*******
【Q陳古早味黑砂糖剉冰 - 高雄旗艦店】
?
地址:高雄市苓雅區(qū)五福一路147號(hào)
電話:07-2262986
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二-週日 12:00-22:00
公休日:週一
FB:Q陳古早味黑砂糖剉冰 - 高雄旗艦店
*******
?
?
現(xiàn)在只要有朋友說要帶我去吃黑砂糖剉冰,我都會(huì)先跟他說
「你確定真的很好吃嗎?我從高雄生活到臺(tái)中、臺(tái)北,最好吃的只有那一家,沒有人比得過」
(難搞的女子)
其實(shí)也不是要找朋友麻煩,只是吃過它的,真的就回不去了.....
?
?
從小時(shí)候就開始吃這家Q陳黑砂糖剉冰,就在高雄的家附近
小時(shí)候放學(xué)同學(xué)還會(huì)相約一起去吃碗冰才回家
10幾年過去了,味道還是沒變,仍舊那麼扣人心弦
扣得我每次夏天回高雄都一定要去吃一碗才甘願(yuàn)!!
?
?
很有信心地說,如果你愛吃黑砂糖剉冰,沒吃過它人生一定會(huì)有遺憾(這麼誇張)
對(duì)!就這麼誇張
?
?
?
?
位在五福路的大馬路旁
這家是高雄旗艦店,後來我在北部也有看到相似的LOGO,不曉得是不是分店
不過我至始至終都是在這家店活動(dòng)
?
午後南國(guó)的靜謐,在這亭仔腳下表露無遺
熱烈的陽(yáng)光再搭配一碗爽朗的冰,就是最好的放鬆
?
?
?
雖然黑砂糖剉冰是道傳統(tǒng)又樸實(shí)的冰品
但要確切稱得上很好吃的還是挺不容易
黑糖醬夠不夠濃、夠不夠香,黑糖粉粿有沒有真的吃到黑糖味、有沒有Q
配料有沒有煮得恰到好處....... 關(guān)鍵都集結(jié)在這些家常的細(xì)節(jié)裡
?
?
?
【菜單 MENU】
除了黑砂糖剉冰,還有其他冰類
?
?
我另外要推薦布丁冰!!!
上頭淋滿香甜的煉乳,再選上幾種自己愛吃的配料
這是我高中時(shí)期最喜歡的模式
?
?
?
一碗招牌黑砂糖剉冰 $45,可以選5種配料
檯面上乾淨(jìng)衛(wèi)生,每種料裝的滿滿地,看起來十足誘人
?
?
?
?
?
必選配料!!!
他們的黑糖粉粿是必選配料之一
自己做的粉粿黑糖濃度完全超越在外頭吃過的味道,Q度也很高,不會(huì)糊糊爛爛
這項(xiàng)配料可以為一碗冰加50分
?
還是夏季限定喔~
?
?
?
綿密Q軟的芋頭也會(huì)是我的必點(diǎn),偶爾再換點(diǎn)個(gè)粉條或是芋圓
?
?
?
?
?
?
我最愛的蜜芋頭呀!!!!!!
(癡狂)
?
?
選好料後帥氣地挫上清冰,淋上自熬的濃到炸黑糖醬
就可以付錢,端著它到外面吃了~
?
?
又濃又稠的黑糖醬在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮
親密地巴附在剉冰上
?
?
?
稱讚幾百回他們的黑糖醬,把黑糖細(xì)緻的香氣全煮了出來
因?yàn)榘镜梅浅庥簦词贡鶋K融化後仍舊不會(huì)覺得太水、太淡,濃度與香氣還是很剛好
?
?
?
?
黑糖粉粿經(jīng)過冰的冰鎮(zhèn)洗禮後又更加Q挺
充滿嚼勁口感,在口中越咀嚼越帶勁
?
?
芋圓與地瓜圓
?
?
?
?
?
其實(shí)就是一碗簡(jiǎn)單的剉冰
為了表達(dá)我對(duì)它無限大的喜愛,只好在這篇食記中多放幾張他的獨(dú)照
?
?
若是你吃過這家(高雄旗艦店這家喔,分店什麼的我不管~)
還決定要推薦我其他黑砂糖剉冰,那拜託快點(diǎn)告訴我>O<
要強(qiáng)過在心中屹立不搖十幾年的它實(shí)在難呀!!!
?
同時(shí),它也是美食家胡天蘭推薦過的!!
?
?
下次到高雄吃吃喝喝時(shí),別忘了特地去會(huì)會(huì)這一碗黑砂糖剉冰
你不會(huì)失望的 :)
?
?
?