有太乾太硬
卻很有陽(yáng)光味的沙丁魚
慢慢咬來(lái),相當(dāng)香滋味阿~
第四道 : 五更蝦
不瞞大家說(shuō)
就是看了這道五更蝦才上了老五的船
五更蝦就是澎湖盛產(chǎn)的金鉤蝦
這五更蝦特別之處,就是趁著清晨天未亮的時(shí)候捕獲的蝦子
老五說(shuō)明,這時(shí)候的蝦子尚未進(jìn)食,腸道也相對(duì)比較乾淨(jìng)
接著還有教我們要如何剝蝦也不碰到蝦肉的秘訣
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肉質(zhì)是軟中帶Q,鮮甜可口
沾上哇沙米,就算不愛生食,也會(huì)忍不住一隻接一隻入口
完全是新鮮直送啊!
第五道 ?清蒸帶殼牡蠣
來(lái)澎湖怎麼能不吃牡蠣
澎湖的鹽分高,海風(fēng)強(qiáng)勁
加上純淨(jìng)無(wú)汙染,澎湖的牡蠣是甘甜肥美
可以說(shuō)是來(lái)澎湖的必吃海鮮之一
如果上海洋牧場(chǎng)吃的是帶有炭味的香甜牡蠣
這樣清蒸吃起來(lái)就是清甜牡蠣了!!
澎湖牡蠣好吃是全臺(tái)有名
香甜 Q彈的牡蠣
更是讓人無(wú)法拒絕的美食阿!
老五每道菜都能說(shuō)出點(diǎn)故事
這也讓船上用餐的人
更覺得新鮮
上桌的清蒸帶殼牡蠣
上桌
除了開始撥開開口的牡蠣
也讓船上的人員
教我們?nèi)绾巫屇迪犻_口笑更好
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這次才學(xué)到
原來(lái)吃牡蠣是有技巧的
利用槓桿原理
讓牡蠣開口笑~~
這個(gè)需要一點(diǎn)小技巧
可能要來(lái)老五招待所
才能學(xué)個(gè)絕招唷
第六道 ?九層塔炒海香菇
這一道菜真的考倒了在座每個(gè)人
吃起來(lái)脆脆的,顏色跟香菇一樣
也是這樣才稱作海香菇
老五一直賣關(guān)子
其實(shí)海香菇是虎斑烏賊外層的皮所製成的
通常在處理虎斑烏賊時(shí),由於外皮 韌性太大
為了讓饕客好入口,都會(huì)把外層的皮去除扒下
烏賊皮再用海鹽搓揉,再用力的摔打
這其實(shí)都是為了殺菌,去腥味,軟化,經(jīng)過幾次的摔打搓揉
烏賊皮就會(huì)自然地捲起來(lái),在冷凍起來(lái)準(zhǔn)備就可以料理了!!
吃起來(lái)的海香菇非常的脆脆的
配上九層塔炒出香味
相當(dāng)好吃
第七道: 小海蝦炒海菜
澎湖另外一道大家都會(huì)帶回家的名產(chǎn)
應(yīng)該屬新鮮海菜!
澎湖的新鮮海菜,帶著天然的海鹽
新鮮的海味是這道菜給人的感覺
澎湖的海味入口,這就是滿足
第八道: 煎花枝蝦餅
在澎湖最有名的是花枝丸
但別以為只有花枝丸是澎湖有名
花枝排跟月亮蝦餅都是招牌
澎湖的花枝跟蝦漿攪成麵糊
煎出焦香內(nèi)軟的口感
每一口都是鮮味
就這這裡畫下晚餐的句點(diǎn)
行程還沒有結(jié)束
澎湖的體驗(yàn)夜釣小管
才剛開始
收起剛剛的餐桌
擺上釣竿
這釣小管才剛開始
只是釣小管跟釣魚用的餌不同
而是這種閃著光的釣餌
全部的人開始體驗(yàn)
雖然是一個(gè)小時(shí)的釣小管
但也充足的讓人體驗(yàn)釣小管的樂趣
接著我們?cè)诶衔宓暮Ｉ掀脚_(tái)
看了澎湖花火節(jié)的煙火
雖然沒有觀音亭前看的盛大
但是在老五的放鬆心情,還是無(wú)敵,
沒有碰碰碰的大聲煙火
只有浪漫的火花奔放
結(jié)束了這些
帶給這些半百的大姊們,今天在澎湖的第一夜美麗回憶
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結(jié)束了老五招待所
搭著船回蒔裡碼頭
老五的招待所
讓大家都很滿意^^
充滿開心的一晚
覺得想要體驗(yàn)夜釣小管
又擔(dān)心釣不到的朋友們
乾脆就來(lái)趟老五招待所
一次滿足
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