?用餐日期:2017年2月?
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臺(tái)南的抹茶店真的是多不勝數(shù)
不管是賣飲料的、賣蛋糕的、賣冰品的
只要是跟抹茶沾到一點(diǎn)邊,好像就很容易受到討論
這天要來的也是放在口袋名單內(nèi)超久的明森宇治抹茶(勝利店)
在北中南都開有分店,但南部只有臺(tái)南有,反而高雄沒有
所以想吃的話,就只能來臺(tái)南嚐鮮嚕
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距離成大醫(yī)院不遠(yuǎn),店家位於巷弄內(nèi)
所以記得先停好車再走進(jìn)來,就能看到有間日式裝潢的店家
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日式餐廳必備門前小庭院
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店內(nèi)的裝潢是屬於溫馨的家庭式餐廳的感覺
沒有特別打造成很日式或是榻榻米之類的空間
比較像是高雄草DORO抹茶那樣的溫馨感
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明森宇治這裡是使用170年歷史的森半抹茶製做
據(jù)說兩位老闆是好朋友,所以才一起合作
如果想要買森半系列產(chǎn)品的話,店內(nèi)也有販?zhǔn)?/p>
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這個(gè)小模型超可愛的,好想要擺一個(gè)在家
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明森捲心酥(130元)
看menu上圖片感覺好像很酥脆
實(shí)際上真的是超級酥脆~而且每日限量推出
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中間的抹茶餡是用森半抹茶粉跟卡士達(dá)醬均勻融合
份量給的多,一口咬下,都是滿滿的苦甜抹茶餡
而且非常的濃郁,是那種很濃稠的口感,濃到不會(huì)往下滴
酥脆可口的外皮,本身就有一顆顆糖粒
最後一半灑上糖粉,一半灑上抹茶粉,看起來很美,吃起來也美味
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京都和風(fēng)抹茶鬆餅(200元)
這裡的餐點(diǎn)份量真的都給的很足,都是很適合分享的份量
一樣是使用森半抹茶粉加入日本麵粉做成的麵糊
烤成香濃的鬆餅,厚度十足,這我光吃一塊就覺得頗飽
只是口感偏乾,如果可以濕潤一些就更好
不過抹茶味道算是蠻實(shí)在的就是
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旁邊搭配了抹茶冰淇淋、抹茶凍、紅豆泥
我喜歡冰淇淋跟抹茶凍,抹茶的味道都很濃厚,而且也好吃
冰涼的口感搭上烤的香濃的鬆餅,很適合這個(gè)炎熱的夏日
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芝麻抹茶拿鐵(180元)
跟餐點(diǎn)比起來,飲品的價(jià)位顯得偏高
不過喝的出來用料很實(shí)在,因?yàn)榭诟泻軡庥簦銡庖矟庥?/p>
芝麻的香氣跟抹茶超適合,每一口都有濃濃的芝麻香
重點(diǎn)是,也好大一杯阿阿阿
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最後放上menu給大家參考
他們家的東西選擇性超多,menu蠻厚一本的
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? 小評論??
比較特別的是,這裡除了賣抹茶甜點(diǎn)或飲料之外
想吃熱食的話也有,抹茶麵、抹茶粥等等
總之,比起一般甜點(diǎn)店,這裡的選擇性真的多很多,聚餐也很不錯(cuò)
蠻推薦那個(gè)抹茶捲心酥的,很好吃
我對那抹茶粥還蠻有興趣的,有機(jī)會(huì)再來嚐試看看~
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??店家資訊???
?地址:臺(tái)南市北區(qū)勝利路206巷8號
電話:06-2082068
營業(yè)時(shí)間:週五~週二 11:00~21:00 ?週四 09:00~21:00 (週三公休)
網(wǎng)址:https://www.facebook.com/akemori.v/
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