今天要來介紹一間hsuan之前初訪後念念不忘的MASTRO CAFE

不過之前是在復北店，這次就當出遊來內湖走走順便二訪囉!!

先偷偷預告他們家在中和環球也有新的分店囉 (詳細資訊見文末)

裡面環境空間還蠻大的!!半工業風的設計

最後面還有投影布幕，這天和男友選擇靠窗位子用餐

外面陽光微微照進來還挺舒服的~~

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前面櫃臺裡也有陳列酒及甜點

先來介紹飲料

左邊的為蜂蜜檸檬汁 喝起來酸度十足尾韻還有蜂蜜香

右邊的是藍莓奶昔 添加了鮮奶油喝起來不會酸而且是很濃郁的

大概過不到10分鐘餐點就一次到齊囉，上菜速度很迅速~~

法國黑松露牛肝菌野菇雞腿排燉飯

先來介紹一下他們家的燉飯

其實是選用來自義大利的米型麵

隊員也特別提到這種看起來像米粒的米型麵是比較容易吸附醬汁的

當來也就適合來做燉飯啦!!

回歸正題

上面雞腿排煎的外酥內嫩

上面的黑松露記得與下面燉飯均勻拌在一起

真的每一口都能吃到濃濃松露味呢!!

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嫩煎北海道生食及干貝海鮮燉飯

光是外表就太擄獲人心了!!

兩個大大的干貝及鮮蝦還有淡菜漂亮的舖在燉飯上

再撒上滿滿滿的起司，一上這道香味就撲鼻而來~~

而這道最特別是選用北海道可以"生食"等級的干貝唷

來看看這厚度是不是很犯規，吃起來也是軟嫩滑口

下面的燉飯鹹度鮮度也都足夠!!

路易斯安納辣海鮮盅

主要包含了蝦子，中卷及淡菜

前面有提到他們家的蝦子真的蠻新鮮的

而這道的醬汁還能吃到濃濃蝦味還挺不錯

而辣度的話倒是沒有很明顯 hsuan不吃辣都可以接受XD

在甜點之前一定要介紹的就是他們家的戰斧豬排啦!!!

上一次在復北店吃的時候念念不忘，也是hsuan這次選擇二訪的最大原因!!

不過有個小小差別，圖片中的為 老饕大戰斧豬排

足足比原先的戰斧豬排多了5盎司!!帶有上蓋肋眼增添油脂口感

簡單來說就是升級版就對了XD

而最大賣點就是他們家的豬排是吃七分熟唷!!

切開來看還能看到讓人口水直流的粉紅色澤><

外面表皮事先醃過吃起來有一種淡淡煙燻的味道

而豬排則是帶肉本身甜味，喜歡吃重口味者就一定要沾上附上的特製醬料哦!

蘭姆酒葡萄乾舒芙蕾鬆餅

最後最後要來享用甜點啦!!做個完美ending

看看這超級蓬鬆的金黃表皮是不是超級療癒~~

一整個份量超級足夠!!而且跟想像中也完全不一樣耶

經過店員解說才知道原來是蛋白讓它變得好蓬鬆

上面微微焦香，淋上了蜂蜜，中間蛋白看以來就像白雲一樣很輕盈

最底層則是比較扎實的鬆餅，而且蘭姆酒味道很多

以些許葡萄乾最點綴實在很吸睛呢!!

平日商業午餐及最新套餐菜單參考

最後附上本店及分店資訊

內湖店

地址 : 臺北市內湖區瑞光路316巷58號

電話 : 02-8752-3558

營業時間 : 11:00-21:00(一到四)；11:00-24:00(五)；9:30-24:00(六)；9:30-21:00(日)

復北店

地址 : 臺北市復興北路202號

電話 : 02-2501-0130

營業時間 : 11:00-21:00(一到五)；10:00-21:00(假日)

民生社區店

地址 : 臺北市三民路113巷18號

電話 : 02-2760-1895

營業時間 : 12:00-15:00及17:30-21:00(一到四)；12:00-15:00及17:00-22:30(五六日)

中和環球店

地址 : 新北市中和區中山路三段122號四樓

營業時間 : 11:00-21:30

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