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▼臺灣有很多經典小吃都是由夜市開始崛起，在夜市裡往往可以看到很多富有創意的銅板美食，然而夜市裡的攤販來來去去，卻不乏還是有很多知名店家在夜市裡站穩根基，今天要吃的郭家蔥油餅，也是網友保證不雷的店家之一
▼太陽才剛下山，鍋爐裡的熱油也開始暖身，撲滋撲滋的在油鍋裡翻滾的是一個個金黃色的麵糰，不一會功夫起油鍋，就是一片片香氣逼人的郭家蔥油餅。
▼別小看這幾個簡單的步驟，看起來很簡單，殊不知，油鍋前的操盤手，才是真功夫的所在！
▼加蛋一份30元，香氣從塑膠袋裡竄出，直奔腦門，沒有多少人可以抵擋這種誘惑，這就是臺灣銅板小吃迷人的地方，就連阿湯哥也無法抵擋這種銅板美食阿！
▼雖然這種用油炸方式的蔥油餅都比較油膩，但是這個蔥油餅的大小不會太大，所以不會因為吃太多而感到油膩，也不會因為太少感到意猶未盡。
▼如果來到士林夜市還沒想好要吃什麼，不如先來一份郭家蔥油餅開開胃吧！
店家名稱：郭家蔥油餅
營業時間：15:00-00:00
店家電話：0936-334575
店家地址：臺北市士林區文林路101巷口
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