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萱萱萱炫美食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

07-2262986
高雄市苓雅區(qū)五福一路147號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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【Q陳古早味黑砂糖剉冰 - 高雄旗艦店】
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地址:高雄市苓雅區(qū)五福一路147號(hào)
電話:07-2262986

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二-週日 12:00-22:00

公休日:週一

FB:Q陳古早味黑砂糖剉冰 - 高雄旗艦店
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現(xiàn)在只要有朋友說要帶我去吃黑砂糖剉冰,我都會(huì)先跟他說

「你確定真的很好吃嗎?我從高雄生活到臺(tái)中、臺(tái)北,最好吃的只有那一家,沒有人比得過」

(難搞的女子)

其實(shí)也不是要找朋友麻煩,只是吃過它的,真的就回不去了.....

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從小時(shí)候就開始吃這家Q陳黑砂糖剉冰,就在高雄的家附近

小時(shí)候放學(xué)同學(xué)還會(huì)相約一起去吃碗冰才回家

10幾年過去了,味道還是沒變,仍舊那麼扣人心弦

扣得我每次夏天回高雄都一定要去吃一碗才甘願(yuàn)!!

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很有信心地說,如果你愛吃黑砂糖剉冰,沒吃過它人生一定會(huì)有遺憾(這麼誇張)

對(duì)!就這麼誇張

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位在五福路的大馬路旁

這家是高雄旗艦店,後來我在北部也有看到相似的LOGO,不曉得是不是分店

不過我至始至終都是在這家店活動(dòng)

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午後南國(guó)的靜謐,在這亭仔腳下表露無遺

熱烈的陽(yáng)光再搭配一碗爽朗的冰,就是最好的放鬆

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雖然黑砂糖剉冰是道傳統(tǒng)又樸實(shí)的冰品

但要確切稱得上很好吃的還是挺不容易

黑糖醬夠不夠濃、夠不夠香,黑糖粉粿有沒有真的吃到黑糖味、有沒有Q

配料有沒有煮得恰到好處....... 關(guān)鍵都集結(jié)在這些家常的細(xì)節(jié)裡

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【菜單 MENU】

除了黑砂糖剉冰,還有其他冰類

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我另外要推薦布丁冰!!! 

上頭淋滿香甜的煉乳,再選上幾種自己愛吃的配料

這是我高中時(shí)期最喜歡的模式

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一碗招牌黑砂糖剉冰 $45,可以選5種配料

檯面上乾淨(jìng)衛(wèi)生,每種料裝的滿滿地,看起來十足誘人

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必選配料!!!

他們的黑糖粉粿是必選配料之一

自己做的粉粿黑糖濃度完全超越在外頭吃過的味道,Q度也很高,不會(huì)糊糊爛爛

這項(xiàng)配料可以為一碗冰加50分

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還是夏季限定喔~

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綿密Q軟的芋頭也會(huì)是我的必點(diǎn),偶爾再換點(diǎn)個(gè)粉條或是芋圓

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我最愛的蜜芋頭呀!!!!!! 

(癡狂)

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選好料後帥氣地挫上清冰,淋上自熬的濃到炸黑糖醬

就可以付錢,端著它到外面吃了~

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又濃又稠的黑糖醬在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮

親密地巴附在剉冰上

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稱讚幾百回他們的黑糖醬,把黑糖細(xì)緻的香氣全煮了出來

因?yàn)榘镜梅浅庥簦词贡鶋K融化後仍舊不會(huì)覺得太水、太淡,濃度與香氣還是很剛好

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黑糖粉粿經(jīng)過冰的冰鎮(zhèn)洗禮後又更加Q挺

充滿嚼勁口感,在口中越咀嚼越帶勁

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芋圓與地瓜圓

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其實(shí)就是一碗簡(jiǎn)單的剉冰

為了表達(dá)我對(duì)它無限大的喜愛,只好在這篇食記中多放幾張他的獨(dú)照

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若是你吃過這家(高雄旗艦店這家喔,分店什麼的我不管~)

還決定要推薦我其他黑砂糖剉冰,那拜託快點(diǎn)告訴我>O<

要強(qiáng)過在心中屹立不搖十幾年的它實(shí)在難呀!!!

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同時(shí),它也是美食家胡天蘭推薦過的!!

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下次到高雄吃吃喝喝時(shí),別忘了特地去會(huì)會(huì)這一碗黑砂糖剉冰

你不會(huì)失望的 :)

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