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[用餐時間 2017/4/25，晚餐]
結束187巷的法式午茶時光接著轉往附近的OMAYA春川炒雞(士林店)吃晚餐 放假就是要吃好吃滿才過癮(笑)
Omaya春川炒雞士林店去年開幕就想衝但排隊人潮和老是打不通的電話只好放進待吃名單...終於吃到啦！
從士林捷運站1號出口走7~8mins就能看到店家像是施工中的外觀 眼花撩亂的標誌讓人印象深刻
店門週圍滿佈警示的黑黃斜條、顯示店內快來/準備中/客滿狀態的紅綠燈和用三角錐圍出的排隊動線
上次臺中DoubleG·打啵G是地鐵站而Omaya春川炒雞是施工現場 現在韓式餐廳的花樣還真多

店內也到處是施工中的標誌 強烈工業風格搭配播放最流行的K-POP很有流行的韓風fu
韓國春川炒雞排Omaya來臺灣拓點後掀起熱潮 分店1間接1間算算目前已經有20多間分店(驚！)

料理有春川炒雞、部隊鍋、年糕鍋、烏龍鍋、銅盤燒肉、煎餅和韓式炸雞接著分有無起司和辣度
還有雙倍起司+春川炒雞的李光洙愛情鍋和起司部隊or年糕鍋+辣炒雞丁+炒飯1鍋3吃的辛普森
最後再搭配加點鍋料和10多種飲料品項 光決定要吃什麼就耗掉不少時間 好難的複選題XD

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忙著點餐的同時店員端上海帶湯 清淡微鹹剛好搭配重口味的春川炒雞

噹噹~春川炒雞鍋上桌！因為點了韓式辣醬起司炸雞所以沒再加點起司 連吃兩道起司料理實在太邪惡XD
去骨雞腿肉的辣醬拌炒了辣椒粉、蒜頭和蜂蜜等17種配料 頗有辣度但濃醇辣味帶點甜韻而不是死辣
搭配洋蔥、紅蘿蔔、地瓜、高麗菜、年糕、蔥、馬鈴薯 蛋白質、纖維質到澱粉全有了 營養滿點！

加點的韓國醬料香油炒飯 等會炒飯吸附辣醬、炒雞腿肉油脂和蔬菜甜味...一定好吃(流口水ing)
愛吃麵的話可以選韓式Q麵、拉麵和冬粉 3種韓麵咬起來的Q勁都很愛?

炒雞從生拌炒到熟全由店員代勞 過程中只要忍住香味撲鼻的誘惑不動筷兼猛吞口水就好(笑)
耐心等到店員將全部的配料炒成紅通通 正想可以開動但NO！還沒完呢~

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等待時其他料理也開始上桌 才3道料理就好豐盛！能理解店家為什麼人氣很夯 份量多且定價不算高
驚呼完料理的份量後立刻問店員能不能打包XD

起司韓式炸雞的起司多到好邪惡卻也好開心 起司的奶甜跟辣辣甜甜又帶點脆感的多汁炸雞好搭！好吃
(店家的韓式炸雞吃起來有糖醋雞的fu 就像把糖醋醬的酸換成韓式醬的辣)
淺淺一層的微融起司沾起來不像原先想像是起司鍋那麼豪邁 但也不會沾太多起司而蓋掉醬汁的辣甜味

唔~牽絲的畫面太誘人啦！熱量就先拋到腦後吧XD

部隊鍋的鍋料超豐富但可能不辣所以吃起來的fu有點像一般的小火鍋 味道是當天最無感....尤其是(牛)肉片...
雖然無感但也還好有清淡的味道緩和春川炒雞和起司韓式炸雞都偏重的口味

雖然點不辣但隨鍋有附泡菜可以增味 單吃或放進鍋裡變辣湯都ok 泡菜吃起來的酸味比辣味多

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把焦點轉回春川炒雞 喔喔~進到炒飯的步驟啦！鍋裡的白米炒著炒著慢慢被韓式辣醬染紅

最後蓋上木蓋悶1分鐘 這麼大的計時器是怕顧客等不及就先開吃了嗎XD

打開的瞬間香氣隨蒸氣撲鼻而來~~~總算可以開動啦

等待是值得的！燜煮的蒸氣讓炒飯吃起來不會太乾 辣醬炒得入味又辣又香 對近來少吃辣的我來說頗有辣度(汗)

大盤的炒雞炒飯吃到最後難免會膩 搭點隨鍋附的生菜多了生菜的爽脆感和水份滋潤 再加分！
老實說炒飯會因為持續加熱而變乾然後更辣 吃起來跟剛燜煮完開蓋時有點落差? 還是趁熱比較好吃
當天起司炸雞和春川炒雞&炒飯都不賴但對部隊鍋無感 相比同在附近的花漾豬或許沒那麼精緻但價位較親切
至於服務 點餐的解說很詳細且桌邊拌炒時會將步驟一一說明 或許態度沒那麼親切又很忙碌但當天覺得還ok??
朋友間聚餐是不錯的選擇 份量多、定價不算貴更不用擔心聊天音量吵到別桌 只可惜1.5hrs的用餐時間趕了點

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[餐廳資訊] Omaya春川炒雞-士林店
電話 02-28325222
地址 臺北市士林區中正路338號
營業時間 11:00~13:30&17:00~21:30
粉絲專頁 https://www.facebook.com/OmayaNo.38/