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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

02-2748-2550
臺北市松山區(qū)光復(fù)北路103巷34號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

炸雞應(yīng)該是全天下最邪惡的食物吧! 香噴噴脆吱吱的魅力,凡人無法擋啊~ 

今天要介紹這家新開的速食店,便是邪惡中的邪惡,除了那熱燙酥脆的炸雞讓我欲罷不能,國際化的餐點(diǎn)選擇,跟一般速食漢堡店做出明顯區(qū)隔,來一趟國際機(jī)長,就像環(huán)遊世界一圈,飽嚐各種異國美食!


IA captain 國際機(jī)長

FB :IA captain 國際機(jī)長

臺北市松山區(qū)光復(fù)北路103巷34號

TEL:02-2748-2550

營業(yè)時間:11:30-20:30

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從外觀來看,國際機(jī)長的風(fēng)格就很不一樣,特別寬敞的設(shè)計,更像是一家悠閒的咖啡館,沒有一般速食店給人的緊張忙碌感,在這邊更能放慢腳步,好好享用美食

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檢視較大的地圖

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店名叫做國際機(jī)長,想當(dāng)然耳,這家速食店便充滿了國際化的元素,例如佔據(jù)整個牆面的世界地圖,時鐘也指出了各大國際城市的時間

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這裡的店員似乎個個是型男,開創(chuàng)出一種速食界的帥氣風(fēng)貌,黑色系的點(diǎn)餐櫃臺一樣有型

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看到菜單就知道,這邊賣的不只是炸雞漢堡,而是網(wǎng)羅世界各國的速食代表,野心很大啊!

像是古巴三明治,英國炸魚排和法國的沙拉,都是很具代表性的快餐,在國際機(jī)長一次全部都能吃到~

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然而,國際機(jī)長的強(qiáng)力主打是他們家的炸雞,如果兩塊炸雞吃的不夠過癮,不如點(diǎn)個分享餐一次吃個爽!

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跟速食最搭的飲料不外乎就是汽水,這邊還有果汁跟無糖綠茶的選擇,甚至還有生力啤酒

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透過開放式的廚房,可以看見餐點(diǎn)的製作過程

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餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,尤其是好吃的炸雞一定要現(xiàn)炸,要有點(diǎn)耐心喔~

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臺灣機(jī)長秘炸雞

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這邊的炸雞用的部位是最鮮嫩多汁的雞腿,大大一隻吃起來很滿足!

單吃我覺得就很香了,喜歡重口味的也可以搭配附上的胡椒鹽,鹹鹹甜甜的味道多了股熟悉的臺味

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炸雞好不好吃,先看的就是皮,裹粉不能太厚重,太薄又會沒fu,國際機(jī)長的炸雞就是屬於剛剛好的那種,咬下去有酥脆感,又不會感覺有一層油炸的殼,吃多了上火

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外皮可以看到這種金黃色的小結(jié)晶,就是所謂會跳舞的麵衣,吃起來乾爽酥脆,香而不膩!

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薄脆的外皮,輕輕一咬就酥得裂開!露出那白嫩嫩的雞腿肉,誘人的香味隨著熱氣冒出~

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咬下去會嚇一跳,因為肉汁像是用噴的流入嘴裡,雞肉非常鮮嫩多汁,也沒有油耗味

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愛吃炸雞的朋友們,推薦一定要來試試這個會噴汁的炸雞!

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古巴起司蒜香三明治

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用油紙袋包裝的三明治,方便食用不沾手

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電影五星主廚快餐車裡的古巴三明治,看那麵包夾入起司,在鐵板上焗烤的暢快淋漓,很難不流口水,國際機(jī)長的古巴三明治頗有水準(zhǔn),值得一嘗!

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麵包用的是扁長型的乳酪軟法,烤出焦脆香氣,但吃來不顯油膩,香韌的口感我很喜歡

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裡頭除了香濃的起司,還有香料醃過的豬排,雖然薄薄的,吃起來還是很有感覺,畢竟這古巴三明治的重點(diǎn)在於起司,餡料太複雜反而模糊了焦點(diǎn)

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酸黃瓜平衡了味覺,增添些許清爽,還有清脆的口感,淡淡的蒜香味也讓人一口接一口停不了,一下就把他解決了~

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法國雞肉鮮蔬沙拉

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肉吃多了就得吃點(diǎn)蔬菜平衡一下(心理

世界各國吃的最健康的應(yīng)該就是法國了,所以他們的速食就是沙拉,雞肉沙拉有兩種醬可以選,我選的凱薩醬有加了辣根在裡面,滿特別的吃吃看

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沙拉除了有生菜,還有小番茄,橄欖和葡萄乾等添加風(fēng)味,雞肉雖是原味的,吃來也有淡淡清香,吃的清淡的話,不加醬直接吃也滿好吃的

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雞肉吃起來滿嫩的,不會乾乾的,辣根又叫做西洋山葵,有一點(diǎn)辛辣的味道,其實我覺得味道比較貼近白蘿蔔泥啦,有著特殊的香氣,吃起來很清爽

這個沙拉雞肉份量不少,作為輕食還滿有飽足感的

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這次點(diǎn)的幾個套餐口味都很不錯,尤其是炸雞完全是深得我心!

下次有機(jī)會還想要搭機(jī)去吃那個墨西哥辣豬排三明治~哈哈

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IA captain 國際機(jī)長

FB :IA captain 國際機(jī)長

臺北市松山區(qū)光復(fù)北路103巷34號

TEL:02-2748-2550

營業(yè)時間:11:30-20:30

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